|
听见外头一阵嘈杂声，崔瑄从廨房抬头隔窗望去，半边天都是红的。 暮食时分，夕色刚好，坊中有不少民居屋顶上方袅袅升起白腾腾的炊烟，黍饭馨香，这是独属于市井的烟火。 这样平淡温馨的时刻，竟然要与公文作伴么？似乎每一日又都是这样过来的，只是今日，崔瑄才罕见地升起一丝寂寞。 这般想着，已经起身走了出去。 阿青乐得早些回去，这时候不再没眼看了，而是切切实实觉得郎君心里果然还是要有个小娘子牵挂的好，连带着他也受益，嘿！ 崔瑄领着阿青，漫步行至沈记门前。 沈朝盈正陪坐在樊承那桌，几人有说有笑的，氛围很好。 崔瑄起先就知道沈朝盈与县衙好几人交情都不错，譬如尹县丞、譬如樊录事，从前或许还能算一个邱书吏，这些他并未放在心上。 然而眼下看着在另一位已婚荀录事衬托下格外白皮净面的单身汉樊承，笑得风度翩翩，不时蹦出妙语，惹得沈朝盈笑意不断……忽然就有点儿看不顺眼了。 崔瑄轻咳一声，打断了他们欢快的氛围。 三人齐齐看过来。 鉴于今日小崔大人心情似乎格外和煦，樊承也不怵他，大咧咧同他打招呼：“小崔大人，与我们同坐吧！” 沈朝盈歪头看他，对上眼神，仗着无人看见时，笑吟吟眨眼。 崔瑄原本想推拒，见小娘子促狭，心中隐秘有些舒畅，鬼使神差地应下：“好。” 三人重新叙了座席，沈朝盈顺势起身：“有一道点心，端来请几位郎君加餐。” 阿青明显发现，沈小娘子走了后，郎君肉眼可见地有些小失望。 当然这都是他脑补。 “小崔大人最喜沈记什么吃食？这一道漏奶华不算甜腻，大人试试？”厨房隐约能传来樊承的搭话声。 “尚可。” 沈朝盈“嗤”地一声，就装吧。 她心思一转，存了捉弄之意，摸了些鲜姜来，磨成姜糜，滤出汁液。 不多时，沈朝盈端着姜汁撞奶回来了。 樊承不知是否自己看错了，总觉得沈小娘子的笑容怪怪的，就是——怪殷勤的。 樊承很熟悉，惯常自己露出这样的笑脸时，要么就是捉弄朋友，要么就是心虚。 其余人并未在意，只见淡黄的牛乳凝结之后温润润地埋在碗里，表面不同双皮奶有些皱皱巴巴，光滑可鉴，有些像炖奶凝脂，想来味道比起炖奶也不会差—— 毫无防备的一大勺入口，樊承差点没呛出来，好歹惦记着长官面前太过失礼，忍住了。 再看荀录事，表情也不太好。 唯有崔瑄不疾不徐地咽下，拭嘴。 显然这两人都吃不惯姜汁味儿，沈朝盈自己也不喜，看崔瑄反倒接受得还好？怎么会—— 想调戏的八风不动，沈朝盈遗憾不已。 “小娘子，这怎么有股子辣味！”樊承咧嘴。 沈朝盈丢出冠冕堂皇理由，笑道：“眼下乍暖还寒时节，适当食些姜汁，能暖胃表热。郎君既吃不惯，再尝这糖栗子，甜甜嘴。” 长官在此，稍陪坐了一会儿之后，樊承二人便很有眼力见地先告辞了。 没了旁人，沈朝盈转而盯着他将整盏姜撞奶吃完，才笑道：“郎君还没评这姜汁撞奶如何呢。” 崔瑄看一眼她：“香醇爽滑，甚好。” “哦？甚好啊——” 听这口不对心的回答，沈朝盈笑得意味深长起来，“居然不是‘尚可’，想来郎君是真的喜欢。” “喜欢便好，那日后郎君再来，我再‘亲手’给郎君做。”她笑眯眯的，看不出一丝促狭。 原来是记仇，崔瑄有些无奈地笑了，这时候只能老实交代：“口感不错，嫩滑得很，就是太辣了些，还是甜些的适口。” 说这话时，目光隐晦地在她堪称温甜的笑靥上划过。 果然，总算听得对方承认这小癖好，沈朝盈大悦。 收起促狭，忍笑：“还有一盏芝麻糊，多加了一倍糖，端来给郎君解辣。”
第83章 酥脆炸鲜奶 自从有了管事以后, 沈朝盈就不怎么在前头晃悠了，闲下来没事便琢磨吃食，这天正在做炸鲜奶。 她对于牛乳这种食材的利用几乎到了极致, 不仅煮着吃蒸着吃炖着吃，眼下还要炸着吃，连阿福也不得不佩服，牛到了小娘子手里可算是倒霉透了。 没有土豆跟玉米两大作物, 虽说少些方便, 却也不是完全没有办法，先时做抹茶奶冻用的就是米浆, 也没有异味，眼下便被她直接挪用了方子。 先熬奶冻，去外边放凉冻着等凝固后再切成均匀小块, 将吐司硬边切掉，柔软内芯擀薄, 与奶冻一起裹起来, 最后收口时刷一层蛋清封边，卷成圆圆蛋卷模样, 下油锅炸至金黄。 外皮脆而不吸油，内馅嫩而不稀溏，比裹面包糠的还好吃。 这样的牛乳，她们在厨房里就没忍住先分食了一碟。 再推荐给客人们, 盛在白瓷盘中, 堆成小塔一样。 端看那金黄色泽，一下便能联想到焦酥口感, 端闻空气中涌动的香味，又能联想到牛乳的醇厚。 卖相漂亮, 香味浓郁，色香味前两者就过了关。 