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陈王还是钟菱印象里的那个陈王，会因为一句忤逆的话而黑了脸，恨不得把“本王现在就弄死你”直接写在脸上。 但是这是钟菱第一次看见这样的祁珩，他虽未穿着官袍，却仿佛立于朝堂之上，衣袖带风，意气张扬，却又清冷稳重。 钟菱站在他的身后，只觉得这消瘦的背影前所未有的伟岸了起来。 “有些事情，不该你碰的，本王劝你三思，早日收手。”陈王铁青着一张脸，眼眸之中阵阵寒光闪过。 祁珩不卑不亢，朗声开口：“下官只是依照陛下旨意办事。” 以钟菱对陈王的了解，他定是在暗骂祁珩油盐不进了。 果不其然，陈王并没有多和祁珩拉扯的心思。他只是一甩袖子，冷冰冰地留下一句：“你是个聪明人，知道掺和进这件事的代价是什么。” 祁珩没有吭声，陈王颇有深意地侧过头，看了他一眼。收回目光时，余光扫过一直低着头的钟菱。 他轻嗤一声，阴阳怪气的撂下一句：“上不得台面。” 也不知道到底骂的是谁…… 目送那华贵且熟悉的马车从小食肆门口消失后，钟菱才真的缓了下来。 她随意地拉过一把椅子，像是被抽去了全身的力气那样，瘫在了椅子上。 陈王走的时候，看了她一眼。或许是现在的钟菱尚且还带着些少年的稚气，没能入了陈王的眼。又或是她衣着朴素，让陈王觉得这个是一种更下等的“低贱”。 总之，陈王对她没有展现出一丝的兴趣。 这可真的是天大的好消息了！ 钟菱给自己顺气的时候，祁珩还站在原地，他背着手，望着门外，目光有几分的凝重。 但是那份沉重转瞬而逝，祁珩轻叹了口气，转过头的时候，猝不及防对上了钟菱圆亮的眼眸。 俩人一站一坐，相顾无言。 “我…” “你…” 音节交叠，气氛陡然舒缓了下来，钟菱微松了口气，她看着面前舒缓了几分脸色的祁珩，用一种恍然大悟的语气，慢条斯理喊道：“祁大人？” 祁珩脊背一僵。 钟菱追问道：“这就是你的不愿说的事？你的祖父真的是祁国老？” 钟菱猜过祁珩的真实身份。但她也没有想到，祁珩居然还真的是个天子近臣。 随手从山上捡了个朝廷命官回来，这事和她被砍头后重活一回的离谱程度不相上下。 但是一旦接受祁珩的真实身份，很多事情倒是解释的通了，比如果这间地理位置极好的铺子，还有他的人脉关系和视野眼界。 祁珩失笑，他微微摇摇头，坦诚道“抱歉，是我骗你了。” “你不是说了吗，每个人都有自己不愿意说的事情。”钟菱摆摆手，表示自己一点也不介意：“你这个身份，有自己的顾虑很正常啦。” 谁还没个自己的特殊身份了。祁珩虽有隐瞒，却也是真心实意的帮了她许多，若是因为这个耿耿于怀，倒是有些不大气了。 但是钟菱有更加好奇的事情：“那你究竟为何对赤北军如此感兴趣？” “陛下想要光复赤北军，其中有很多赤北军内部才流传的机密，随着赤北军的消散，一点也没有保留下来。你是赤备军家眷，这些事告诉你也不算泄密。” 事到如今，倒也不用隐瞒什么了，祁珩挑着能说的，掰碎了给钟菱解释。 “其实这些年调查下来，活下来的赤北军将士还是不少的，比起樊城那些手无寸铁的眷属们，他们身强体壮，又有装备在身。只要有一口气，能够撑到救援，就可以活下来的。” 钟菱想起了隔壁村寺院里的怀舒师父，他似乎就是被老住持救下来的。 “哎。”祁珩叹了口气，有些苦恼的揉了揉眉心，“可惜那些将士们不愿再相信朝廷了。眼下的精力还是要先放在削藩上，暂时顾不上这边。我将宋昭昭托付给你，也是希望能尽一份心意。” 削藩？ 钟菱思考了一下，似乎朝中的藩王，就只有陈王一个人吧…… 难怪陈王在路边看见祁珩，都要停下马车来阴阳怪气几句。这哪是削藩啊，这就是明晃晃针对陈王一人的政策。 朝中的事情，钟菱不想多问，免得知道些不该知道的，平生祸端。 “我烤了一些蛋黄酥，你带回去吧，柳大人题的字是在珍贵，我也不知道怎么答谢才好。” 祁珩拦住钟菱要进后厨的动作，他有些疲倦地揉了揉眼睛。 “不用了，柳大人喜欢你的手艺。我今日没空，他估计到开门的点，就要拉着我祖父一块过来了。他好这一口吃，你若想感谢，不如做一桌江南菜。” 祁珩是得了空才来的，他要赶着回翰林院去。 走之前，祁珩还不忘嘱咐钟菱：“陈王是冲着我来的，你不用担心影响生意。” 钟菱的当然不担心了，她上辈子和陈王斗智斗勇，怎么说也是稳坐了王妃的位置。她很清楚，如今她一个小掌柜的身份，陈王更是看不上。而且有祁珩这层身份，加上当今圣上重视赤北军，比起前世她可安全太多了。 大概是投喂惯了人，钟菱也没让祁珩空手走，将灶上的桂花糕尽数打包给了他。 