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鲍大厨来不及说话，只是连忙去抢那铁板上的最后一块豆腐，塞进嘴里。一边大嚼一边给乔芸比了个大拇指，露出心服口服的神情。 丁管事吐了口气，道：“你这辣椒面真是个神奇的东西！” 乔芸点点头，又看向鲍大厨；“这还只是煎豆腐，咱鼎食记想来也有不少油炸或烤制的肉菜，这辣椒面能起到多大的作用，您也尝到了。想必您这样身经百战的老手肯定能想出来无数的妙用，是不是？” 鲍大厨重重地点了点头，一点反驳的意思都没有。 “咱们店的那些炸鸡炸肉，烤鱼烤虾，配这个确实会很好！”他摩拳擦掌，一脸兴奋之色：“头儿，我觉得这件事要写信给东家！她见多识广，肯定能知道这辣椒能有多大用处！” 丁管事对此事一万个同意，如果他能在曲沃县的这处鼎食记分号干出一番业绩，没准东家就能把他分到府城里！ 或许不只是绛州府，没准他还能去并州呢！ 他看向乔芸，搓了搓手，道：“那小娘子，您打算怎么卖呀？”
第72章 只有一两 辣椒这东西在前世也不算贵，属于家中常备调味品。 虽然乔芸没有囤积居奇的想法，可她现在毕竟还没办法大规模种辣椒，碾辣椒面只靠那么几盆朝天椒，产量实在是太低了！ 于是她指了指自己手里的小瓷瓶，道：“这种瓷瓶子满满当当一瓶，按每瓶四十文的价钱，如何？” 换算太麻烦，她很干脆地把一文钱当一块钱用。虽然知道肯定不是这么个算法，但是乔芸是在懒得动脑子了。 这么好的调味料，不把价钱订高点，她怕自己累死。 “四十文？”丁管事一愣，本来做好了乔芸狮子大开口的准备，没想到居然才四十文？ 乔芸见丁管事呆住，还以为自己的价钱定高了。然而她也不打算松口：“不能再低了，碾一次辣椒面可把人麻烦死，若是再低，那我卖它还图甚么呢？” “不不不！”丁管事回过神来，赶紧摆手摇头，一脸喜色：“这个价钱正正好！不知您能拿出几瓶来呀？” 乔芸想了想，道：“我家里还有几盆辣椒，结的果子这两天就能熟透。我今儿回去趁这几天天气好把辣椒面碾出来，看到时候能装多少瓶吧。这几盆还我还种了三个多月呢。” 丁管事有些失望。 他还以为能一次收很多瓶呢！ 不过能有就已经很不错了，他也没法去要求更多，而且眼下的情形还得夸她好运才是。谁能在田间散步就随手挖出两三盆这种稀奇调味料啊！ 正想着，丁管事的脑子里忽然冒出来了点别的担忧。 若是同行知道了他们手里有秘制调料该怎么办？ 毕竟这辣椒不像别的，这等独具一格的刺激风味让人无论如何都无法忽略，也没法拿别的东西来遮掩解释。 四十文这个价格对于鼎食记这种体量的酒楼来说确实不算贵，然而树大招风，这些年鼎食记赚得盆满钵满时，恨他们恨得牙根痒痒的人多了去了。不少同行都想方设法地试图让他们自家的酒楼钻研出个什么秘方，好一举将鼎食记这些年来拴住的客源全都拉走，出一口恶气。 辣椒这味道这般明显，有心人若是打听，不难找到这东西来源何处。 得想办法防止同行高价挖墙脚。 几番斟酌之后，丁管事终于下定决心点头。 “行吧。但四十文一瓶确实太便宜了，这样吧，我八十文一瓶收你的，但你不许再卖给别家，你看如何？” 这怎么行？她还打算赚整个黔蜀湘赣四个地方的钱呢！ 乔芸摇头，道：“您可是担心让同行得了这辣椒粉，将生意抢了去？” “是啊！”丁管事不解她为何不肯同意，他可是直接把价格翻了一番啊！ 乔芸笑了：“跟让同行抢了生意比起来，难道不是有人下黑手更可怕么？若这辣椒只咱家有，别家没有，别人死活都摸不着，也不知道这是个什么东西，万一哪天有那起心黑的同行，找个脾性跟辣椒不相宜的人，来诬你家菜有问题，你如何辩解？” “这……” 这话确实把丁管事说住了，他面露难色。可难道就要让这钱被同行白白抢走吗？他有点不甘心啊！ 这是钻了牛角尖了，乔芸在心底撇了撇嘴。又道：“您想想，鼎食记从前没有辣椒的时候如何能做到今天这个局面？不都是靠贵店触类旁通的能力么？这辣椒搁在贵店手里，跟搁在别人手里，那造化肯定是大不相同的呀！” 这一番话，说的丁管事如同醍醐灌顶，豁然开朗。 他一张圆乎乎的脸顿时布满了羞愧之色。 唉！他一个酒楼管事，眼界居然还不如这么个十一岁的小娘子！ 他黯然地想到，若是今天东家在这里，恐怕会说出跟这乔小娘子一样的话，少不了再斥责他一顿不成气候。 看来自己离调去并州府城的火候还远着呢。 他想通了之后，没再分辩，就跟乔芸一起拟了文书，写明了四十文一瓶的价钱，一式两份，双方按了手印，各自留下一份，这便算定下合作的章程了。 丁管事还要留他们在酒楼吃一顿饭，然而乔芸心里一块石头落了地，只想快些回家开始起手碾辣椒面，便婉言谢绝，将文书揣进怀里，拉着云雪媚忙忙地跑回了家。 回到家中，乔芸便端了个竹匾，来摘辣椒。 