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“你不知道他们两个人背着我们在干什么？让做针线也不好好做，让写字也不好好写。”沈芸娘的眼泪也掉了下来！ “好了好了！去洗洗脸回屋吧！” 姜克俭把两个孩子送回房间又来安慰沈芸娘，“孩子也是为了这个家里好啊，她们知道我们挣钱不容易，你有话好好说，不要打他们，咱们养大两个孩子可是不容易！” 沈芸娘默不作声。 姜克俭又说道，“你忙了一天也累了就去躺一会儿，两个孩子也累了，我去给你们做饭！” 姜克俭走了以后，沈芸娘想到他的话又是泪水泪水涟涟，她想到自己那个去世的儿子，自己的大郎才十四岁，长的个头又高又漂亮，被选到了定北侯府当了世子陆灏的贴身小厮，出去还不到一年，为了救陆灏替他挨了一刀，儿子被人抬着回来的那一刻，沈芸娘整个人天旋地转，她恨不得就随着儿子去了。 她躺在床上不吃也不喝，女儿那时候我才五岁，五岁多的小人，天天陪在她身边给她喂药，给她喂饭，后来又怀上了姜晖，沈芸娘的一颗心才平静了下来，自己今天怎么这么糊涂，不问青红皂白就这么打他们呢？沈芸娘擦了擦眼泪。 “姐姐，我们被发现了，明天还干不干呀？”姜晖委屈巴巴的问。 “当然还干了。”姜时宜给姜晖小手上药。 她说完这句话，姜晖擦了一下眼泪，又笑了起来，“姐姐，我还跟着你干！” 第二天，姜时宜还是很早就起来了，沈芸娘已经知道她在摆小摊了，知道就知道了，就算沈芸娘反对，她还是要做下去。 姜时宜又做的第一件事情就是先给他们做早饭，毕竟父母劳累一天也很辛苦！ 姜时宜走到厨房却愣住了，沈芸娘已经做好了早饭，正在帮她熬制五香水。 姜时宜喜出望外，从身后抱住沈芸娘，“娘，你真好！” “走开走开！这么大的人了。”沈芸娘嘴里说着着，心里确实有点难过，女儿已经十六岁了，说不定哪天就要嫁人了，到时候她不知道怎么舍不得呢，他们两口子昨天晚上已经商量过了，女儿既然喜欢做这个，那么在娘家这段日子就让她快快乐乐的过吧！做自己想做的事情。 姜克俭走了进来，“我在巷子口给你搭了一个棚子，这样你就不热了，桌椅板凳的什么的都给你摆好了，陈经纪说帮你来回看着，我们不在家，有什么事情你就去找了陈经纪，陈经纪的大哥是顺天府里面的捕快，没有人敢惹他。” 姜时宜听了心里特别高兴，沈芸娘终于同意他出去摆摊子了。
第19章 一家人一起干 就这样，一家人分工明确，姜克俭早早起来劈柴，买菜做一些粗活。姜时宜蒸凉皮，沈芸娘帮着调制辣椒油和五香水，姜晖的任务就是洗碗，虽然很累，但是拿到手里的银子是真实的，姜时宜觉得离自己的梦想又近了一步。 她还可以尝试做一些新品了。 姜时宜买来一些木薯，她把木薯洗干净，刮皮，磨碎，加水沉淀，滤出木薯淀粉，加水搅匀后放锅子里小火慢煮，边煮边搅，直到粘稠为止，出锅冷却后就变成了凉粉。 冷却后的凉粉呈现半透明的玛瑙色，弹性十足，口感软糯，用现成的五香水和辣椒油拌一拌，再撒一小把香菜，就是一道清香可口的小食。 木薯凉粉一经推出以后，很快就获得了好评，来吃的人非常多。 又过了几天，姜时宜想到一个办法啊，既然能做出木薯凉粉，能不能做出木薯丸子呢？ 