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那着缎袍的年轻娘子打量她这巴掌大小店，到底踏了进来。 对方一看就家境殷实，沈朝盈把她点的杏仁露盛进堂食专用的青瓷碗中，拿个小碟将桂花糕摆盘，想了想，又在碗里撒上点先前晒的干桂花点缀，才用托盘端了上去。 “你这店小，吃食倒精致。”那娘子先不吃，先赞这杏仁露和桂花糕样子，“杏酪色白如玉，花糕晶莹鹅黄，配以青瓷。倒雅致、不单调。” 沈朝盈陪笑听着，心想不过是那瓷器商人正好有批青瓷在出清，价格便宜，哪有想这么多。 美丽的误会不需要解释，沈朝盈客气笑道：“人靠衣装马靠鞍，儿这店虽小，却也想叫客人们吃着舒心。” 那娘子也笑了，不过只笑了一下，就收起多余表情，只剩嘴角淡淡弧度，幽幽道：“到底还得看味道，若只有样子好，那不就成了样子货，不值钱。” 这话说的，看来是个讲究的主儿。 沈朝盈笑着应和了声。正巧前面又来了客人，便不再管她。 等这一波忙完，沈朝盈从厨房看了烤梨还剩多少时辰才好出来，那娘子已经走了。 桌上放着小半吊钱还有几乎空了的碗底，沈朝盈琢磨着，这讲究主儿对味道约莫也还算满意？ 沈朝盈小心思得到满足，自我感觉良好，那她们店里的东西就是样子好，味儿也好嘛！ —— 那家新开糖水铺和县署后的县令宅邸靠得很近，崔瑄嗅觉灵敏，都不必出门，在院子里时不时都能闻见从那方向飘来的香甜，从上半晌一直持续到晚间。 休沐日在宅邸里，崔瑄甚至琢磨出来了规律，上午到巳时三刻，香气最浓郁，大约是什么东西熬成出锅了，下半晌申时一刻又有一批。 第三次，被这甜香味道打断思路，崔瑄彻底放下手里的古籍，起身，推门，又却步。 阿青守在门外，见郎君身影总在门边徘徊，心念一动，传来小厮：“去巷尾那家饮子店看看有什么，多买几份回来。” 小厮得了吩咐，忙不迭去了，很快就拎着东西回来。 阿青只端了其中各一份出来，满意道：“剩的你们分了吧。” 又得了跑腿的活，又得了零嘴，可把那小厮高兴坏了。 阿青也对自个的机灵劲儿满意，重新将那些东西换了家里的碗盘盛着，又添了几碟糕点，才敲门进去：“郎君看书劳累，用些茶点歇会吧。” 崔瑄嗯了声，阿青将书案收拾出来，摆上东西，崔瑄蓦然又闻见那股困扰自己许久的甜香，不禁看向阿青。 阿青觑着他神色，笑着解释：“小九从外间买来的，特地多买了孝敬郎君。小子们心意，郎君若是不想吃，到底给个面子沾沾。” 这样说，便不显得是崔瑄嘴馋。阿青颇得意，觉得自己实在是很懂得郎君心思。 崔瑄听了，果然拿起勺子轻轻搅动了下，舀起还温热着的杏仁露，送入口—— 清甜甘美，淡淡玫瑰杏仁香，便是经常从樊录事身边经过时传来的味道，但却不是这几天霸占了院子的味道。 崔瑄心里想着旁的，却还是没忍住将一整碗都喝了。 过去在国公府，谢氏也常吩咐小厨房煮杏仁酪留给崔瑄兄弟二人喝，崔瑄倒也爱喝，什么杏仁酪、甜牛乳，这类浓郁香甜的东西他一向喜欢，只是十次里有七八次都会推脱，留给阿珣。 嗜甜在他看来是小孩的毛病，很不好意思在幼弟与母亲面前表现出来。 