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但直到姜青禾夹了几块炕锅羊肉放到盘子里，让他们自己拿，他们也不怕烫，忙伸手抢了起来，嘶嘶吹着气，咬下一大口肉来。 然后拿着羊肉愣住，嘴里猛嚼，在这里生活的人，哪怕家里穷得很，也吃过几口羊肉的，他们知道羊肉的味道，有些带着点难以去除的腥臊气和膻味。 可这个完全没有，他们也说不出来咋好，就是又嫩又不膻，哪哪都好得很。 有的人嘴里的羊肉没咽下，指着旁边那还没有动过刀的羊肉问，“咋卖呐？给俺来半扇！” “二十个钱一斤，不二价，”姜青禾微笑地说。 那个问话的人被呛到，一直在干咳，他那是被这个价格吓的，要知道贺旗镇最多的就是羊肉，所以羊肉的价格贱，最多是十个钱一斤。 这二十个钱一斤跟去抢一个。 听了这个架，大爷大娘嘴里嘀嘀咕咕，说她想钱想疯了，骂骂咧咧走了，还不忘顺手捞起两块羊肉揣走。 鬼才买。 刚才说要半扇的也连忙摇摇头，赶紧跑走了，娘嘞，不就是羊肉嘛，还以为是牛肉啊，这也喊得出口。 所以大伙吃了羊肉，但一听这个价，又连忙走了，将近小半个上午一点肉也没卖过，倒是那煮好和炕好的羊肉去了大半。 这让大伙很沮丧，乌丹阿妈叹了口气，“图雅，要不少一点吧。” 姜青禾摇摇头，“我们的羊肉好，它就值这个价，今天少了，以后再想涨就难了。” 她宽慰大家，“做生意就是这样的，哪有一来就全卖出去的理，等着吧。” 其实她特意选择在这卖，就是要打个噱头。 果不其然半天时间里，市集里就传起了东头有个卖羊肉的，心忒狠，一斤羊肉要二十个钱。 然后旁人就喊，这使黑心的玩意，他肚肠吊钱串子里头去了是吧，也有人问，“那羊肉好吃不？不好吃他敢卖这个价？” 刚吃了炕锅羊肉的人，此时忍不住咂了下嘴巴，舔舔嘴唇，他实在没办法昧着良心，只能老实承认，“俺娘嘞，那羊肉是真好吃啊，俺活了这小半辈子，就没吃过这么好吃的羊肉，比俺家那跌死的羔羊崽子肉还要好吃哩。” 所以到了下午，姜青禾那羊肉铺子的口碑又变成了，好吃但是卖死贵的那一家。 每个人都被这羊肉的口感折服，但又被价钱吓退，还有的试图跟姜青禾讨价还价，“十五个钱，你便宜五个钱，俺就买一吊子。” 姜青禾笑着摇摇头，“二十个钱一口价，其他的价我不卖。” “十七个，”那人是真爱这一口，咬咬牙再喊了两个钱上去。 姜青禾继续摇头，她面对着把她铺子包围起来的人群，照旧能笑对着大家说：“我这羊可不是本地羊，是从牲畜行进的其他地方的羊种，光是买一只小羊羔的钱就够买这里两只羊羔了。” “它们吃的全是好草，是我们去买了草籽从上一年给种下的，花了一年的时候等这批草长成，还给吃麸子和西南来的苞谷面，生了点病就请羊把式来瞧，伺候得格外精心。” “这才有这样的羊肉，虽说万万是不敢跟东北那边大草原上，吃几十种草养出来的羊比，但这滋味也不差。” “我这羊肉送礼正好，尤其家里要是有月婆子（孕妇）的，在生娃没力时给煮上一两顿，啥也不用放，吃点手抓羊肉就有力气生了。” 她说得口干舌燥，旁边围着的这群人有些摇摆不定，贵，实在太贵。 