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农家弃女种田忙

时间:2023-09-10 22:10:18  状态:完结  作者:西瑭

  许双年眉眼弯弯道:“娘,这个东西可是个宝贝,你们两个忙这么久,应该又饿了吧,我做点这个让你们尝尝。”

  把野菜放石板上切碎,放在一旁备用。许双年切了几片生姜丢进去,山里的晚上比较阴冷,今晚又要睡在野外,加点生姜去寒。等水滚了后下一把粟米,香菇也掰碎丢进瓦罐里一起煮,粟米煮开花后把野菜放进去,等野菜变色后,撒点盐巴就能吃了。

  瓦罐里传出来一股奇异的香味,但是还没结束。瓦罐移开后,许双年把石板架上去,香菇切成片放在石板上慢烤,边缘处放了饼子慢慢烘热。

  许小东原本以为粥的味道已经很好闻了,这个丑蘑菇烤干后的味道比粥的香味还要浓烈好多!

  许小东嘴巴涌出来好多水,他拼命往下咽,眼巴巴的盯着蘑菇片,“大姐,什么时候能吃啊,我好饿。”

  周氏看着,也有些忍不住,“年年,这东西好香啊。”

  闻着这香味,许双年也有些受不住。可能是纯天然原生态生长出来的原因,这香菇的鲜香味比后世浓郁许多。闻着这股馥郁的味道,许双年的肚子也变得饥肠辘辘。

  香菇干烤好,简单撒上盐,饼子也软了,泛着一股杂粮烤熟后特有的香味。

  “可以吃了,娘,你先去抱小溪过来,我来盛饭。”

  周氏忙不迭去车上抱小溪,许小东自告奋勇:“大姐,我去帮你拿碗。”

  周氏那里突然传来一道喜极而泣的呼声,“年年,小溪她,小溪她醒了!”

  许双年一喜,快步走过去。只见竹篓里,缩在衣物上的女童睁着眼睛,有些虚弱的看着她们:“娘,大姐,好香啊,奶奶给我们饭吃了吗?”

  小东冷哼一声:“奶奶才不会给我们吃得,妹妹,我们已经和奶奶她们分开了,这些吃的是我们自己找的。”他挺挺胸脯,很骄傲的昂头。

  小溪眨眨眼,有些没明白状态,这个陌生的地方都是这种好闻的香味,小东说这些香味都是她们的?

  “娘,大姐,我想吃。”

  许双年抬头,不出所料,周氏又哭了满脸泪花,她小心把小溪抱出来,让她在火堆边上坐着:“娘这就盛了吃的喂你。”

  香菇粟米粥的味道史无前例的好,许双年加进去的野菜也带着一股清香,煮熟后很鲜嫩,并不涩口,配在香味浓郁的粥里,多添了一丝清爽。

  煮的一瓦罐粥吃得干干净净,两个孩子肚子溜圆,原本已经撑的吃不下了,但是烤过香菇干实在太好吃了,两人没忍住。

  香菇片切得比较厚,烤的外焦里嫩,香味更加浓郁,两个小孩吃的停不下来。许双年怕他们吃太多会积食,只让他们吃了几片解解馋,剩下的香菇烤干一部分,留着明天吃。

  小东和小溪很听话,虽然是明显的不舍,但都放了手。

  一顿美味的饱饭吃完,大家精神都很好。

  许双年又给小溪检查了下,她的身体现在虽然还是虚弱,但是没有其他问题了,虚弱这个也是长期营养不了造成的,后面慢慢就养回来了。

  周氏犹豫着,像是想说什么。

  许双年暗自摇头,她娘这个性格,后面要慢慢改过来才行。

  许双年放缓了声音:“娘,你有什么话可以直说,我们是一家人,一家人就是要有商有量的才会把日子过好,你说是吗?”