等到钟菱回到后厨时，钟大柱已经醒了，正在收拾着屠户送来的肉。 见她进来，钟大柱微微侧目，问道：“怎么了？” “祁珩刚来送招牌了，陈王路过看见他在，追进来骂他，不小心把他真实身份说出来了。” 见钟大柱的表情没有一丝波动，钟菱试探地问道：“您是不是已经知道他身份了？” “嗯。” 钟大柱点头，将那几条鲈鱼倒进缸里。 既然祁珩已经打听到了韩师傅的消息，那后厨倒也可以轻松许多了，起码很快就能结束他们三个人手忙脚乱的在备菜的情况了。 宋昭昭在包蛋黄酥。 蛋黄酥这东西，在钟菱上大学那会，很大程度上已经取代了月饼，成为送礼佳品了。 这几日起酥的时候，钟菱试着做了一下，一层糯米粉揉成的团子，一层莲蓉绿豆馅，里面包上一个澄透金黄的咸鸭蛋黄。 因为初来乍到 ，很多东西都来不及自己做，像是咸鸭蛋和泡菜之类的，都是钟菱和村里人收购来的。 咸鸭蛋腌制的时间并不久，所以蛋黄也没办法做到流黄，味道也不咸，用来做蛋黄酥刚好。 层层馅料包的滚圆，刷上一层蛋液后送进烤炉，再出来时，香气四溢，表面金黄，底下泛着蛋黄的油光。 单看着就圆润可爱极了，像天边的的一轮圆月，若是对半切开，层层馅料里，又藏着一轮金黄璀璨。 层层的馅料带来的是分外丰富的口感，软糯绵软交织，咸蛋黄的咸香和豆沙的甜味中和，在冲突之间相互交融。 趁着中秋这个机会，蛋黄酥的生意应当也不错。 因为第一天开张，有不少人食客是冲着钟菱来的，因此她不能一头扎进厨房，得多在前边露脸。 卖蛋黄酥的事情就交给了宋昭昭。钟菱是懂得营销的，她还专门的指导了一下宋昭昭。 先是将蛋黄酥竖着切成八块，插上小竹签让人免费试尝。 她还专门定做了一批做工更加精致的食盒，竹片制的，上面印了章。食盒有大有小，大多是六个装的，扎上绸带，打个蝴蝶结，适合送礼。当然成本费算在其中，也更贵上一些。 还有单个装的，更显玲珑可爱。 蛋黄酥摊子摆出去的时候，就有食客进店来了。还是钟菱在摆摊卖饼时的熟客。 这食客刚坐下研究菜单，钟菱便端上来两个小碟子。四分之一块的蛋黄酥，和一个表面布满了裂纹的茶叶蛋。 “第一日开张，尝尝这茶叶蛋和新出炉的蛋黄酥。” 食客一看见茶叶蛋就乐了，都顾不上点菜，先剥起了蛋来。 正巧又有几个客人进来，钟菱也就一人一份送上蛋黄酥和茶叶蛋。 可能是送的缘故，一下子拉近了钟菱这个掌柜和食客的距离。 因为只有钟菱一个厨子，出餐速度慢些倒也没有起什么冲突，食客们要不研究碟子里的那一角蛋黄酥，要不就数着墙上的菜名，打发时间。 店内的氛围一派和谐。 钟菱甚至还做了问卷，若是食客有意愿填写，还可以在门口宋昭昭的小摊子那里领一个蛋黄酥。 那问卷设置的也是选择题的形式，只需用炭笔勾一下，方便极了。 这形式新颖，食客们的兴致也很高。没到中午饭店，柜台前便已经有小小的一沓问卷了。 钟菱根本来不及看，店里虽没有到满座的程度，却一直有客人进来用餐。若不是她这一版本的菜单上的种类没那么复杂，加上钟大柱在后厨帮忙备菜，一个人还真要忙不过来。 宋昭昭也暂时顾不上门口的蛋黄酥了，进店来帮着钟菱发放问卷。 因此当钟菱端着两盘樱桃肉从后厨出来时，她才发现，其中有一桌，坐了两位老人。 其中一个指着那波斯地毯上的菜名，情绪有些激昂。而他对面的老人家显然没有什么兴趣，小口吃着蛋黄酥。 正巧其他桌客人的菜都上的差不多了，钟菱便朝着那桌走了过去。 “你是这食肆的掌柜？” 钟菱不动声色的打量了一下老者衣袖上的竹纹，恭敬地拱手道谢：“是我，多谢柳大人为小店提字。” 柳恩偏爱竹叶，只是京城里人尽皆知的事情。这食肆主打的就是一个创新，钟菱不认为第一天开业就可以喜迎来这个年龄段的食客。 那十有八九就是祁珩说的，柳恩和他的祖父了。 柳恩得意地看了祁国老一眼，拍手道：“果真是个聪明的。那你可知道我们今日要点什么菜？” “柳大人过奖，其实，祁珩今早已经来打过招呼了。我先给您二位上，等菜齐了您再看看要加什么。” 先上的是素烧鹅，这菜点的人不算多，但是只要点了的，基本都光盘了。 素菜倒是中规中矩的，考虑到老人家的缘故，钟菱特意将这蔬菜炒得更素些，不至于叫这一桌的菜太腻。 既然是南方人，钟菱又端了一屉小笼包上去。 很快桌子上就满满当当。小食肆每道菜的定价并不贵，实际上的分量也算适中，钟菱在摆盘上下了功夫，专门定了一批白瓷盘子，衬得菜鲜艳好看。而且每道菜都缀上她这几日练刀功用的胡萝卜。
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