伙计们上菜时不忘了叮嘱：“客人趁热吃，凉了没那么酥脆。” 不知怎的，沈朝盈总觉得这两日路过店门前用戏谑目光打量的路人越来越多了。 若只是些闲言碎语，自然困不住她，况且后世娱乐圈有句话说的很对“黑红也是红”，新开那两店的生意明显热闹了不少，除却口碑发酵以外，自然也有免费的营销的缘故。 但挡不住有清高人士舞到脸上来。 与一桌熟客闲聊牛乳的一百零八种吃法时，店里又进来几人。 沈朝盈抬眼，顺嘴招呼着：“郎君们小聚可坐那边靠窗处，席位大，地方宽敞。” 这一抬眼，便是一怔。 其中还有罗娘子前夫——那位被撸了官职的宁郎君。 据说对方眼下跑洛阳去了，在宁父友人所开书院中教书，怪不得好几月不见对方，原来是没脸见人，抑或是家宅不宁，跑出去躲避？ 某种意义上来说也算是熟人了，沈朝盈大大方方地跟他打招呼：“观宁郎君气色红润，可见近来身体康泰，事事顺心。” 事事顺心……宁策想到丢脸事，脸上笑容有些勉强。 不过，一想到这几天听说的轶闻，他又畅快起来，“店主小娘子亦是，光彩照人啊。” 沈朝盈微笑递上菜单子，面对其余几人暗戳戳的打量，还能神色如常地向他们推荐炸鲜奶：“外酥内软，奶味香浓……实是一道佳点！” 今日是宁策做东，面对笑吟吟的小娘子，他自然不会丢了风度，基本上对方推什么，都点头。 最后沈朝盈扫一眼他们的单子，笑道：“郎君一行四人，又刚从饭席下来，这些吃食未免太多了。要么去掉几个吧，或是一会儿有吃不下的，想外带的，尽管吩咐伙计就是。” 虽说对方不至于抠搜银钱，但浪费粮食总归不好。 过去也有远道而来的客人，机会难得，什么都想尝，不听劝点多了，果然浪费一大桌子，她都主动招呼着替对方将能打包的包了起来，客人直呼贴心。 眼下一样的情形，却招致其中一名紫面方颌的年轻郎君嗤笑。 “到底是市井小娘子，先前瞧着还算知礼，却离不开小家气……” 从对方身着袍服面料及座位次序可看出来，对方身份地位应当是他们中最高的那个。 私下再怎么调侃，宁策喜闻乐见，也乐得添油加醋，可怎么能直接冲人家开讽，那多难看，宁策忙打断：“祝兄！” “难道我说得有错？”祝七郎冷笑，“想不到那崔子玉竟也是个酒色之徒，枉我看错了他！” 众人汗颜，人家有底气有家世有才学，何必要你看好呢…… 场面实在难看，其余人尴尬地冲沈朝盈颔首赔礼，“他这人生性秉直，方才从外头听了些闲话，心生误解，小娘子莫怪。” “儿有不解，欲请教这位郎君，方才郎君所言‘市井小家气’究竟如何？”沈朝盈也不恼，笑吟吟看他。 祝七郎见她诚恳请教，脸色稍微好了一些，但仍旧带着说不出的倨傲：“自是争长论短，掂斤播两，简直丢尽脸面。” 暗指她方才“打包”言行，丝毫没察觉自己这话一开口，不少人都向他投来不友善的目光。 小娘子的柔顺谦恭使他得意，却忘了自己身处市井中，面对的大多都是他口口声声瞧不起的“市井小民”。 这一开口……得罪一片人啊。 周围宁策几人只觉丢尽了脸，恨不得以袖掩面遮挡目光。 成功挑起士庶纷争，沈朝盈深藏功与名，微笑目视祝七郎：“郎君家学渊博，难道不曾听过先贤相晏子之言，‘啬者，君子之道’？” “儿于市井中听闻，昔年战乱时，百姓流离，以脱粟苔菜为佳肴，自然，凭今日盛景实不必如此，但俭以养德，此为君子之事，郎君以为呢？” 再看面前笑容平和的小娘子，祝七郎暗道不好，他向来善辩，今日竟然顺着对方的话掉坑里去了。 若顺着她话应下，便是打了自己的脸，若反驳，则是驳圣人言，他自认为还没有那个脸面。 到底梗着脖子嘴硬：“哼！小言詹詹，终究不若大族以诗书传家。” 他本就面黑，这会瞧着更是难看。 方才就有不满的，眼下实在看不下去开口了：“某虽不才，却也知道一句‘君子以行言，小人以舌言’。店主娘子节俭力行，守君子之道，你这厮却在这搬弄口舌是非，算什么呢？” 只差明着骂他是小人了！祝七郎气得要死。 起了口舌官司，吃自然是吃不成了，借着祝七郎拂袖而走的势，众人起身去追，只留下宁策赔罪，许是良心有愧，又许是幸灾乐祸，总算解了沈朝盈之惑—— “近日以来，因那两个市吏醉酒之言，坊中流言纷纷，以至于前日朝会时有言官攻讦……祝七一向仰慕崔县令才干，乍然听闻这些，心中不好受，这才，咳，冲动了些，并非是针对小娘子。” 沈朝盈福身一礼：“多谢郎君告知。”
言情小说网：www.bgnovel.com免费全本完结小说在线阅读！记得收藏并分享哦！
96 首页 上一页 84 85 86 87 88 89 下一页 尾页
|