她用以上的步骤，木薯粉过滤以后晾干加水和成面团，然后一个一个揪出来搓成小圆球，小圆球放到锅里煮熟，再到冰水里头一遍捞出来。 木薯丸子过水以后就变得晶莹剔透，她又拿了一个青花碗，碗底铺一层冰粉，然后加上制作的透明的木薯丸子，加上煮沸冷却后的牛乳，撒上雪花糖，再浇上新鲜的切碎的甜瓜和蜜桃，一个冰碗就这样做好了，吃起来冰冰凉凉，香甜可口，最是解暑。 “娘，你来尝一尝看好吃不好吃？”姜时宜喂了一颗给沈芸娘。 “不好吃！”沈芸娘说。 “怎么会不好吃呢？”姜晖说，“娘，这个最好吃了。” 并不是不好吃，沈芸娘只是更加的头疼，不知道自己女儿一天哪里来的这么多点子，这下就只有更辛苦了，姜克俭每天早早起来忙着给木薯刮皮，清洗，研磨，她负责过滤晾干，做丸子，姜时宜负责煮，一天的工作量更大了。 姜时宜的木薯丸子冰碗一经推出，就获得了好评，只不过这个冰碗价格有点贵，只有附近一些富商，小官吏的女儿使了小丫鬟过来买，等闲家庭也就是几天才能吃上这么一回，有这些钱还不如买凉皮，起码还可以果腹。 再说过一段时间以后，冰碗上面铺的水果就贵了，冰碗也是做的不长久的。要是自己有一个甜品店就好了，有了甜品店，她还能做更多的甜品，算了就当这是一种尝试吧！ 姜时宜把这些记下来，又一次盘点了自己挣的银子，也就一个月的时间，她就挣了十多两银子，比沈芸娘两个月的工钱都高。 姜时宜兴奋地说，“娘，你不要出去做工了，和我一起做吧！咱们摆摊子的，自由自在的，总比去高门大户里面看人眼色的好。” 沈芸娘说，“你现在生意好，那是现在天气热，更过一段时间天气冷了，你就做不了什么了！” 沈芸娘在尚书府做的饭菜很可口，工钱又涨了一两银子，她舍不得这个固定的工作。 沈芸娘说的话还是对的，到了冬天，天寒地冻的，外面确实什么都做不了，还是开一家食肆吧，想了想开食肆只有等明年了。 果然，立秋以后，一场秋雨一场寒，凉皮，凉粉，酸梅汤的生意就没有那么好了。 姜时宜又开始琢磨着做一些东西，她买来了一个石磨，准备磨绿豆粉。 沈芸娘从外面进来，看见女儿在捣鼓石磨，不由得抚了一下额头，真是头疼呀！ 沈芸娘径直走过去，看不见，我看不见！ 只要我看不见，她就不喊我做事。 “姐姐你这是要做什么？” “我在磨绿豆粉啊！” “绿豆粉有什么作用？” “绿豆粉的作用可大了，可以当做淀粉来用。” “姐姐，这件事情你就交给我吧！”姜晖接过了手柄，姜晖真的是一个好孩子，做什么事情都踏实认真，不一会儿就把绿豆粉磨好了。 姜时宜走进了厨房，大锅里面，正熬着一锅鲜香浓郁的鸡汤。 姜时宜开始收拾案板上的两条大青鱼，洗干净以后，她拿着一把尖刀，十分熟练的把鱼肉顺着脊椎骨片下来，剁成鱼茸。 鱼茸里面加上绿豆淀粉，然后加上准备好的葱姜水，撒上胡椒粉、盐、蛋清抓打均匀，顺着一个方向搅拌，搅拌好了以后挤成鱼丸放在在清水里。 一个个鱼丸白生生，胖乎乎的，挤挤挨挨的挤在一起，看起来十分可爱。 “姐姐，你今天又做什么好吃的给我吃？”姜晖看了看桌子上的菜，有切好的白菜，豆腐，青菜，土豆片，宽粉条…… 姜时宜又打了几个鸡蛋搅匀了，锅里的油烧到八成就把鸡蛋相从高处慢慢倒入锅中，她小心的转动着，防止蛋液炸焦，然后翻了一个面，又炸了几分钟，这一片好吃的炸蛋就做好了。 