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至于强大点的政权采取怀柔政策，可一旦当权者换个差劲，甚至是稍微平庸一点的，都镇不住胡人。 糖衣炮弹是无法长久糊弄人的，只会养大人的野心。 【无论是哪个朝代，总会出现一些互市，区别不过是合法或是不合法而已。 没有官方牵头民间私底下也会做，利益太大，足够叫人顶着脑袋冒险。 自古以来，胡人对于中原的产品都有很大的兴趣和热情，他们真就是畜牧发达，其它方面的发展很粗糙，觊觎中原也是这个因素。】 咳……提到这个问题，朝堂之上一下子陷入沉默。 官方的自然可以说是互市，非官方不就是走私嘛。 这玩意就像是天幕所说屡禁不止，巨大的利益面前，命可以先抛到脑后。 【而在农区内部也划分出不同的农业类型，说句得意的话，谁叫咱们家大业大，疆域辽阔就涵括的地理形貌就丰富，形成的农区类型自然也多了。 嗯…简单来说就是靠山吃山靠海吃海，以秦岭淮河作为分界线，又能划分为北方的旱农区和南方的泽农区。 因为自然条件的差异，开发进程不同，农业体系的差别还是很大。】 这个他们都能明白，毕竟古代也存在‘地域歧视’，只不过第一次知道居然是以秦岭淮河作为明确的分界线。 【南北双方都有自己独特的点。 北方的降水量集中于秋夏，有利于农作物生长。 但也是因为降雨量的集中，加上降水受到季风的影响，黄河等水域稍不容易就泛滥，冬春苦旱、夏秋患涝，威胁也是极大。 至于南方，长江中下游地区及其南境，雨量充沛，河湖密布，水源充足，资源丰富。 说优点都长一点，但人家还是受到季风影响，自然灾害并没有跳过这里。 而且因为没有像是北方开阔广袤的平原，山地丘陵的开发难度大。】 瞧着天幕上面花花绿绿标注的东西，百姓连字都认不全就是看个热闹，尤其是看到旋转的风从海边吹过来还能影响到他们种地的降雨，可觉得神奇了。 他们可是连海都没见过。 【进入战国时期以后，北方的农业开发逐渐将南方甩开，尤其是秦汉时期，江南哪里有后世的繁华啊，那叫一个地广人稀。 流放什么的都往南边扔，从这就能看出南方当时经济发展的落后。 上面的情况到了东汉末年出现了改变，当时说是群雄并起，打仗那也是真的打死了不少人。 不过东汉末年处于一个很特殊的阶段，天气巨变，东汉末年的灾害可谓是个个不落，不打仗也活不下去。 许多人迁到之前畏惧不屑的南方，来都来了自然得继续活下去，环境再不适合种地也得撸起袖子干活啊。 就这样，南方的农业和经济都开始起飞。】 东汉末年，一提到这四个字刘彻就心里不舒服。 不过也能想得通，他这会儿还没开始腾飞了，就听到灭亡，心里能舒服才奇怪。 江南的人瞧着现在的生活，突然生出一股自豪来，现在的江南可是一骑绝尘，就连江南出来的才子都比人心高气傲。 当然不是说全部。 【隋朝和唐初北方经济都有发展，和当初关陇集团等势力有关，可是在安史之乱后，藩镇割据，遭受到严重破坏。 之后蒙古和女真的进入，一而再再而三的摧残黄河流域，发展更是举步维艰。 中唐以后，江南所产粮食和提供的赋税，已成为唐帝国财政命脉所寄。 经济重心已然从黄河流域开始转移。 宋朝则是这个局面的巩固者，加上宋朝从建国起就一直被异族威胁，后面更是一路向着南边跑，长时间都能说是南北两个政权，北方就更别说奋进赶上南方了。 等到了元朝，为了从江南获取大量粮食和物资，修建了贯通南北的京杭大运河，这也标志着经济重心的彻底转移。 到了明代，因为前面几代人的强势，把国都都摆在了北边，才扭转了黄河流域农业的下降趋势，再度成为粮食高产区。 可总的局面来说，北方经济落后于南方并没有得到扭转。】 【南北自然条件决定了黄河流域的农作物都是耐旱的黍稷开始，灌溉农业起步晚，这也是为什么会被叫做旱农业。 南方地区后来种植水稻，灌溉系统的发展那也是飞速，毕竟买地的时候水田价格都得贵一些，可不就是因为地里的祖宗吃水嘛。】 “确实，不过能买上等的水田就不会别的。” “我们家什么时候能买几亩地啊？” 说到买地，老百姓一个个可就来劲了。 这年头，起房子和买地都是大事，平常人家都是佃农，能够有自己的几亩地打理已经很不错了，都不敢奢望能像村里的地主那般躺着收租。 再一次被提到的关陇集团：天幕你倒是别光说咱们这边转移，也顺带说说有什么解决的好办法啊。
