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当厨神老祖穿到现代[美食]

时间:2023-10-19 18:10:01  状态:完结  作者:金桔三颗

  桑九味啃卤味的手一顿,飞他一眼,“你想累死我啊?”

  卤味是今天剩下的,反正卤的时间都一样,她就把剩的食材全卤了,总共也没多少,陈霄临走的时候偷摸问能不能单独买点,都被她给拒了。

  “……是我想太美了。”桑炊玉想想也是,每天都做这么一大桌,以那些菜的费劲程度,只有桑九味一个,哪怕有他帮忙也太累了,何况老夏他们也不能天天吃席吧。

  “小九你放心,我一定努力学,不让你那么累!”桑炊玉给自己打气,然后迅速收拾好东西,关店门。

  这时候还不算太晚,路上零星有几个散步的人,桑九味两人一人捧着一盒卤味边走边吃,骨头吐在袋子里。

  “这个太好吃了,小九,咱们明天再卤点吧?放店里卖或者自己吃都行!”桑炊玉已经完全爱上卤鸭掌了。

  “行啊。”这没什么难的,桑九味自然是同意了,“你再买点猪蹄、舌头什么的,一起卤。”

  “好。”桑炊玉高兴地点头,接着啃。

  快到小区门口的时候,路边绿化带里窸窸窣窣的,突然窜出一道黑影,直奔桑九味而来。

  “!”桑炊玉吓了一跳,以为是老鼠,差点一脚踹出去,被桑九味拦下了。

  桑九味看清那是什么了,一只小黑狗。

  “呜汪~!”四爪雪白,通身漆黑,两只眼睛水亮水亮的,直接就窜过来倒在桑九味脚边,四脚朝天的,讨好地朝她叫了一声。

  “……好黑的狗。”桑炊玉感叹了句,除了爪子身上不带一根杂毛,连眼白都看不到。

  这应该还是只小奶狗,叫声稚嫩,见桑九味还不来摸它,小黑狗又夹里夹气地叫了一声:“呜呜汪~!”

  桑九味笑了,蹲下,开rua。

  “鼻子挺尖,是闻见味儿来讨食了吧?”边揉狗肚子,边拿出一根鸭翅在狗鼻子前晃了一下,果不其然见到小黑狗眼睛亮了一下,叫的更热情了。

  桑炊玉也蹲下,“长得挺可爱的,不知道是不是有人养的狗。”他也摸了一把狗头,可能是因为手上也有鸭翅味儿,小狗没拒绝还回蹭了一下。

  在被rua了个爽后,小黑狗如愿获得了报酬,一根鸭翅,“嘎吱嘎吱”吃得喷香,骨头很酥,一咬就碎了,不会卡到,吃到最后狗尾巴都快甩起飞了。

  在小狗吃的时候,桑九味两人就起身回家了,可以说拔X无情,rua完就跑,他们现在不适合养宠物,还是别想了。

  等小黑狗啃完鸭翅,抬头一看,两个大好人都不见了!

  它急了,原地转了两圈,不行,得抱上大腿啊,就想追上去,没跑出两米,身体一轻,四脚离地被人捞到半空中。

  “汪?”

  “四白,又想跑哪儿去?”一只修长又骨节分明的手拖住小黑狗,另一只手弹了一下它的脑袋。

  四白发现是自己的主人来了,谄媚地呜呜两声,舔了舔那只手。

  手的主人重新给它戴上狗绳,他刚才去奶奶家,把绳子解开了,门没关紧才被四白给跑出来。

  牵着狗看向桑九味两人离开的方向,青年低头对四白说了句,“你倒是有口福。”一人一狗离开了。

  回到家,桑九味见家里已经准备好了一麻袋白萝卜,看向桑炊玉,眼中含笑。

  桑炊玉摸摸后脑勺,“你不是说让我切萝卜的吗,我就让送货的送到家了,中午回来签收的。”

