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“我从没有干涉过餐厅的日常运营。”他忽然意识到了什么，“你是不是听说了什么？” 秦椒没回答，过了一会儿才像自言自语般，说起今晚的直播很成功，一定能给熊猫饭店带来更多生意。 于是傅亚瑟就明白了。 他沉思片刻，报出几个数据。 “你在说什么？”秦椒不明所以。 “三个季度以来的房价的跌幅，本年度伦敦租金平均值，预算责任办公室宣称的未来五年抵押贷款利率增幅，以及过去三年英国餐饮业营业额。简单地说，现在将闲置的房产抵押出去换取资金，是五年内最好的时机，投资餐饮业更是明智的选择。” 秦椒不明觉厉，只能相信地哦了一声。 想想又问：“最后还有个数呢？” “我的个人账户余额，用于证明我离海德公园露宿至少还隔了一座丹佛海峡。” 后座寂静无声。 他笑着耸耸肩：“所以，现在熊猫饭店里都有什么传言？我真应该先提醒克莉丝管好她的嘴。” “没有传言。”秦椒替克莉丝声辩道，“我也是这两天才听说……了一点儿。” 这两天。 握着方向盘的手指紧了紧，傅亚瑟问道：“今晚的直播，杰森同我提过，一开始你是拒绝的。为什么突然又改变了主意？” 秦椒愣住了，几秒后才说自己突然觉得直播会很有趣。接着就干巴巴地夸奖起巴斯马蒂餐厅： 阿萨玛好能干，夏百合也很有想法。她是结束后才从阿萨玛那里得知，今晚是直播，也是餐厅的“主题之夜”，在场的客人可都是花钱买票入场。 八十英镑包含周末套餐和一整晚愉快的“异域美食文化”交流。“熊猫饭店完全可以借鉴，你说呢？” 她这种反应，倒是欲盖弥彰。 意识到她坚持参加直播，不肯言明的原因同自己有关，傅亚瑟惊喜之余，手指攥得更紧了些，骨节隐约泛白，似乎不这样用力他就会控制不住自己。 “所以，现在我又被允许参与有关餐厅的讨论了？” 秦椒干笑两声，应该听出了他的玩笑之意，语气轻松地表示自己绝不敢对老板指手画脚。 “我只是觉得，你有更重要的事要做。” 简简单单一句话，落在傅亚瑟心中却激起波澜万千。 “你也一样。”他能听出自己的声音很是艰涩，因为激动，也因为他在竭力控制这种激动。 “无论是这次直播，还是为熊猫饭店挽回形象，吸引客流……这些都不比你的手重要。”他说，“熊猫饭店很重要，但你更重要。” 后座传来响动，似乎是什么东西被秦椒碰落了。 他顿了顿，继续道：“或许你不清楚，熊猫饭店之所以会重启，完全是因为你。” 在家族信托条款里加入外人的名字，作为指定条件是件不容易被理解的事。如克莉丝，就真的怀疑过老亨利是遭到了隐性诈骗。 为此，老亨利对所有的家族成员解释过原因。 没有合适的人接手餐厅，他虽然不舍，也决心让熊猫饭店到此为止。熊猫饭店是家族产业，更是老亨利的梦想所在。三十多年前他和熊猫饭店遭遇重大打击，自那以后各种困境已让他疲病交加，得过且过，年轻时的梦想早已化作灰烬。 “直到被你的天赋和热情打动。他相信，他没能做到的事，你一定能做到。”傅亚瑟将老亨利的原话转述给秦椒，“让英国人认识并爱上真正的中国菜。不是她需要熊猫饭店，而是熊猫饭店需要她。” “这……”秦椒在后座结结巴巴地说，“这也太过奖了。” “我认为并不夸张。”傅亚瑟从后视镜里盯着她，“即使没有熊猫饭店，你也会坚定不移地当个好厨师，不是吗？所以，务必保护好你的双手。” 遗憾的是，次日检查的结果比傅亚瑟预料得更糟。 “疼痛感有两个原因。一个是第二次注射时，定位不够准确，药物发挥不好，对正常组织还造成了影响。” “那二十镑一定要拿回来……好了好了，我知道了，以后再也不去地下诊所。”秦椒嘟哝道，“不过你们的医院排队真的好难啊。” “你有我的电话号码。”傅亚瑟严厉地看向她，“第二个原因是你全责。检查发现组织间隙内部有大量液体淤积，对周围产生的压迫感。这一定是因为刚打完封闭你就做了剧烈活动。” “做菜也算剧烈活动吗？” “算。” 秦椒自知理亏，不敢替自己辩护，只问要怎么治疗。 “这种胀痛很容易解决，每天按摩加热敷就好。” 见秦椒明显松了口气，他的眸色不由黯了两分。 “接下来我要说的才是真正的问题所在。” 秦椒不由自主坐直了身子，脸上的笑容凝固。 “双侧腕管综合征。是不是夜间手会突然麻痹，随后有刺痛感？甚至在睡梦里也会这样？” 秦椒摸着右手点了点头。 “手腕内部压力增高导致神经受到压迫。”傅亚瑟沉声道，“洗菜、切菜，炒菜、调味……几乎所有的后厨工作都离不开手腕。长时间这样密集、反复的手腕活动，就会导致神经损伤。” “可是……” “女性比男性更容易患这种病，因为你们的手腕天生就更加细小。”他的目光落在那只手腕上，佩服又不忍，“而你平时的工作内容和男厨师没有任何区别。” “神经损伤……”秦椒的嘴唇抖了抖，神色是他从未见过的惶恐，“还能治吗？”