云雪媚也知道今日乔芸是成了一笔不得了的长久生意，便帮着她在一旁将辣椒掐下来，一边忙一边道：“这玩意用不用留籽？” “不用。”乔芸想也不想就道：“那边儿卖辣椒种子的多着呢，三文钱能买一袋子。这一株能活一年，结了果有将近九个月的结果期，只要水肥上的好，不愁不丰收。” “哦。”云雪媚放下心来，点了点头，她一边摘一边数着数，掐完一株下来有点惊讶：“你这一株辣椒居然结了四十个果子！这是多还是少？” “还是有点少，”乔芸叹了口气。现在种辣椒不是时候，反季辣椒就算是用了丰产肥料也没办法像应季的那样大丰收，“这里屋子里放不开，外头又太冷了。若是放在外头让它自己晒太阳，一棵辣椒属结两百只果子不成问题。” 呜呜呜，她好想换一个大一点的院子！ 这等小小朝食铺，不开也罢！ 问题是没钱！ 不去想这些远到没边儿的事，乔芸打起精神来专注地摘辣椒。 两个人忙活起来，五盆朝天椒很快就摘完了。 乔芸端着竹匾进了厨房，实则是将它们放去游戏里，找了个称给它们称一下重。 家里虽然有一柄杆秤，然而她实在不会看这种古代的秤杆儿。在游戏中称重就简单得多，直接放在加工台上，就能显示出重量几何、能做多少加工品。 称重出的结果让乔芸大跌眼镜。 她总共才收了三两的鲜辣椒，晒干以后只有一两！ 虽说做辣椒面的时候可以加点白芝麻曾香，然而这点白芝麻聊胜于无，对于总质量并不会有太大的影响。也就是说，她打下来的这五盆辣椒，顶多出一瓶辣椒面！ 这让乔芸险些吐血。 她知道，如果过了几天到交货的时候，自己若只拿出一瓶辣椒面，无论是谁做甲方，都会觉得自己被耍了。 这怎么行，乔芸怎么能眼睁睁看着自己第一桶金胎死腹中？ 乔芸一怒之下回到了自己农庄，直接划出了二十五块肥沃的土地，用上紫色品质的高级土壤，全部种朝天椒！ 种子撒下去以后，乔芸又马不停蹄地跑去了主城，把加速肥料和增产肥料每个批发了二十五组在包里。 这种高级肥料与两百个一组的普通肥料不同，高级肥料五个一组，相当占格子。 而且这种最顶级的肥料也相当贵，肥料商那里要三十金一个，这么一堆肥料下来，她就花去了一千五百金。 肥料买回来，她豪爽地一股脑全都丢进了土地里。 又是一阵炫目的白光闪过，二十五块肥沃的园圃中生长出了翠绿的辣椒属，结满了红彤彤的朝天椒……
第73章 肉铺子 乔芸收获这一批鲜辣椒，又上了称，很满意地看到一批摘下来的辣椒可以做将近八瓶辣椒面。 她将这一批收下来的辣椒装进竹匾，每个竹匾铺了薄薄一层，一共盛了六七个大竹匾。 将这几个竹匾放进游戏包裹，她回到了现实中。 乔芸曾经在那种人造古街景区里看到过卖辣椒面的，大夏天太阳火辣辣的，那些新鲜辣椒挂在屋子下接受烈日的暴晒，不久就全部脱水变干了，非常方便。 虽然不太清楚冬天是否能把辣椒晒干，但她还是将这些辣椒用棉线穿成串串，挂在了能晒到太阳的屋檐下头。 乔芸稍加思索，决定往辣椒底下摆了个炭炉，一天到晚火炭不停地烧出热气来，让晒干进程加快一点。 乔芸有点担心，万一失败了怎么办？ 想了想，她还是将之前摆在自家屋子里摘下来的那些辣椒铺在竹匾里，将它们放上房顶，以另一种方式跟太阳亲密接触。 这房顶的瓦片是黛色的，想必很是吸热。今天阳光很好，早上才出了这么一会儿太阳，这瓦片就摸起来有些温温的了。 两相一对照，看看哪种法子晒起辣椒来更快。 若是两种方法都失败了，那她还是直接去游戏里批发吧。到时这些辣椒就摆在这里，万一有人进来也好当个托辞，免得让别人觉得那些辣椒面是凭空变出来的。 屋顶的坡度比较平缓，瓦片也很粗糙，摆上这个竹匾也不用担心它掉下来。乔芸将大竹匾摆好，便从梯子上下来，将梯子搬回了库房。 摆好辣椒，她回到厨房烧了一大锅水——该开店了！辣椒是卖出去了，可馄饨摊子也不能忘呀，别的不说，孟少恒那几个人爱过来吃馄饨，她还是得把煮馄饨的汤水预备着。 乔芸将店门打开，正准备将自家的幌子拿出来挑在门上，旁边就传来一个妇女熟悉热络地打招呼声。 “哟！乔小娘子，你家店也开了！” 乔芸回头一看，是隔壁杂货铺的老板娘，自己开业第一天还来这里买过包子。 后来她们家倒是成了自家朝食铺的常客，隔三差五便过来买包子买饼，有时候也不急着付钱，直接记在账上，乔芸这边缺个针头线脑啥的，直接去她们铺子里取就行。一来二去，她们俩倒是混的熟了。 这是街坊，俗话说远亲不如近邻，这关系得处好，没准哪天就需要人家帮忙了呢。乔芸笑着打招呼，与她福了福身：“赛大娘！好久不见。新年好呀！” “新年好！”赛大娘笑眯眯地塞了个红包过来：“来来来，拿着！你也是个小辈，该是我给你发个压岁的。”
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