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蔡生胃口是差了，兴趣却是起来了。他兴致勃勃地掀开其他两块，赫然发现里面装着不同的馅料。 三个豆腐箱，三种馅料，三个味道。 尤其是里面有个加香菇春笋的，脆嫩爽口，连带着豆腐一起往嘴里去，各种风味齐齐席卷而上，那味道直教人赞不绝口。 用完这顿午膳，且不说那些吃过简雨晴手艺的，又或是吃过琳琅酒楼的，头回吃到的人都是佩服至极，极尽赞美之词，就差要当场为今日餐食作诗写赋，那姿态教简雨晴瞅了眼，还以为蹦出几个方长史的分身来。 先头的学子瞧着不乐，纷纷也拿出自己的看家本领——时下的学子，谁还没写词作赋的本事啊？ 一群学子叽叽喳喳，呱呱叽叽。 那几名学徒忍着笑，把食堂里发生的事逐一告诉简娘子。 简娘子听得目瞪口呆，险些直接笑出声来。她连连摇头：“你还别说，这事也就府学学子做得出……哦，还得加个方长史。” 这下，学徒们也忍不住了。 毕竟方长史写的诗词还挂在方长史臭豆腐铺里，就连铺子名头都用的是这个，满扬州城上下都知道方长史对臭豆腐……爱得深沉！ 几人说笑几句后，也纷纷往里走去，准备到灶房里帮忙。落在最后名为方毅的学徒刚要跟着同伴进灶房，正巧听见铺子门口传来两人点菜的声音，听着还有点耳熟。 方毅回头瞥了眼，而后愣了愣，刚刚进铺子的两名食客，他怎么好像见过的？ 他脚步一顿，面露狐疑。 走在先头的学徒久久未见方毅进来，索性掀起帘子又出来了。他瞥了眼方毅，又顺着方毅看的方向瞧去：“毅哥儿，你看外面来的食客……咦？” 方毅听出他声音里的疑问，登时精神一振。他瞅了眼那两人，放轻声音与身边人道：“勤哥儿，你是不是觉得这两人有些眼熟？” 勤哥儿点点头，眉心紧紧蹙起，他努力回想了下，又不知道自己是在哪里见过。 “你觉得像不像刚刚见到的？” “刚刚……？”勤哥儿微微一愣，忽然记起两者的脸来。他倒抽了口凉气，忍不住抬高声音：“等等？他们好像是百味居的人！？” 刹那间，琳琅酒楼鸦雀无声。 无数道食客的目光朝着门口立着的两人投去，有百味居的熟客也认出来者，惊呼声此起彼伏。 “等等？这两日昨日也来了！” “对对对……我也记得，他们昨日也是打包了餐食。”更有琳琅酒楼的伙计认出来，很快给出肯定的答案。 头日开业就打包的食客不多，多是选择在酒楼里用餐，购买了大半菜品还全数要求打包的更只有这两名杂役。 伙计一说，简娘子也记起来了。 至于两名杂役听罢，两张脸腾地涨得通红，脚趾更是齐齐抠地。他们暗暗叫苦，又见方毅与勤哥儿，乃至一楼仆役气势汹汹朝自己而来，忙扭头就要走。 偏偏他们刚刚抬脚，后头就响起简娘子的声音：“等等，你们站住。” 两名杂役的身体僵在原地，一时间是不知是进也好，还是退也好，僵在原地满脸都是苦涩。 救救救救救命啊——！ 他们，他们不会要挨揍了吧！？ 两名杂役自知理亏，又想着琳琅酒楼里人山人海，想着或许简娘子只会嘲讽几句，不会大打出手……吧？ 他们战战兢兢地转过身，没想到简娘子泰然自若，笑着道：“你们票子还没拿，还请稍等片刻。” “…………啊？”两名杂役瞳孔地震。 “掌柜！？”方毅、勤哥儿乃至铺里的伙计又是另一番震惊。 简娘子先把票券与两人，又淡淡扫了眼方毅几个，教他们回去做事：“……来者都是客。” 方毅几人还不服气，悄声咕哝着：“他们买咱们家铺子的吃食，天知道存了什么心。” “许是想要陷害我们？” “喂喂喂，你们别瞎说！我家徐厨子才不是那种人！” “啊哈！原来是徐厨子教你们来的。”方毅眼前一亮，腾地抬声：“你们是想琢磨咱们铺子的味道，然后剽窃！” “才不是！！！” “毅哥儿，回灶房去。”简娘子听罢，终于沉下脸来。 方毅见着简娘子态度，登时也不敢说话了。他垂着脑袋进了灶房，还不服气的与范厨告状。 “……你的心还不够静。”范厨笑了笑，斜了眼他，教他切萝卜去了。 “…………”方毅这下是真没话说，垂头丧气地去切萝卜了。 在范厨看来，这是再正常不过的事，以前他在西市酒楼工作时，扬州城里哪个饭馆食肆没到西市酒楼里买过菜品，琢磨琢磨，研究研究？ 闹，换做现在的西市酒楼，那是真没人去了。简家之前还碰到过有人制作相似的手抓饼，煎饼乃至臭豆腐的，光是防防不住，他们能做的便是精进技艺，教旁人想学都没办法学了去。 范厨扫了眼灶房里的人，一如没有听到这个事情般做着事，教众人加快动作，利索起来。 ………… 徐掌柜忙着招待客人，并未注意到隔壁铺子里的骚动。