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芫娘看在眼里，心下隐约有些难受。 将最伤心的往事这般曝于人前, 被人当作茶余饭后贬损的谈资, 一双双眼睛粘在老孙这头, 何异于一群肆无忌惮趴在老孙身上吸血的蚂蝗呢？ 芫娘连忙拿出两颗银锞子，不动声色地塞进官差手里。 “这刀已经找到, 如今不过就是打闹打闹，绝不可能真的伤人命的。” “几位官爷劳苦了, 还请去喝些茶水松快松快。” 官差们见这凤翔楼的闹剧也看得差不多了, 这才掂量掂量手里头的银子，作势要走：“既然不是遭窃, 往后总得看管好才行，你这小娘子还懂些事。” 主管连忙狼狈地爬起身：“官爷，官爷先别走啊……” 然而官差们却并不多加搭理, 他们只推搡几下，便从凤翔楼的院子里头扬长而去。 芫娘这才轰散周遭的人群：“都别看了, 仔细一会掌柜的过来。” 有了今日这一遭, 凤翔楼是彻底留不下去了。芫娘侧目瞧了瞧老孙，一时有些拿不定主意。 老孙撸起自己的袖子, 懒散惯了的眼里难得透出几分正经。 他望向芫娘：“那札子既然给了你，就是你的东西。你若是想留在凤翔楼, 把札子给了他们，也无可厚非, 我绝不过问。” 芫娘皱了皱眉头：“那师父你怎么办？” 她能不能待的住尚是两说，她只知道, 若是凤翔楼拿到了札子，就必然不会再留下老孙。 老孙望了望远处，几不可见地轻叹一口气：“我自有我的去处，你不必管。” “那我跟师父一起走。”芫娘不假思索，只跑回屋里简单收拾几件东西，“师父去哪，我就去哪。” “好。”老孙这回倒是干脆利落了很多，他一把收起刀匣子，抱着金刀就往门外头去，“咱们走。” 主管眼见偷鸡不成反蚀把米，连忙上前挡住师徒两个人的去路。 “不成，我叔还没回来，你们不能走！” 芫娘甩开他桎梏的手，三步并两地往门外头去。 主管拦了个趔趄，“扑通”往地上一跪：“孙爷爷，真的不能走。” “你们走了，凤翔楼可怎么办？我叔回来可是要打死我的呀！” 老孙抱着刀匣子的手紧了紧，睨着主管的眼神里头带了凶光。 “起开，不然我就拿刀了。” “反正我也是一把老骨头，死在顺天府的大牢里也没什么不行。” 主管一听这话，登时噤若寒蝉，不敢再加阻拦。 芫娘跟在老孙身后，穿过前后两条街，走到快要进北城的地方，才拐进一个院子。 那院子极大，只是俨然疏于打理，院中杂草丛生，四下蛛网密布，除过伙房还有些用过的痕迹，旁的屋中皆是灰尘满满。 芫娘清理了桌子同凳子，让老孙坐下身，方问道：“师父，这是哪？” “这是我家。”老孙沉声，“我往常不回来。” “你同我离开凤翔楼，往后可有打算？” 芫娘坦然：“其实我想自己去张罗食楼，先前就去荷花市场看过铺子……” “只是办食楼既需要钱财也需要人手，我一个人是万万不行的。” “荷花市场？”老孙挑眉，“小丫头你胃口可真大啊，那地方的铺面可不是随随便便能租下来的。” 芫娘苦笑着抿抿唇。 “可是那里一年四季都人多，做生意就得去人多的地方。” “我这个宅院不小，虽说是在南城，不过也能卖上几个钱。”老孙朝着四周环顾一圈，“只要卖了这宅子，到荷花市场付一年的租金，还是绰绰有余的。” “至于人手，找一个账房，再雇几个伙计，加上你和我，总该够了。” 芫娘目瞪口呆：“师父……” 老孙打量着芫娘，顿时娓娓道来：“自兴儿没了以后，我几乎没回过这地方，与其留着荒废，倒不如换些银钱，也算是师父我给你的一份见面礼。” “我颓靡多载，也换不来兴儿活命。倒是如今见了你，我方才想到，兴儿若是在天有灵，定然也不想看我这副模样。” “我得活得好好的，活得风风光光的，才能叫拿着等着瞧好戏的人把牙咬碎咯。” 芫娘又惊又喜：“师父肯帮我，自然是再好不过了。” “我不知宫中是什么讲究，只是在我们那里，拜师一定要给师父敬茶敬菜，还要给师父磕头才好。” 老孙叹下一口气：“你我师徒经历过从前种种，为师知道你是勤奋正直的人，不必讲究那些虚礼。” “不行，拜师是大事。”芫娘斩钉截铁，它跑进厨房里头找来碗，把水倾进碗里头，丢几根干芫荽进去，勉强算泡了茶，毕恭毕敬敬给老孙。 “我寻不见父母，本也在这世上孑然一身，往后有了师父，我也就有亲人了。” “师父在上，请受芫娘一拜。” “诶。”老孙连连点头，忙手忙脚地理了理自己散乱多年的发髻，“好了，快起来。” 芫娘等到磕完了头，又掏出了锔好的酒葫芦。 “先前我把师父的酒葫芦摔坏了，我去重新找锔匠锔在了一起。” “好，好。”老孙俨然有些语无伦次。 