喝了杏仁露，他又见另一碗里盛着一整只蒸透了的梨子，配一把小勺。 梨子去皮去核，中间挖空的部分填满了炖梨的汤汁，零星缀着枸杞、红枣——红枣也是去了核的，倒很讲究。 闻着鼻尖下传来的浓郁梨香，崔瑄终于找到了困扰自己一整日的甜香味。 阿青倒是想从自家郎君脸上看出些满意来，却见郎君面无表情地一口一口将那梨挖食得精光，又擓着喝光了剩下的汤汁。 阿青犯了嘀咕，这到底是满意，还是不满意啊？ 崔瑄依旧是顾忌着屋内有人，不致自己脸上露出放松神情，被人看穿罢了。 殊不知阿青跟随他多年，哪还有什么看不穿的。 口腹之欲得到满足，崔瑄心中舒畅，也更有精力将神志都集中到手边的古籍上来。 —— 开张好几日，起初寻来的都是一些老客人，沈朝盈也不急，慢慢烤她的梨子，渐渐也有新客闻香而来，“你这卖的什么，好香！”“怎么这般香，我在屋里都闻到了，抓心挠肺的！” 尤其是那日那位讲究的娘子，后来又光顾了两次，将店里在售的几样尝了遍之后，总算是得了她一句评价：“也就是店小寒酸了些，味儿还不错。” 就这般将几位新客发展成了稳定回头客。 这日半下午，忽然来了个家仆，将店内招牌都统统点了一遍，各要了七八份，算是近期最大的一笔生意了，沈朝盈忙给人包装好，又见他一人拿不下，便让阿翘帮着一起拎回去。 阿翘回来后，同沈朝盈说起：“竟是去的县署后边的县令宅邸呢。” “那不是你老东家么？”沈朝盈听她这般生疏的称呼，还觉得奇怪。 “不是啊。”阿翘憨憨一笑，“我从前是谢家仆，出自崔郎君的外祖家。” 沈朝盈挑眉。 这又是崔又是谢的，她怎么记得，这肃国公的夫人正是出自豫章谢氏？ “崔县令和肃国公府是什么关系？” 阿翘眨巴眼：“崔郎君便是国公府世子啊，小娘子竟不知道么？” 沈朝盈眉毛挑得更高了。 所以，那日崔县令之所以愧疚，是因为发现差点霍霍面前如花似玉少女的臭老头，其实是自个爹？ 沈朝盈代入代入自己，这也......太糟心了。
第12章 赤豆与江米 沈朝盈没有其他事忙，故一天到晚都待在店里，能多赚一点是一点么。 一段时间下来，也大概摸清楚了店里食客们的规律。 晌午饭后陆续会有几位相熟的娘子约着来此小坐休憩，暮食前后则做的是县学的学子们的生意。 最主要还是朝食时辰客人最多，早起的生意，多是家住本坊，早起养家糊口的青壮年客人，但也不乏樊录事这样尚未成家，格外年轻的。 樊录事便是那“俸禄只糊一张口”的典型。 眼见着同岁的荀录事自去岁初与本坊一家富户的女儿相看、定亲、成亲、生子，如今长女刚满月，人生堪称圆满，便有不少同僚打趣樊承。 他本人倒是不急，他清楚自己的亲事族中长辈自会安排，左右不过是地位相近的那几姓中旁支女郎，掰着手指都能算出来大概哪几位，一点悬念都没有。 ...... 同样的年纪，书吏邱树却与他们情况都不一样。 家里耶娘不在了，族中长辈又离得远，许多事，只能自己操持。 尤其这婚姻大事，眼见着同署的荀录事成家生子，他心思也活泛了起来。 只是他出身寒门，虽在县衙当值，却只是个杂任，家中既无长辈操持，又少亲朋帮衬，这样的条件，谁会愿意把女儿嫁给他？ 大抵也只有孤女。 每每想至此，邱树心中一片茫然。 