第212章 有两个选择，保守治疗或者手术 神经损伤？ 不是肌肉或者哪股筋劳损拉伤吗？ 秦椒愣愣地看着傅亚瑟。能看见他嘴唇翕动，似在解释，耳朵却像突然聋了似的，完全无法明白他在说什么。狠狠掐了两下虎口，才重新定下心神，也听见了最关键的两个字。 “能治。” 秦椒吁了口气，迟疑地看看傅亚瑟：“你是不是还想说‘但是’。” “腕管综合征是最常见的周围神经卡压性疾病，治疗已经很成熟。但是……” 傅亚瑟顿住了，给了她一个歉疚的微笑。 秦椒倒是淡定了：“能治就行，有多少个‘但是’我都不在乎。” “但是你的病情比预料的要麻烦一点儿。根据神经传导检查和肌电图，你已经出现腕部结构损伤和滑膜病变，一部分手掌肌肉开始萎缩……” 从他闪烁的眼神和不时跳过的讲解里，秦椒明白了：自己的右手恐怕不只是麻烦一点儿。 “要怎么治疗？” “有两个选择，保守治疗或者手术。” 傅亚瑟的眼神变得更加晦暗：“保守治疗是用支具固定住手腕，强迫手腕休息减少腕管压力，同时向神经内部注射药物来缓解症状。” “这样治疗要多久？” “通常需要几个月的时间。以你的情况，治疗时间可能会更长一些。” 秦椒摇摇头：“那就是说，我至少有几个月时间不能工作。手术是不是要快很多？” “如果手术顺利，手术后的两天限制手腕活动，两周拆线，一个月后能恢复基础操作，两个月就能完全恢复。” “那就手术！”秦椒毫不犹豫，掏出手机开始查银行账户，“在英国做手术是不是很贵？” 傅亚瑟没有回答。 秦椒抬起眼，发现他脸色沉郁，似在组织什么异常艰难的语言。 “傅医生，我想知道全部，不管是好是坏。”她挤出一个笑容，故作轻快地跳起来，“你要是不告诉我，我就去问那位替我检查的医生啦，或者让雷蒙小姐帮忙安排一个。” 傅亚瑟示意她坐回沙发：“你的情况，的确做手术比保守治疗更容易见效。但是手术存在几种风险，除了常规风险，还有一种可能是……手术成功，但握力会有所下降。这种下降并不影响日常活动，只是不能负荷重物……” “也就是说，做完手术我不会再手麻、手痛。”秦椒替他说下去，语气竟比自己以为的更平静，“但有可能再也拎不起菜刀，颠不动锅。” 迎着她的视线，傅亚瑟垂下了眼帘。 令人窒息的沉默笼罩了房间。秦椒摸着自己的右手，只觉得麻痹的感觉从指尖蔓延全身，连心窝里那一口热气也被冻住了。 拎不起菜刀，颠不动锅还算什么厨师？ “不用急着做出决定。”傅亚瑟宽慰道，“考虑的同时可以先进行保守治疗，至少能减轻疼痛，看看神经能否复原。” 秦椒摇头惨笑：“如果保守治疗管用，你就不会提手术了。既然我的情况这么严重，保守治疗一定不能根治，对不对？” 傅亚瑟犹豫数秒，吐出一个“是”字。 “那就做手术！”秦椒决心已定，倒没有之前那么惶恐了，“我知道，手术风险都有几率。可能会倒霉，也可能走运。我的风险有多高？” “如果决定做手术，就需要神经科和手术外科的医生会诊后给出预判。”傅亚瑟说，“我会请雷蒙小姐安排。” 秦椒说了声谢谢，从沙发上站起来：“我是不是该回去请假，为手术做准备了？后厨还有好多工作需要安排，还有我昨晚才想到的夏季新品……” 她语气活泼，起身时的趔趄却出卖了她真正的心态。 “不用急。”傅亚瑟及时将她捞住，重新安置在沙发上，又倒了杯热水给她，“如果你不介意，可以等我下班一起。有些解释，我想由我来说会更好。” 秦椒握住纸杯，手心中的暖意屏退了麻痹感。 她知道这样很软弱，也很唾弃自己的软弱，但就这一次，她靠在沙发上点了点头。 晚上，他们回到熊猫饭店。 刚进后厨，就受到了热烈欢迎，艾瑞克用胡萝卜代替鼓槌，敲得不锈钢盆铿锵作响。 “太棒了Chilli！我就知道你的双手能拯救世界！熊猫饭店满血复活！” 看来昨晚的直播真的很成功，秦椒看着洗碗池中堆积的餐盘露出笑容。 “我会和杰森商量，在我们餐厅也进行尝试，就算不直播，至少可以有主题夜，或者向客人多介绍一些菜品典故……” 她正计划着，就发现后厨几人神色明显不对。 “直播？哦，直播的确很棒，今天来了不少观众。不过我说的是开水白菜！”艾瑞克惊讶地看看她，又看看傅亚瑟，“你们不知道？嘿，你们俩现在可是名人了！安德森卡尔曼的《现形计》认证！” 他兴奋得语无伦次，还好有许灵珊能清晰说明：“今天中午第七电视台的《现形计》，你们一定要看！” 所以卡尔曼果然是偷拍并制作了节目，秦椒同傅亚瑟对视了一眼。
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