炸蛋香喷喷，油亮亮的，姜晖吸了了一下鼻子，“姐姐，可以吃饭了吗？” “再等一会儿吧！” 姜晖就看着姐姐，把锅里的菜都煮好，到一个青花大碗里。 大碗里面早早的就放上了滚烫的鸡汤，上面飘着红彤彤的辣椒油，盐，麻椒粉等各种各样的调料，姜时宜把煮好的菜放到碗里，最上面，放了一块香喷喷的炸蛋。 鱼丸的白，青菜的绿，木耳的黑，都融合在这样一个碗里，津着红油油的汤汁，姜晖不由得咽了咽口水。 要是有油炸方便面就好了，姜时宜立刻有否认了自己的想法，如果要油炸方便面的话，沈芸娘的工作量又增加了几倍，她不忍心让她在辛苦了！ 姜晖进屋去叫爹娘一起来吃饭，“姐姐今天又做了好吃的，我们一起吃啊！” 姜克俭和沈芸娘在餐桌前坐了下来，每个人面前摆着一碗麻辣烫。 姜晖早就迫不及待了，咬住炸蛋尝了一口，炸蛋在红油汤汁里面浸泡过，有点软，吃到嘴里，麻辣鲜香一起涌进来。 其它食材也很可口——土豆片切的不薄不厚，煮一下就捞出来，保留了些许脆硬口感，还有那鱼丸，浸在红油里面，放到嘴里一咬，就跳了起来，豆腐的味道本来是平淡的，加上红油汤汁，入口即化，别有一番风味。 姜晖吃着不住的点头。
第20章 麻辣烫和鸡汤面 “爹爹，你觉得我做的这个麻辣烫好不好吃？” “好吃，就是太辣了，还有全是菜，感觉吃不饱啊！”姜克俭老老实实的说。 “那你等着啊！”姜时宜走进了厨房，揪出一块面团，来回拉扯着，变成一根根又细又长的面条，把面条放入锅里煮出来，浇上鸡汤，放上青菜和鱼丸又成了鱼丸豆腐青菜面。 “爹，你吃吃这个看。”姜克俭挑了一筷子面喂到嘴里，面条非常爽滑，汤底鲜香。 “不错不错…”姜克俭不住的点头。 “娘，你要不要吃面？” 沈芸娘摇摇头，她觉得吃这些菜就可以了，“你煮的面我可吃不起！不知道你又要玩什么花招？” “姐姐，我们接下来就卖这个麻辣烫和面条好不好？” “你真是一个小财迷！”姜时宜刮了刮姜晖的鼻子。姜晖得意洋洋，这段时间以来，他也攒了一点私房钱了。 姜克俭吃完面，姜时宜拿出一张图纸给他。 沈芸娘笑了起来，“我就说过了！你闺女的面不会让你白吃的。” 沈芸娘去洗碗了，姜时宜给姜克俭仔细地说着头上的两个炉子的构造，一个用来煮面，一个用来热汤，刚刚合适，还要准备几个大漏勺用来煮菜，这样一次性就可以多煮几份菜。 “我给你拿到铁匠铺子里去，看能不能做。” “谢谢爹，爹你真是太好了！”姜时宜摇着姜克俭的胳膊。 又过了几天，姜时宜订的那两只炉子被送了回来，姜时宜真的要感谢，不知道哪位穿越的前辈发明了风箱，这就更加方便了。 初秋的早晨，透着些许刺骨的寒意，雾气像轻纱一样笼罩着整个京城，天麻麻亮，熟睡中的人们便纷纷起床，开始新一天的忙碌。 肉行、米行、鱼行、酒楼、茶楼、药铺门前人来人往，赶车的师傅赶着车叮叮当当从街上跑过去，中间夹杂着上朝的官员、读书的书生、当差的小吏……挑夫，砖瓦泥工，扛着干活的家伙三三两两聚在桥头，乐乐呵呵地聊天等待着主顾。
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