  周氏嗫嚅几秒:“年年,娘怕说得不好。”

  许双年很理解,周氏长期生活在一个极端压抑的环境下,她不管说出来什么,只要是发表自己的意见,就会被婆婆和两个嫂子故意曲解。

  许大河还没死的时候,她们会添油加醋的告状到许大河那里,让许大河自己动手。

  许大河死后,她们为难周氏也不再需要理由。

  不管说什么话都会被恶意讥讽,曲解、甚至污蔑扣罪名,这种环境下生活了十几年,周氏成了一个只会满头苦干的哑巴。她心里的枷锁太多,突然让她发表自己的看法,怕是无比困难。

  但是周氏这个性格必须要改。

  等到在下一个村子里落脚后,许双年就要想办法去赚钱,家里面年幼的弟妹、日常的生计都要周氏来拿主意。许双年并不想自己在前面打拼,后面就被偷了家。

  她声音更加柔和,带着一些鼓励:“娘,你不说出来,我们怎么会知道好不好呢?我一个人的想法难免会有疏漏,但是大家的想法聚在一起,这个疏漏就会很容易被补上。你觉得不好的想法,或许在我看来是很重要的呢。”

  小东也道:“对啊,娘,你说出来我们帮你一起想!大姐说我可聪明了,最近都夸我好几次,我帮你想一定没问题!”

  小溪软软道:“娘,小溪也想听你说话。”

  周氏终于抬起头,入目是三双温和、鼓励、孺慕的眼神,再没有以前的那些讥讽和算计,她张张嘴,有些羞赧道:“我就是想说,看你们很喜欢吃这种菇,不然娘明早拿藤蔓再编几个筐出来,多摘点带走。”

  小声又快速的说完,周氏勾着头,只感觉脸上火辣辣的。


第8章 哇,遇到一只野鸡诶!

  许双年好笑的摇摇头,居然只是想说这个。

  她握住周氏的手:“当然可以啊,你会编竹筐就更好了,这些香菇能带多少带多少。有筐子的话,香菇可以晒干了带走,这样还更好保存一点。”

  意见被采纳,周氏松口气,脸上也有些笑模样:“好,好,那我明天多编几个筐。”

  许双年回想了一下,竟是不知道周氏编筐的手艺怎么样,以前好像没有见过?

  晚上依旧是许双年和周氏轮流守夜,两个小的坐在一起小声说了半天的话,许双年看他们都还不困,就用精神力安抚了一下。

  这么小的人,必须多睡觉才能长身体,不睡觉怎么行呢。

  两小只睡着后,周氏把他们抱到车上,用被褥围起来,眼里满是柔情,“这两个人,聊得正高兴呢,说睡就睡了。”

  许双年打了个哈哈,“这样好养活,挺好的。”

  许双年催着周氏也早点睡,半夜两人再换过来。

  周氏靠在车边上,合衣很快睡过去。

  现在天热,再加上有火堆在烧,这么睡倒也不会冷。

  许双年拨着柴火,把剩下的香菇都放在石板上,慢慢烤干。她想把手头的香菇先做出来一部分香菇粉试试。

  这一批香菇都切得很薄,均匀摊在石板上,许双年有耐心的用小火慢慢烘烤。

  半夜把周氏喊醒,香菇干已经收了两批了。许双年小声和周氏叮嘱了几句,很快睡了过去。

  她现在的身体也才13岁,由于长期营养不良,身体没有发育好,看着像十岁一样,瘦弱的风一吹就倒。

  看着几个瘦弱的孩子,周氏眼眶一酸,又想哭了。但是她抬起头,用力眨眨眼睛,重新把眼泪逼了回去。

  她女儿说的对,哭并不能解决问题,她如果遇到事情只知道哭,那她的三个孩子怎么办?

  后半夜整座山都很沉默,面前只有一个小火堆在静静燃烧着,树林里传出来的任何风吹草动都让周氏感到惊恐,她强忍着恐惧,把香菇烤了一板又一板。

  许双年是最晚起来的,先醒的两个小孩都很懂事的没有吵醒她。

  许双年起来后,看到山洞里面只有许小溪在。

  “娘和小东呢?”