第195章 民以食为天，食以农为本（4） 【我们国家气候土地多样性，自然能够提供足够的生长机会，可以说是海纳百川、品类繁富。 古代粮食有百谷和五谷的称呼，只不过经过多年的种植，经验所得，逐步淘汰产量较低的作物，优胜劣汰，从百谷到五谷就是一个选择的过程。 五谷也并不是固定的说法，但基本上就是在黍、稷、稻、麦、菽、麻六种作物里面进行排列，缺了啥不过是因为地区和时期的差异，咱们种地说到底还是看天吃饭。】 说起这个百姓就来兴趣了，他们能折腾种在地里的玩意其实并不多，老老实实种那么两三样都是好的。 试错风险太大，没有成本去尝试。 本来种点东西就填不饱肚子，哪有时间去捣腾新玩意啊。 【粟黍和水稻可以说是咱们国家粮食中的元老，也是最为重要的两种粮食作物。 两者的命运也不相同，粟黍始盛终衰，水稻则步步高升。 粟黍经常被种植在同一片区域，听说粟的野生祖先是狗尾草，也被叫做莠（yǒu），黍的野生祖先就是野黍，被称为稂（láng），都广泛的分布在黄河流域。 唉，还真别说，野生祖先这个词……怪有趣的。】 听的人无语，他们并不觉得这个词有趣，反而叫人容易想歪。 而且，他们同样疑惑，为什么叫做野生祖先啊？难道查不到祖先？ 那不叫也没啥啊，不过是作物，没必要追根求源到野生祖先上面。 就像是人，要是追溯不到久远的族谱，那就随机应变一点嘛，没必要给自己安个野生祖宗出来。 【粟黍的共同特性便是抗旱、生长期短、耐高温，对黄河流域的自然黄静有着天然的适应性。 人家能够成为最重要的农作物可不是偶然，自然选择的基础上再加上人工选择。 黍俗称黄米，它的耐旱性更强，可以和杂草竞争，所以很适合作为开垦荒地的先锋作物，同时又是酿酒的好原料。 所以哪怕它的口感和粟相比较差，产量也不如，但还是占据着很大的种植比例。 粟则被称为谷子或小米，它的外壳坚硬，天然就能防虫防潮，储存时间自然更长，粮窖成为粟作文化的特征之一。 咱们考古的时候，就属粟被发现的最多。 很长时间内，粟的种植地位都不容动摇，一直到中唐，小麦、水稻开始展现出自己的魅力，高粱、玉米也逐渐推广，咱们老将粟降级为次要作物。 不过并不是不种了啊，一直到现在，粟都是北方重要杂粮。】 “杂粮？以后的主粮除了水稻还有什么啊？”水稻他们知晓，可那玩意按照天幕的介绍下，显然是喜欢有水的环境，他们北方不太适合啊。 “你着急什么啊？肯定有适合我们这种的粮食啊，天幕肯定会说的，南方有水稻，咱们也不会差的。” 百姓说得倒是很自信，不过也是，都是要吃饭的，肯定不会叫差距太大。 【水稻大家也都知道了，前面就提到过，适合在南方种植，只不过很长时间内中原的经济重心都在北方，南方开垦力度不大，水稻很长时间内都属于蒙尘状态。 水稻地位的提升依赖于南方经济的发展，从魏晋南北朝至唐宋，大片沼泽滩涂被辟为稻田，陂塘建设和梯田兴修，许多丘陵山区也种上水稻。 宋朝太湖地区水稻每亩产米记载为二石五斗，算下来450斤左右，比唐代南方水稻亩产增长了63%。 这个数据已经很吓人了，要知道，中唐以后南方就开始发力，到了宋朝亩产还是增长如此多，虽然有着太湖地理位置的因素在，不能作为全部代表。】 “这么多？” 虽然每个朝代计量单位有所差异，可听到450斤左右，换算下来哪个朝代能不心动啊？ 作为被比较的唐朝，李世民更是羡慕得眼睛都绿了。 这宋朝何德何能啊，真是抱着宝藏不珍惜，这要是他们大唐有这个产量，他还需要听各个尚书为了粮草遣银扯皮吗？ 赵匡胤完全没有感受到被羡慕，因为他这会儿什么都没有，只能听着天幕说起后面大宋得繁荣。 越听心中越是过不去，这么好的条件，赵光义那个混账东西的玩意不晓得珍惜，倒是给他这个祖宗啊！ 他可是连打仗都得自己攒钱的，现在还没看到希望呢。 【大家也发现，北方的作物其实慢慢的都开始显现出疲态，随着开发，作物的产量和性质都有些跟不上了。 有时候老天爷还挺有钱，南方出现了水稻，北方也给安排了个重要角色登场。 在上古时代，麦有分大小麦，但更多是指代小麦，大小麦原产于西亚，这是有定论的。 仔细看的话，会发现我们古代农作物都是从‘禾’字偏旁，唯有‘麦’从‘来’字。 说到底，就是小麦是一种引进的物种，并非原产于黄河流域。 中原传统作物是春种秋收，冬麦的收获却在初夏，正好是青黄不接的时间段，听着就有‘续绝继乏’的功能。 同时，它还能灵活的和其它作物进行搭配，也就是作为复种的作物，增加一片田地的利用率。 好的粮食作物大家都是长了眼睛的，小麦的推广种植自然少不了朝廷的推动。 汉代在关中等地推广种麦，晋南朝又在江淮一带推广种麦。 等到了唐朝，唐初小麦还是杂稼，中唐实行两税法仲的夏税主要就是收麦，能被当作税收肯定就已经形成大规模、大产量。 小麦不单单在北方作为主食，在南方也会被拿来和水稻进行轮作，一年两熟。】 “麦子？咱们的麦子产量不高啊。” 虽然平时家里都种，可是和刚刚天幕提及的亩产四百多，那就是小巫见大巫，一半都达不到，心里有些不平衡啊。
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