直到半个多时辰后两名杂役归来，他才发现两人面色惨淡，蔫头蔫脑的，瞧着不像是去隔壁点菜，倒像是去村里被大鹅赶了一路，很是凄惨可怜。 最奇怪的是他们今日没用打包外卖的食盒，反而是直接端着托盘，上头隔着几道菜品。 “你们两个，这是怎么了？” “…………掌柜的，我们被发现了。”两名杂役哭丧着脸，可怜巴巴地回答道。 被发现以后，他们还不好意思直接回百味居，只好在外面晃荡来晃荡去。等到了时间去取餐时，那简娘子竟是与他们说，教他们直接端着餐盘去，待会儿把餐盘送回来就行。 ………… 两名杂役听罢，都不知道该笑还是该哭。他们惴惴不安地端着托盘回来，都不敢抬眸看徐掌柜的表情。 徐掌柜扯了扯嘴角，说尴尬嘛……那肯定是尴尬的。 不过，谁教丢脸的不是自己。 他板着脸，努力敛了笑容，教两人去休憩一会，安抚安抚受伤的心灵，而后他端着托盘进了灶房，把这事一五一十告诉给儿子徐厨子。 “阿爹，您怎么还笑呢。” 徐厨子光是听着，脸上都烧得慌。他有些懊恼，早知道应该更谨慎些，这么直接被琳琅酒楼的人发现，倒显得自己好似怕他们一样，开业第二天就迫不及待教人去买来研究琢磨。 “这有什么不好笑的。” “现在咱们铺子生意好了，不也有很多铺子的人来咱们家买餐食的嘛，正常正常。”徐掌柜半点不放在心上，还教儿子也别往心上去，后头更是说：“来来来，菜都来了，咱们赶紧吃吧！” 徐厨子站在原地，没动弹。 徐掌柜盛了一碗米饭，美滋滋地夹了一大筷子菜，把嘴巴塞得满满当当。 他抬眸瞅了眼一动不动的儿子，咽下了米饭与菜，然后补充道：“你不吃？那我都吃光了哦。” “…………” “唔啊，这是煎虾饼？唔……这味道真真是独特，尤其是这个酱汁，不错啊！” “哇，红烧肉真是下饭。” “嘿嘿，今天这一大盘的火爆腰花都是我的咯——” “等等。”徐厨子见自家阿爹吃得欢快，真有扫荡一空的架势，他也忍不住了。徐厨子连连拦住大快朵颐的徐掌柜，面无表情道：“等等，这些是我要研究的菜！”
第二百零九章 徐掌柜本就想逗弄儿子，闻言也是哈哈一笑，兴致勃勃把菜品挪到他跟前：“来来来，快用吧？你点名说要尝一尝的爆炒腰花，我今天可是碰都没有碰过哦？” 那盘子爆炒腰花，瞧着比昨日还要热乎。 腰花、地豆与葱段散发着油润的光泽，浓郁的香气伴随着氤氲而上的热气滚滚袭来，引得徐掌柜说完话，又忍不住吞咽了下口水。 “我尝几块就好，你先用别的菜。” 徐厨子看出阿爹的心痒痒，并没霸占的心思。他对其余菜品暂时没什么兴趣，目标明确地持筷点向爆炒腰花。 只是往嘴里一送，他的眉心登时微微皱起，口中挤出一个低低的咦声来。 “怎么了？” “……这个味道，似乎与我昨日吃到的不太一样。”徐厨子想了想，说道。 “真的假的？这才第二日就改了味道……还是故意这么做的？”徐掌柜吃了一惊，忙夹起一筷子来尝尝看。 只是他细细品尝半响，愣是没吃出其中的不同来，禁不住眉心紧蹙，面上浮现出些许疑问来：“有区别吗？我吃起来……是一样的？” “？？？” “真的，很好吃啊。” 徐厨子又夹起一块，再重新品尝一遍，很快他便明白了徐掌柜的感受，特意多解释了一句：“我的意思不是说今天的不好吃，而是与昨日的不同，两者的味道上有些区别。” 昨日和今日做的爆炒腰花味道都是极好的，火候也是极佳，偏生就是完全不同，或许食客吃不出中间细微的区别，但……徐厨子却是能立刻分辨出来。 更重要的是，他觉得昨日那份更好吃？ 徐厨子盯着跟前的爆炒腰花，眉心紧紧拧成一团：“难道今日这份不是主厨所做？” “不是主厨，总不能是学徒做的吧？”徐掌柜吓了一跳，他知晓那位简厨娘和范厨的水平，可是要是学徒和帮工也有这个水平……那他们还开个毛线的百味居，还不如准备改行得了！ 徐掌柜连连摇头，直呼不可能。 徐厨子同样不相信，双目紧紧盯着那道爆炒腰花，心里的疑问是一个接着一个冒出来。 忽然他灵光一闪，有了个想法：“等等？” 徐厨子侧目看向徐掌柜，问道：“昨日阿爹您说，简厨娘曾来过的？会不会那道爆炒腰花是简厨娘的手艺？” 真有这般的巧合？ 正当百味居里，徐厨子和徐掌柜正在讨论不休时，那边府学里尹博士吃饱喝足，正在府学里溜达，顺带还瞧着围在一起，聊得火热的新学子们。 尹博士脚步一顿，竖耳听上两句。 能让新学子们聊得这么投机的对象，无他，唯有府学食堂。
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