心中揣着事，邱树闷着头往前走，猝然撞上路旁树干。 “噗嗤——” 周遭路人憋笑憋得辛苦。 邱树茫然捂着头，他没吃早饭，这一撞又结结实实，眼前金花一片，只觉慢慢的天也旋地也转，直挺挺倒了下去。 “哎？哎？” 其余人动又不敢动他，纷纷往旁边避开。 “这不是县衙的邱郎君么？” 因他前些日子给县署同僚们带过几次饮子糕点，次次大手笔，还有那茶壶调侃记忆尤深，故沈朝盈也认识他。 见熟人晕在自己店门口，又是这熟悉的低血糖症状，沈朝盈忙上前与阿翘将人扶到屋里，“去厨房化些饴糖水来！” 阿翘忙去了，沈朝盈简单粗暴地用筷子撬开邱书吏的嘴，灌了进去。 过了会儿，喝了糖水，身上也暖和了，邱树渐渐恢复体力，幽幽转醒。 沈朝盈松口气，擦了手，露出个笑，“邱郎君醒了？” 邱树有些呆呆的看着她。 沈朝盈以为他是刚醒大脑还在死机，便转身去端了碗核桃乳来，又格外多加了两勺蔗浆：“郎君喝些甜的吧，身上更有力气。” 也不收他钱，也不催他，等他自己缓神，自去招呼其他客人了。 殊不知，邱书吏满脑子都是刚醒来时映入眼帘的画面儿。 冬日清冷，白茫一片，关怀温柔的美人儿，冲他娇怯一笑，亭亭似月，嬿婉如春，仿佛神女。 阿翘进进出出，来来回回，见他还坐那一动不动，觉得奇怪，遂同沈朝盈嚼耳根：“小娘子，那郎君莫不是摔傻了？” 沈朝盈觑他。 邱树察觉到目光，与她对上，醒过神来。 自知失礼，慌忙端起碗，一气将核桃乳给干了，留下银钱匆匆离去。 沈朝盈颇同情道：“约莫是饿傻了。” 那碗核桃乳可是加了五勺蔗浆的，甜到发慌，也不怕腻着。 —— 红豆生南国，秋来发几支。 在浪漫的文人眼里，赤豆是相思子，在小商贩沈朝盈眼里，是赤豆沙、赤豆牛乳、赤豆小圆子...... 各种沙软甜蜜一类糖水中的大姐头，地位不可撼动。 没有热乎红豆沙的冬天，是不完整的冬天。 阿翘觑自家小娘子，纤手轻拈红豆，淘洗、浸泡，动作说不出的好看，比世家那些贵女也不差嘛！ 小娘子说她这是什么“粉丝滤镜”，不够真切。 沈朝盈试图一人搬动十几斤重的红豆桶，搬不动，张口便喊：“阿翘！” 阿翘立刻摩拳擦掌：“我来！” 两人合力吭哧吭哧将大桶结了冰的红豆敲碎，码进锅里，中火熬上。 阿翘在锅边绕来绕去，问：“小娘子，这赤豆泡了一夜，又要煮多久？” “先炖两个时辰。冻过的赤豆容易出沙，到时候我再来看看。” 阿翘忙道：“这般久，明日还要起早。小娘子先歇着去吧，我来守。” 沈朝盈也不推脱，“那你守上半夜，下半夜换我，刚好明早就能吃上热乎的了。” 阿翘高兴点头。 沈朝盈又嘱咐她，锅里烧开之后得不时搅一搅，别让红豆粘了锅底。 万一有了糊味，这整锅就白费了。 阿翘虽平日憨了些，但涉及吃食还是很上心的。当即肃穆了脸色，郑重点点头。 沈朝盈满意离去。 两个时辰之后再来看，果然又沙又浓。 阿翘帮她将一半舀出来在另一口锅上温着，剩下的大火煮干水分，然后放入筛网纱布，用木杓一面压，一面过滤，再和糖小火慢炒，就得出来常吃的灵沙臛馅。
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