赵迎春吃个饭也没消停,这时候总算吃完了,连忙过来洗了手,就继续干活。 杨诚也吃完了,却是去铺中帮忙了。 伙计他没干过,却在村里吃过席,见过帮忙上菜的人是怎么干活的,他又不傻,赵子富做得,他一样做得。 就这么在大家互相帮忙下,中午这高峰总算渐渐冷却下去,赵子富开始吃饭了,袁老汉吃完就去替了另两个伙计过来吃饭。 林小福又向他们道了谢,他们哪敢受,连忙摆了摆手,先吃饭再说。 赵子添和赵长禄自然是最后过来吃饭的,这时楼上和厢房已空,只有一楼还有几桌人在吃,一时半会没有新客人进门了。 林小福明白,早上的客人除了等开张探奇,也是来吃早饭的,上午的客人是挑清静时间来的试试新鲜的,如王老爷夫妇。 中午来的就是为吃饭的。 宣传单上说明,不论是一个人还是一桌人,都可凭一张宣传单享八折优惠,有人没拿到,有人拿到却弄没了,就会找有宣传单的人结伴。 也有人觉得一个人太亏,就约了朋友、或是带了家人。 因而铺中虽然热闹,但也不是每一桌都能结个几两银子的,但一两还是结得到的。 打包要汤的,只有王老爷夫妇,其他人打包就只要了荷香饭团和煎锅饼,而回头客里,打包煎锅饼的居多。 这说明大家都是吃过之后得出的结论。 有的客人进来见没位置了,也有直接打包走的、也有在铺门口等位置的。 因而,赵长禄之前说有人在柜台旁与他说话,其实也是这些人。
第1348章 风险 若是平时,赵长禄当然不会多心,奈何如今他柜台抽屉中全是钱,银票则装进了钱袋中紧紧拢在袖中,心中惴惴、目光警惕,心里压力大得很。 便是已送了五十两给婆娘收起来,他那里也很快又收了不少,一些散碎银子、铜钱,更是装满了抽屉。 好在这个抽屉听了林小福的建议,将下方的小柜套了一只布袋,袋口就对着抽屉底部特意挖出的一只洞。 钱堆多时,若打开抽屉拿手去抓出来装袋,就太招人注意了,毕竟铺中来来往往包括坐着的全是客人,客人也意味着来历为明、心思不明的人。 因而,这么安置后,只要他将抽屉打开一小半,伸只手进去将钱朝洞口推一推,就会落入底部挂着的布袋中,进入小柜里了。 抽屉里就不论怎么装都不会装满的,便是找零时,也不会引人注意。 见财起心,说的就是看见钱财利益,才起了不义之心,不让人看见,至少能在主观上减少这种风险。 对于从来没在短时间见过这么多钱的小贩,这条后路让他安心。 小柜是锁上的,钥匙在赵子添手中,便有人拿刀让他开柜,也是没办法的。 这是父子的精明,可他们忘了,谁会大白天在一个热闹的铺子里拿刀逼着你拿钱? 光天化日抢钱,这不是小偷,是强盗,抓着要砍头的。 中午的高峰生意过去,赵子富和杨诚把赵子添替下去吃饭,林小福那边也有杨老太太和杨诚的娘来帮忙洗碗。 她觉得没胃口吃不下饭,见汤没有散罐的也不敢去舀。 这每一钵汤都是有定量的,若她私自舀了,不但汤钵份量不足了,也会给其他人带坏榜样,到时出事了怪她头上也不好。 “弟妹,这里有米汤,喝一碗开开胃再吃饭吧。” 赵陈氏在瓦棚找到一只瓦罐,里面存着煮饭滤出来的米汤,见林小福似乎一直没吃饭,便有些了解。 因为太忙了,就是她都觉得胃口没有平时好。 她嫁进赵家门,也是守了几年茶摊的。 见惯南来北往的客人,给厉害婆婆当媳妇,也是辛苦得很,可相比今日,才知道以往都不苦。 她正舀米汤,想到林小福便示好地喊她。 林小福一见连忙拿了只大碗来舀,就算不吃饭,喝了这营养的米汤,也能维持今天的消耗了。 她又舀了两饭碗再放了些糖,让林小禄带赵岳到一旁去喝。 她在舀时也趁赵陈氏不注意,给小白虎装了一杯。 今天她也委屈着小白虎了,明明有这么多好吃的,却不能给他吃。 “你知道就好了,以后记得对我好一点,至少要让我都吃一遍。”小白虎听见林小福心声,立刻提要求。 林小福微微一笑,没有回答他。 铺中客人都走后,就没有新客人进铺了,两个伙计吃了饭就去铺中坐下休息。 因为桌子都让赵子诚和杨诚擦干净了,杨老爷子还趁机把地扫了。 赵子富在家虽然娇生惯养,到底也是在茶摊长大的,收拾桌凳熟练得很,有他带领,杨诚也很快上手。