这葫芦锔完，就多了几个锔钉，跟从前的样子是不能再比，但好在这葫芦拿来正常打酒没有任何问题。 老孙抓着他的酒葫芦来来回回摸了又摸，终于望着裂缝上的一个锔钉出了神。 当初他在宫中不可一世，对旁人的手艺挑挑拣拣，有心传艺又对看谁都看不上眼。最终蹉跎岁月，兴儿没了，他也成了人见人嫌的老酒鬼。 老孙怎么也没想过不曾想过自己还会在知命之年重新收个小徒弟。 但他知道，这是老天爷给他的机会。 这一回，他要倾囊相授。 芫娘敬完了茶，又忙不迭道：“我再给师父做道菜。” 拜师敬菜，按说该是最拿手的大菜。 只是现在条件有限，她也只能尽量全上礼数。 芫娘进伙房里打量一圈，调料不多，只几样基本的油盐，食材更是什么都没有。 至于自己从凤翔楼带出来的东西，也顶多只有几朵平菇。 芫娘打量一圈，索性将平菇撕开清洗干净，攥干水分。拿生粉将平菇一抓，便能下油锅烹炸。 平菇在油锅中纷纷绽开，再复炸一回，便是能出锅，撒上调料，做一道最简单的椒盐平菇。 这菜做来工序不难，也用不上什么昂贵的食材，考验的就是火候，多一分焦糊，欠一分夹生，唯有恰到好处的油温，能炸出金黄酥脆香气扑鼻的平菇来。 咬一口“喀滋”作响，外酥里嫩，甚至能尝出几分肉荤的香味。 调料更是恰到好处，正衬托出平菇的香气，半分也不喧宾夺主。 老孙夹起一块平菇慢慢尝了，也忍不住赞叹：“你这手艺，也不输我当年了。” 他吃着吃着，忽然就打开了话匣子。 “先帝在时，也喜欢吃椒盐平菇，总叫御膳房做。” “我的火候比不上我师兄，他的椒盐平菇做得是真好，又酥又香，放在纸上愣是不沾半滴油。” “不过我也有我的拿手活，先皇爱吃我做的东坡烧肉，也爱吃我炖的羊汤，我在宫里头得了赏识，一朝得势，就不大把旁人搁在眼里头了。” “兴儿他娘没得早，跟着我虽说不愁吃喝，但是终究跟人家有娘的娃儿不一样。不过我们兴儿懂事，知道攒着钱给我买个酒葫芦，小小年纪就会切菜，会掂勺，说长大了要跟他爹一样当个御厨……” 老孙的话音哽咽了几下。 “怪我，都怪我……” “算了，还是不说这些了。” 老孙忍下眼底的几分泪意，转而望向芫娘：“你这小丫头又是跟谁学的手艺？净给你教些偷师的功夫？” 芫娘赔上几分讪笑：“没有拜过师，从前在香海县城里摆摊卖糖饼，做饭的本事都被酒楼赶来赶去偷学来的。” “我寻不见我的爹娘和哥哥，只隐隐约约记得他们的口味，还记得我娘最喜欢吃一种点心，是紫色的。” 她说着还不忘拿手比划给老孙看：“就这么大，不过自我来顺天城，都没见过哪里卖这种点心。” “我总想着荷花市场人来人往，要是我能在那里做出这点心来卖，我爹娘兴许就能吃得上，能顺着点心找得见我了。” 老孙皱了皱眉头，依着芫娘的描述略作思忖：“紫色馅料的点心，倒有一种是这样的，唤作藤萝饼，从前宫里头常做。” 芫娘眼前一亮：“藤萝饼？师父你一定会做吧。” “师父，你教教我做藤萝饼好不好？” 老孙却摇了摇头：“不是我不肯教你，宫里头有专做点心的白案，这藤萝饼自然也是白案的拿手本事。” “我从前只是吃过几回。” 芫娘一听，眉眼顿时耷拉下来，变成一副欲哭无泪的模样。 “肯定很好吃吧？我就尝过一回，到现在都忘不了呢。” “我有一回偷吃点心积食，娘就再也不敢喂我点心了。” 老孙哂笑：“罢了，你这丫头，脸翻得比书还快。” “等来日安顿好了，我就试一试这藤萝饼。” 芫娘顿时挤出几分笑意：“我就知道师父最好了，我这就去荷花市场置办铺面伙计的事。” “对了，我还有个朋友，我离开凤翔楼的事，得先告诉他才行。” “师父在家中稍候，我晚些就回来。”
第48章 有陆怀熠帮忙, 芫娘的店面自然置办的极快。 酒楼就建在荷花池边上，门外借着荷池官灯自成一景，坐在二楼的雅间之中品佳肴赏美景，不乏是一件美事。 不过更令芫娘中意的, 莫过于这酒楼后头的院子里另有一栋两层的小楼, 虽处在荷花市场里头, 却难得安静，留着住人储物都是极好的。 毕竟师父为着这个酒楼连落脚的大宅院也卖掉了, 她总不能叫师父还像以前似的窝在墙角里头风餐露宿。 此外另有谢家赏的两根金条，正好拿来买酒楼里的桌椅盘盏。如今既是开酒楼, 自然不能和从前摆摊一样用粗胎的茶杯瓷碗草草了事。 毕竟吃摊档的人只图个便宜实惠, 对饭食以外的东西都可以无限宽容，但来酒楼花银子的客人, 便要讲究排场了。若是店中的桌椅不舒适，盛放饭食的盘盏粗陋，难免会影响到客人们用饭的兴致, 更会坏了师父这位老御厨的名声。
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