  对于勤奋的人,桑九味一直都挺欣赏的,当然也会满足他的这股冲劲,“那今晚就先切一半吧。”

  说着,桑九味先抽出一根白萝卜,简单冲洗,切头去尾,菜刀紧贴切口,几刀下去,声音微不可闻。

  乍一看萝卜好像没有变化,桑九味伸手在切口上一抹,取下来五片萝卜片,几近透明。

  “看清楚了吗,菜刀要控劲,就不会有声音,配合内劲心法,切成这样就差不多了。”说着桑九味把那五片蝉翼似的萝卜片递给桑炊玉。

  桑九味当年学厨的时候,全天没什么休息时间,刀法都是半夜练出来,小老头说她扰民,硬生生逼她练出无声的刀法。

  之后她也是这么教徒弟的,要想没声音,说白了还是刀要控制好,对刀功也是大有益处,等到白天不需要静音了,放松着切就变得绰绰有余。

  接过五片白萝卜,桑炊玉久久无声,直到桑九味不解地偏头看他,才找回自己的声音,“……什么内劲心法?”

  桑九味早有准备,从房里拿出一张纸,正反两面写了些字,“喏,先背下来,明天再教你。”

  “‘桑氏神功’……?”这么中二的名字??

  接收到桑炊玉怪异的眼神,桑九味轻咳两声,表情严肃,“这是祖师爷传下来的心法,我在大伯父家找到的。”

  桑建业现在住的地方也是桑家的老宅,桑家出事后一并被他拿走了。

  老宅里可能有爷爷以前藏的东西,桑建业也没发现。

  桑炊玉一下就信了,兴奋道:“那应该是爷爷留下的!小九你是不是也找到九味谱了?难怪你变得这么厉害,大伯一定不知道自己空有宝山。

  我知道了,你一定是为了这些才非要留在大伯家这么多年的对不对!终于找到了就可以离开了,我太傻了,怎么没想到这些,让你一个人忍辱负重潜藏这么久……

  可你不是失忆了吗?啊,你后来一定是想起来一点了,一个人的本事是忘不掉的,小九你真厉害……”

  没等桑九味再说什么,桑炊玉已经脑补出一连串故事情节,崇拜又愧疚地看着桑九味,“呃……”

  “小九你快去睡吧,我这就练习了!”桑炊玉把人推回房间,斗志满满清洗萝卜。

  “……”你开心就好。

  第二天,桑九味早早叫桑炊玉起来,带着他去公园,蹲马步。

  “小九…我真……的站不……住了……”桑炊玉背靠一棵树,两腿抖得像筛子。

  “忍着,别抖了。”桑九味毫不心软,手上拿着细竹条,桑炊玉稍微歪一点就是一下,不伤身体,但疼得人发麻。

  一个小时后,桑九味终于放过她哥,无奈叹气,“你也太虚了。”

  桑炊玉腿疼得龇牙咧嘴,听见这话,差点真哭出来。

  昨晚桑炊玉切了十来斤萝卜,现在都放在厨房里,这么多萝卜自然不能浪费,桑九味要把它们腌成咸菜。

  因此早练结束,桑九味先让桑炊玉带她去一趟批发市场,她要买一些菜坛子。

  她一个人没法同时做很多炒菜,但咸菜泡菜可以一腌一大堆。

  一共买回5个大坛子,10个小坛子,放到家里后,空间一下显得局促了许多。

  “等腌完就把大的这几个放到店里,留两个小坛子就行了。”桑九味说道。

  “好。”

  桑九味以前也时常做腌菜,一开始只是因为徒弟们练刀功切的萝卜太多了,放不下了,结果做得太好吃,相当一部分客人会专门为了腌萝卜片来九味楼吃饭。

  结账走的时候还要高价带一小坛子萝卜片走,甚至觉得很划算。

  腌萝卜片对桑九味来说实在太简单了,桑炊玉就看着她漫不经心地往坛子里扔调料,似乎完全不用管分量,扔什么也很随性。

  等腌好,桑九味夹了一些出来立刻吃,剩下的封存三天后打开。

  “!”桑炊玉好奇去尝了新腌的萝卜片,酸脆爽口,入口回甘,带一丝丝辣,一点不呛人,完全吃不到萝卜的生味,桑炊玉觉得他空口能吃完这一盒。

  刚腌出来都这么好吃?!

