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不过看其他人的神色，难道这节目不是揭短？比如“最近身缠丑闻的某网红女主厨恶意挥霍食材”什么的…… “嘿，看我这里，我购买了网络播放的完整版！”艾瑞克掏出手机就要展示。 “我们会看的，去隔壁休息室看。”秦椒指了指案板上待切的菜，“不要激动，专心工作！熊猫饭店要成为一流餐厅，要靠你们的真本事，可不是什么卡尔曼。” 稍后，她和傅亚瑟在休息室看完节目，一时也想找根胡萝卜来敲。 开水白菜不是重点，重点是卡尔曼居然澄清了当年的事，甚至在节目的最后亲自出镜，郑重说明并道歉。 “计划拍摄时，我的想法同往常没什么区别。嘿，让我来戳穿他们的真面目！整个过程中，我不断地试探、挑衅、激怒，认为这两个年轻人，尤其是那个年轻的女孩一定会暴露些什么。但是我错了，这期节目最终现形的是我自己。”
第213章 《现形计》真正的主角 正如卡尔曼所言，这期《现形计》真正的主角是他自己。 秦椒吃惊地发现，当初那些有关往事和令她愤慨的对话，居然一刀未剪。屏幕上的卡尔曼看起来如当面一样傲慢、粗鲁，以至于评论区里不少人都站在了秦椒这边。 有关节目制作的伦理道德，也引发了热烈讨论：“我们看到的有多少是事实，又有多少是被炮制的事实？人类是否还能信任自己的眼睛？” 节目的最后，卡尔曼不仅澄清了高汤被毁是“一起令人痛心的意外事故”，老亨利对此毫不知情，也坦然承认了其他的一切。 比如，当初他不止一次要求参赛者配合营造节目噱头。 “那个叫亨利的华人拒绝过我很多次，除了最后一次。我以为他会趁机要求冠军的宝座，没想到他唯一的条件是，不会再有任何比赛之外的因素干扰结果，而他很清楚这会让他的对手获胜。” “我们都没有想到，电视机前的观众会为他最后的表演而疯狂。节目有了收视率，他也有了冠军，我说这不是很好吗？他说不，他不能认领这份荣誉，因为他没有保管好食材就已经输掉了比赛。” “在我看来，这很愚蠢，也很天真。尽管他是我们希望打造的明星厨师，但是谁在乎？没有这个厨师，还有那个厨师，我和这个世界有任何损失吗？没有！直到今天，另一个年轻的厨师向我证明了，当年我错过了一道怎样神奇的中国菜，又几乎毁掉了一位怎样杰出的厨师。” 评论区许多观众的反应也是如此。 他们意识到冤枉了老亨利，并开始怀疑是不是同样冤枉了秦椒。尽管，对火腿的处理方式能让他们血压飙升，但这样的厨艺，这样的言行，可完全不像传说中那样糟糕。 还有人敏感地注意到秦椒选择火腿搭配的原因：“卡尔曼不能吃太咸的东西？她是怎么知道的？那个年轻男人真的是医生？但他根本没有对卡尔曼进行过诊断。” 关于这个问题，卡尔曼在正片之后播放了一段花絮。 是一段不是特别清楚的录音，秦椒一听就明白，这一定是那天晚上傅亚瑟和他单独出去聊的那段。 傅亚瑟一开口就建议他尽快去医院检查，务必做个脑部CT看看是否有血管病变。 同大多数坚信自己体魄强健能长命百岁的老年人一样，卡尔曼一听就炸毛，声称自己能上山下海扛着摄像机跟拍全程，“我每天都吃一个苹果，就是为了远离你们这些医生。” 傅亚瑟坚持道：“你吃东西没有味觉，看起来已经有一段时间了？” “那又怎么样？我照样吃饱喝足营养全面。” “味觉迟钝的一个主要可能就是舌尖麻痹，根本原因是供血不足。像你这个年纪又冲动易怒的人，通常都有高血压，罹患缺血性脑血管病的可能性高于百分之七十。” 他建议卡尔曼不要讳疾忌医，语调冰冷，态度诚挚：“味觉是一个信号，很快会发展成语言不利、肢体麻木甚至全身症状，到那个时候，《现形计》就真需要换主持人了。” 看完花絮，秦椒总算是明白那晚卡尔曼为什么会气冲冲地开车走人，连声招呼都不打。 也理解了他在正片最末的反思：“厨师有厨师的责任，医生有医生的责任。同这两位年轻人打交道，令我回忆起多年前初入媒体的自己。毫无疑问，我是一个成功的电视人，但我真的尽到了自己的责任吗？” 花絮的最后，黑底白字给出快乐结局：卡尔曼终究是去做了检查，的确发现了脑部血管病变，即将开始积极治疗。这期节目是答谢，也是他的忏悔和反思。 傅亚瑟倒是有些尴尬：“没想到他随时随地都在偷拍，从这一层面来说，倒的确很有责任心。” 他也不像秦椒看完节目就特别感动，反倒认为这种当众自曝和忏悔也是一种节目效果，没准还是从一开始就计划好的，“一切都是利用。” 秦椒想想无不可能，不过无所谓了。 “利用也没关系，能为老亨利澄清，这就是一件好事。”她不太理解傅亚瑟言谈间为什么会有薄怒流露，直到她发现他的视线停留在自己的手上。 那只即将做手术的右手。 电光火石间，她明白了，心脏随之热烈地鼓噪起来。被束缚带固定的右手原本应该没有任何知觉，此刻也被热流冲刷着，指尖渗出密密的酥麻感。 “没关系。”她举起右手晃晃，朝他安慰地一笑，“区区一道开水白菜，那会儿我真的一点儿不累。” 傅亚瑟的脸依旧紧绷着：“别动，你需要休养。” 秦椒顺从地把手放下，又示意他帮忙拿出手机：“帮个忙，我要通知何爵士看节目。” 傅亚瑟帮忙拨了好几通电话，一直无人接听。半个小时后，秦椒才收到来自何爵士秘书的回电，告诉她何爵士正在住院治疗，无法和她通话，如果有重要的事可以转达。 “怎么突然住院了？他还好吗？” 秘书小姐回答说没有生命危险，是今天下午在家中，突然因情绪激动引发休克。 秦椒一愣，电话挂断后才同傅亚瑟交换了眼神：“何爵士是不是已经看了这个节目……” 傅亚瑟已经迅速致电老亨利。两人听见老人稳定如常的声音，不约而同松了口气。 对那段往事，老亨利也许是一直就没有抱有过希望，现在的反应也淡定得多。只是从那几声反复的“谢谢”里，秦椒隐约听出了万千感慨。 晚上打烊后，熊猫饭店内部喜气洋洋。有昨晚的直播和《现形计》的双重成功，餐厅翻身指日可待。一整晚忙得汗湿马甲的赵杰森，已经在脑内构思好了接下来的计划一二三四五…… 秦椒认真地参与了计划讨论，并提出了自己的想法。直到讨论完毕，她才缓缓举起右手，示意众人注意到那条肉色的束缚带。 “很抱歉，我要暂时离开一段时间。”
第214章 想试试海德公园的落日飞船吗？ 喜气洋洋瞬间被愁云惨雾取代。 当然，秦椒事先同傅亚瑟商量过，对大家只提了腕管综合征需要手术，不提手术风险。 除了赵杰森浓眉紧锁，年轻人都被“很常见”、“小手术”，“最多一个月就能完全恢复”安抚住了。后厨几人震惊之后，拥着她纷纷表示这段时间后厨就交给他们，她只管好好治疗，安心休养。 克莉丝也别别扭扭地凑过来，盯着束缚带瞧了两眼，转身就走。 半分钟后跑回来，将几个小瓶子摆在秦椒手边，嘴里blabla开始念叨：“永久花可以消肿，柠檬尤加利和茶树可以消炎，真薰衣草可以止痛……” 这都什么和什么？秦椒一头雾水地看着那堆小瓶子，就听傅亚瑟沉声道：“谢谢克莉丝，她不需要这些精油。” “真的很有效。”克莉丝露出胳膊上一块浅浅的红瘢，“前两天我烫伤了，用薰衣草精油涂了几次，这次总算没起水泡。” 阿美贴在秦椒耳边小声说，自从上次大小姐发现后厨没有创可贴也没有任何急救药物后，就在更衣室里自备了一堆，最近又迷恋上了精油疗法。“拇指大这么个小瓶子，就要好几英镑。” 经过傅亚瑟再三强调，用精油按摩只能针对一般劳损瘀伤，对腕管综合征并不合适，克莉丝遗憾地放弃了对秦椒推销，转而指着这堆小瓶子让艾瑞克收起来： “你们留在厨房用。她的手会出问题，你们的当然也会。” “嘿，神圣的后厨可不需要这些乱七八糟……” 艾瑞克还没说完，就被傅亚瑟截住：“后厨可能不需要精油，但厨师需要健康关注。我已经为你们安排体检，就在这周。” “体检？那太浪费时间了！我们的客人正在增多，这周可是关键时期！”艾瑞克朝秦椒指了指，“我们誓死守护Chilli打下来的江山！” 傅亚瑟耸耸肩，挑眉看向秦椒，意思大概是：你又教了他什么中国俚语？ 秦椒心虚地摇摇头，心想还是别给艾瑞克看古装剧小视频了。 散场时，秦椒放缓脚步，果然被赵杰森叫住了。 她倒不打算向赵杰森隐瞒。如果手术后真的握力减弱，不能再当厨师，熊猫饭店必须有所准备，毕竟在英国要找一个合适的川菜主厨并不容易。 “这两天我会整理好详细的菜谱和我自己的烹饪心得。”她也考虑好了，“许灵珊学新菜上手很快，艾瑞克以后也一定能上热灶的，还有阿美……” “主厨小姐！”赵杰森打断了她，“让你留下来，并不是想听你像安排后事一样的唠叨。” “啊？”秦椒闭上嘴，怯怯等候他的批评。 意料中的咆哮并没有降临，赵杰森只是递给她一张纸条，上面有一个地址和一个电话号码。 “伦敦最好的中医，从前在北京护国寺医院，她现在的病人里包括王室成员。每周坐诊两次，从下午两点到晚上七点，通常需要提前三个月预约。” 一听这个时间，秦椒就觉得还是算了。 “已经提你预约了这周三的下午三点，不要迟到。”赵杰森说，“熊猫饭店还等着你的麻婆豆腐去征服客人。” 攥着纸条的左手微微颤栗，秦椒嘴巴张了又张，最后说了声“谢谢”。 “不，谢谢你。”赵杰森朝她做了个“请先行”的手势。 “伦敦第一针”也没有带给秦椒惊喜，倒是从另一个角度再次确认了她的右手“比较麻烦”。老中医建议她先进行手术，术后复健时再来推拿针灸。 从中医馆出来后，秦椒漫无目的地走在街头，发现自己的生活从来没有这样“空”过。 一辆红色的大巴车缓缓从她身后驶过，停在不远处。头戴遮阳帽，胸前挂着墨镜和伦敦通行证的游客正在排队上车。秦椒想了想，也上了车。
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