但有个大娘咬咬牙称了一斤，她盯得很紧，“你给俺准头好点，别少了，少了俺要来掀摊子的。” 她付钱的时候心疼的要命，最后还是大步走了。 这天卖羊肉卖的很不顺利，给大伙尝的那两头羊肉都吃完了，可要卖的生羊肉还剩大半，最后眼见着天都要擦黑了，姜青禾也放弃了，拿着剩下的肉回去了。 但她坚持不改价。 第二日她们走街串巷地卖羊肉，昨天的那半扇肉被切成了羊肉块，穿进红柳钎子上烤，没办法，清炖羊肉和炕锅羊肉成本太高了，还是送点羊肉串尝尝实惠点。 他们也吆喝，“吃了忘不了味道的羊肉啊。” 结果今天比昨天还差，还只卖了小半扇，大家走得累了，第三天过去后，姜青禾死心了。 什么让这群百姓口口相传，那是做梦。 第四天，她带着一整头羊肉去了贺旗镇最大的酒楼，那里的特色菜就是羊肉。 她没要钱，把这羊肉送给了伙头，很客气地说：“要是您这边吃的觉着好，到正东街那的歇店，就是双喜铺子旁来定啊，我们这是平西草原来的羊肉。” 那伙头看了她一眼，白送上来的羊肉不要白不要，瞧着还挺新鲜，味道闻着也不错，他的警惕心在姜青禾自报家门的时候减弱。 哪个人会送有毒的东西上门，还要说自己是哪的，岂不是等着坐大牢。 伙头就收下了这白来的羊肉，用刀背拍了拍，瞧着觉得挺好的，做了手抓肉，在羊肉收干汤时就被香得受不了。 这味道让从灶房路过来吃饭的都探头进来问，“这烧的啥啊，香死个人嘞。” “给俺上一份，不来两份” “这手抓羊肉的羊肉真不错啊，这肉质比你们之前那羊肉要好的多” 伙头早就尝过了，此时哪能不知道，这羊肉是真的好，难怪人家能白送一头给他，合着是要从他们酒楼里往外掏钱嘞。 他悔的肠子都青了，跟东家说了嘴后，火急火燎地让人驾车跑到那双喜铺子那，压根等不到明天。 伙头这时候态度殷勤，“妹啊，刚才是哥老糊涂了，你看看你那羊肉还有不？” “咋没有呢，还有百来头呢，”姜青禾给他拉了把凳子坐下，把价格给他说清楚。 二十个钱一斤也完全没有震住他，反而觉得一般般，不过他咋可能说便宜，恨不得全都包了。 但姜青禾只说每天赶五头给他，让他们自己现杀，当场称当场点清钱数。 伙头爽快答应了，他也从来没有想过，自从进了这种羊肉后，大伙进来就是要好几盘，啥水盆羊肉、葱爆羊肉等等。 要是上的是之前那些羊的肉，就撸起袖子要揍他，说他们糊弄人。 搞得伙头和东家又是喜又是忧。 喜的是那羊还有，忧的只有九十头，愁啊。 而这边姜青禾剩下的十头羊肉，不死心地照旧等到小市那天去卖，结果出乎她意料的是，刚摆出来就有人扑过来买，嘴里还喊着，“就是这家，这家的羊肉贼拉好吃，俺爹都要去了，吃不下啥，吃了这家羊肉炖的羊汤，恢复了点精气神，眼下都能吃点东西了。” 这话让本来就听过不知多少遍的，更是围过来买，让姜青禾他们目瞪口呆，半上午就卖完了。 而平西草原这个地方，第一次出现在大伙的嘴里，他们对此的印象是，那地方的羊肉嘎嘎好吃。 这顿羊肉热潮持续了很久，姜青禾时常能听闻，因为时不时有人上歇店来问，但是都无功而返，羊肉没了啊。 这百头羊全都卖没了，姜青禾的心激动到扑扑直跳，她已经看着手里的那两张百两银票发了不知道多久的呆。 这可是银票，虽然是等会儿就要拿一张付给牲畜行，再定一些明年的小尾寒羊，以及贵出两倍的羊种。 但她还是难言激动，有了钱，蒙医蒙学以及其他，所有的一切都有了希望。