  桑炊玉立即看向那些坛子,无比期待。

  昨晚切的萝卜片只腌满一个大坛子,桑九味还另外腌了五个小坛子的莴笋和茄子,剩余空坛子备用。

  “哥,你不是说房东人不错吗,这些给她送去吧。”桑九味指着分出来的一坛莴笋、一坛茄子、一包糖杨梅,还有一盒可以现吃的萝卜片道。

  “好!江奶奶现在应该在家,我马上送去。”桑炊玉抱着东西就往楼下跑。

  桑九味目送他下楼,之后去准备卤料包,一次性配好省得之后麻烦。

  那头桑炊玉跑下楼,敲开江奶奶家的门,开门的却是个清俊的年轻人,面无表情,五官俊美非常,剑眉星目,差点以为是哪个明星。

  桑炊玉愣了一下,见对方眼神中透出询问,才开口问道:“我找江奶奶,她在吗?”

  “进来吧。”年轻人说了一句,回身去叫人。

  片刻,江奶奶从房间迎出来,“阿玉来啦,快过来坐。”江奶奶满脸笑意,拉着桑炊玉坐下。

  “我妹妹做了点腌菜,送来给您尝尝,这包是糖杨梅,当个零嘴。”桑炊玉放下坛子,介绍道。

  “诶唷,我就喜欢吃腌菜,正好正好。”江奶奶开心道。

  “这两坛三天后再打开吃,这盒萝卜片直接就可以吃了,特别好吃,我妹妹手艺比我好多了,甚至比我爸和我爷爷都好!”桑炊玉自豪道。

  江奶奶也听说过桑家的情况,知道桑炊玉的来历,闻言惊讶了,“真的?”

  “真的!”桑炊玉狠狠点头。

  “这么厉害啊!”江奶奶瞪大眼睛。

  两人聊了一会儿,江奶奶才想起介绍另一个人,“对了,这是我孙子江离,以后就住这里了,你们认识认识,一起玩儿啊。”

  江离算是知道江奶奶怎么这么喜欢这位房客了,他俩能聊到一块儿去啊。

  “你好。”江离微微点头打招呼。

  “你以后要是找他,去对面就好了。”江奶奶指了指大门外。

  桑炊玉问道:“对面……那套房子?”

  “对呀,对面那套也是我的。”江奶奶笑呵呵道。

  桑炊玉闭嘴了,他感觉继续问下去,可能会发现了不得的事情。

  告别江奶奶后,桑炊玉找了个小推车,带上菜坛子等东西去店里准备今天的营业。

  两人刚到,就在门口看见了一个人,那人见到他们来了显得非常激动。


第九章 熬卤汤

  “你们终于来了!”陈霄像只大金毛一样扑过来,差点没甩尾巴。

  桑九味快速闪身躲到桑炊玉身后,才没被他扑到。

  “你不是陈爷爷的孙子吗?”桑炊玉认出陈霄,奇怪道。

  “对对对,是我,老板你一定要帮我啊!”陈霄抓住桑炊玉大叫。

  一阵混乱后,终于开门进到店里,期间陈霄一通叙述,他们才明白陈霄为什么出现在这。

  他闯祸后车被他妈宁心月扣下了,昨天本来应该在家写检讨闭门思过的,结果他跑出来缠着陈爷爷求情,回去后不敢面对宁心月,迅速躲回房间。

  可他还惦记着带回来的甜点,临睡前溜到厨房翻冰箱,果然让他找到还没打开的打包盒,他就知道他爷爷吃不下了,要留到明天吃。

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