  “娘去找藤蔓了,小东去捡香菇,他们让我留在这里,等大姐醒了告诉大姐。”

  火堆已经熄灭,里面埋了几个红薯,小溪把红薯拨出来,现在温度正好。

  小溪跌跌撞撞的把红薯放在许双年手里,“大姐,快吃东西吧,不然小肚肚要叫啦。”

  奶声奶气的声音十分可爱,只是小溪身体瘦弱,说话时候有些气短无力。

  许双年心头一软,把小溪揽进怀里,“小溪今天早上吃东西了没有啊?”

  许小溪点点头,“吃啦,娘给我和小东哥哥做了鸡蛋茶,我还吃了一根这么大的烤红薯。”

  许小溪认真和她比划着。

  周氏一大早就烧了一罐水放在那里,现在正好温热。许双年就着水把两根烤红薯吃完。

  刚吃好,周氏和小东就回来了。

  许小东背了一个大大的竹篓,瘦弱的身体走得摇摇晃晃的,看的许双年心惊胆战。

  “大姐,我们采了好多香菇!其他的蘑菇也采了一点。”

  周氏跟在后面,提了两个大筐,里面都已经装满了。

  “你们这是什么时候出去的,采了这么多?!”

  还有那个三个半人高的筐,看起来很新,应该是周氏新编出来的,这个筐编织的又细腻又扎实,几乎能够拿去卖了。

  许双年有些吃惊,周氏居然还有这种手艺,之前一直没有见过。

  许双年的目光太直白,周氏羞涩笑笑:“这手艺是你外祖父教我的,但是嫁进来后,就一直没机会用,好在还没有生疏。”

  这两大筐里有一筐半的香菇,余下半筐各种菌混在一起。

  许双年振奋精神:“这座山里的菌菇居然这么多!”

  许小东很兴奋,“大姐你不知道,那一片地方的蘑菇特别多!我和娘今天去看了下,加上今天的这些,我们只采了一小半,后面还有很多都没采呢。”

  周氏也道:“除了蘑菇,那里还有许多其他的东西,我怕耽误事,就没采回来。”

  许双年闻言,感觉下次去采蘑菇的时候,自己也有必要去一趟。

  周氏带着小东和小溪去溪边洗蘑菇,许双年把昨晚烘干的香菇拿出来检查了下。昨晚周氏烘干了许多,看起来应该忙活了一晚上,更关键的是,这些香菇干的干硬程度恰到好处。

  许双年一连检查几片香菇干后,不得不承认,她娘学东西学得很快。

  把香菇干用石头砸碎后碾磨成粉,粗糙的粉在石板上翻炒几次,冷却下来后,继续砸成更碎,就这么反复几次后,还算细腻的香菇粉就做好了。

  她指尖捻一点尝了下,新鲜的香菇就已经香味浓郁了,烘干后的味道却是更上一筹!

  把这些香菇粉仔细收集起来,许双年心情很好的继续制作下一批。

  新鲜的蘑菇洗干净后需要晾干,她们手里没有晾晒工具,只能把前面的大石头清理一下放在上面,过一段时间翻个面,让阳光晒得均匀一点。

  晾晒需要有人看着,烘干香菇也离不开人。两大两小忙得热火朝天,中午依旧是蘑菇汤和烤饼子,简单做了一顿,只是中间加了点香菇粉,汤的味道比之前做的几次都要美味。

  许小东捧着汤呲溜呲溜喝着,就这这样的汤,平常不爱吃的榆面饼子他都吃了半个下去。吃完之后,肚子已经变得滚圆。

  “大姐,这个汤真好喝!你是我见过的做饭最好吃的大姐!”许小东日常彩虹屁送上。

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