第1349章 让他们也忙一下 林小福喝了米汤,又吃了两个饭团,便回到铺子里。 赵子添正在楼上擦抹收拾,赵子富和杨诚坐在楼梯旁说话,都因为今天的生意而兴奋不已。 杨老爷子去替了杨正刚休息,他端了条凳子坐在摊后,抽起了旱烟。 这般忙碌的一天,到现在都还有些不真实的感觉。 “你们俩和袁老伯回去休息,若是累,把药铺关了歇歇也行。”林小福把两个伙计叫到后门口低声说道。 “累到不累,就是真忙。”其中一个不由呵呵一笑。 “要不换人过来,他们几个在铺子怕是羡慕着我们呢。”另一个也笑。 “行,那就换两个过来,若是下午有客人,就让他们也忙一下。”林小福也没客气就顺着他们的意思笑道。 那两个伙计相视一笑,便将搭在肩膀上的抹布往林小福手中一递,就到后院喊了袁老汉一起出了铺子。 他们都是练武之人,这点辛苦真不算什么,不过闲来当当跑堂也是挺有意思的,只不过这样有意思的事,却不适合每天做。 因而,换人就很有必要了。 林小福拿着抹布就去了柜台那边。 “公公,帐上可有一百两了?”林小福笑眯眯地问,据她大略估了一下,应该有了。 “我在每一页都做了记号,虽还没算出具体的数目,但一百两肯定过了。” 赵长禄喜滋滋地笑着,尽管他在努力压抑自己的心情,但老脸依然红润,笑容掩饰不住。 但他历来谨慎,这话可是很小声在说了。 “子富说两个伙计不够,铺子里得有四个伙计,我本来想着还要一个送外卖的,但也不能一下就找这么多,找来容易辞退难。” “因而,不如先找三个吧,既有人送外卖,又算上大哥,忙时四人顶上,不忙时,大哥能在后面帮忙干活,也有人收碗盘、打扫铺子。” “早上不用那么早,到傍晚时应该没有那么多客人,也可以早些打烊,毕竟生意是做不完的,想从早做到晚,大家都会很辛苦。” “若伙计住在村里,早上搭驴车来、傍晚搭驴车回,中午管饭,二两银子应是够了。” “六两能请三个了。”林小福与赵长禄打着商量。 其实按她的意思,再多两个也行得,但显然赵家人刚见到利益,是不会舍得花钱的。 “先请两个明天用着,若真有那么忙时,再找药铺找今天的伙计来临时搭把手,他们……” 赵长禄打着如意算盘。 “公公,你可千万别生这样的心思,他们拿着师父的工钱却老往这里跑,哪怕只是几次,师父知道了多不好?” 林小福一听连忙拒绝了。 她过来干活是碍于赵家媳妇这个身份,她娘和小弟小妹过来辛苦帮忙,是碍于她和赵子诚的关系。 但不表示,大家都该一直给赵家帮忙,让赵家赚钱。 “也是,那就明天再用他们一天,若真用得到,就再加人手,以后不找他们来帮忙了。”赵长禄本是试探,见二媳妇毫不犹豫拒绝了,连忙改口。
第1350章 总不好跟他交代 “公公,铺子里可是有两个正经伙计在帮忙,还有大哥和子富,还有袁老伯一直在踏实地帮忙,不然那么多碗筷怎么收得过来?” “铺中到底有多忙,你也看到了,后头还有你没看到的,杨家爷爷、奶奶、还有杨诚和他娘,今天可是从早忙到现在就吃饭的时候歇了一下。” “还有我娘和小妹就不说了,她们进了厨房就没出来过,这么多饭团、南瓜酥,你没几个正经厨子怎么忙得过来?” “所以我的想法是,跑堂这种事,交给三个请来的伙计,让大哥腾出来收碗盘、后面帮着做煎锅饼、还有炖汤也要注意着。” “另外,洗碗盘、剁肉馅、各样食材要整理出来,除了自家人要忙一些,也不能一直让杨家人这么帮着,时间长了,总要算算工钱的。” “杨诚和子富,明天是要上学的,明天生意自然是比不得今天,但公公也别忘了,今天宣传单只收回来不到三百张吧?” “万一明天又跑出来三百张呢?这个我也不知道,但明天干活的人肯定要少了一半。”林小福提出事实。 “今天纪大哥还说,我一个守药铺的竟然在食楼招呼客人,很是惊讶,都说吓了一跳,因为我不但自己来了,还把药铺的伙计带来了。” “别的不说,毕竟现在是开张,但若让师父知道了,总不好跟他交代。” 林小福从赵长禄刚才的意思里,担心他会将自己也做为赵家食府干活的一员,连忙抢先将自己摘出来。 “若铺子以后生意有今天一半好,你和老二便回来干活,也比在药铺强些,再说药铺不经常没你们守着么,有伙计就够了。” 赵长禄沉吟着,想要林小福和赵子诚回家来。 “公公,我回来三两银子可不够,都不够我镇西交租的。”林小福差点气笑了,无奈地道。 “再说我回来了,婆婆心里怕又要担心了,我虽能干,但在她眼中怕是精明厉害,抢她钱的呢,再说大嫂肯定也不乐意,我何必呢。” 林小福见赵长禄脸色有些难看了,连忙又委婉地提醒他,她回来可不只是工钱问题,当家作主、争夺家财,都有可能。 就算她无意,其他人也不会不这么想,刚和睦些的日子,何必又闹腾起来呢。 “和气生财,我可不想再吵吵闹闹了。”林小福再次提醒赵长禄。 赵长禄神色一凛,便叹了口气:“你真是心思玲珑,除了心灵手巧,这思虑,他们三兄弟都比不上你。” “公公,我和夫君在外也有饭吃,并不想回来分家中口粮,只希望家中安好,我们便是出门闯荡,也安心自在。” 林小福趁机又表态,话都说得这么明朗了,赵长禄又如何不能明白? “好吧,就找三个伙计,忙得过来便是这些,忙不过来再找人,后院里,等下我问问亲家的意思。”
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