第151章 蒙藏边城 要请一个蒙医, 就得去蒙藏边城，那里才是蒙古大部落的驻扎地。 与其说是驻扎地，其实更准确的说法是土默特右境旗内，加上藏区, 以及各游牧民族的落脚地, 边境其实就是一座大的城池。 姜青禾决定去一趟那里, 为此徐祯向工房多请了半个月的假，用工钱抵扣，也替蔓蔓向童学告假，带她出去见见世面，看看外面的世界是怎么样的。 可光是从平西草原去往土默特右境旗内, 快马加鞭日夜不停得三天，坐勒勒车, 夜里休整不走则要花费七天的时间, 要是路上一耽误, 十天都不止。 还得要在那里住上两三天, 来回二十几日, 要走的前一天，姜青禾跟宋大花还有四婆、苗婶一家都打过招呼。快熟的稻子、苞谷帮忙收一下, 这趟估摸着很难在秋收的时候回来了。 四婆张罗着给做了不少的馍馍、锅盔还有耐放的炒面, 一个劲地让她别省着吃, 带足了些, 俗话说穷家富路。 姜青禾也跟土长支会过, 毕竟她要离开那么久。她这次除了去请蒙医，也是为了给收割完的牧草找销路的, 所以她除了带上一些衣物、干粮之外，还带上了一车青贮牧草去试试水。 一行人是天蒙蒙亮就出发的, 那时蔓蔓正睡着，被裹在羊绒毯子里抱出来的，等勒勒车过了蒙古包，到了大湖泊那边她才醒的。 顶着头乱蓬蓬的头发，虎头帽歪向一边，她打着哈欠，却难掩兴奋，这还是她除了去镇上以外第一次出远门。 蔓蔓掀开棚车挂着的毡布，她的小脑袋往外探去，只能看见不断远去的草原。 徐祯怕她摔倒，从后头拉住她的衣服一角，姜青禾拆开一个麻纸包喊她，“别瞅了，来吃东西，吃完叫你爹给你梳个头，这头发难看死了。” 蔓蔓脆生生应道，把头伸回来，接过麻纸包，里面是用荞面摊的馍馍，不薄不厚的一张饼皮，涂了点槐花蜜，香极了。 她不爱啃馍馍和锅盔，这是徐祯特意给她做的。 在这狭小的空间里，蔓蔓坐在盖了毡布地毯的车上吃的，徐祯半跪在她身后给她梳头发，姜青禾则盘腿坐在前面边吃边写些什么，时不时回过头跟两人说话。 早上吃饱喝足后，蔓蔓爬到右边的坐凳上，掀开帘布趴在窗户上往外看。 远离了人烟后，草原上野生动物出没得更多更频繁，蔓蔓看到了在草地上钻洞的兔子，她想看清楚点，还将脑袋全伸出去，为此她看见了一只在荒原上奔跑的羊。 “娘，那有羊！”蔓蔓激动地喊，姜青禾放下手里在写的牧草册子，也透过窗户看了眼，告诉她，“那叫黄羊，比起绵羊、山羊来，它很能跑的。” 长得眉清目秀，跑起来贼快，哪怕是在大雪覆盖的草原上，也能瞬间跑个没影。 蔓蔓惊叹，她听过黄羊的名字，却还是第一次看见。 姜青禾这一年来一直在学习，所以她除了认识黄羊以外，还认识很多的动植物，比如眼下她指着那从天上飞扑下来，试图用爪子叼走那鼠兔的鸟，她把蔓蔓揽在怀里跟孩子说：“那不是鹰，是鹞子，别看小小一只，抓起东西来可猛了。”
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