“凉拌折耳根,折耳根炒腊肉,折耳根排骨汤,火锅烫折耳根……真的,只要习惯了这个气味,就会发现折耳根的快乐!” 如果不是考虑到这么一小盆,她当场就能挖出白生生的嫩根,继续向他们证明折耳根的优点:“精华都在根上。” 三个长辈明显还不能习惯,何爵士被塞了一嘴叶子还要细评味道,便把仇恨转向送礼物的人。 “年轻人考虑太不周全!几百公里送个盆栽,还得让Chilli抱回伦敦。就不能直接送进家门,非得现在送?” “我知道他为什么一定要送来。”秦椒却不再继续解释,只抱着盆栽贴贴,眉眼弧度甜美,表情堪称梦幻。 其实她也不清楚:多少次,她随口提起过“折耳根女神的庇护”? 傅亚瑟是什么时候留心到的? 又是什么时候,从玩梗中辨认出她的喜欢和怀念? 她只知道,几天前在电话里聊起出院后的康复计划,她又一次开玩笑说:“要是在家里,我就去买一丛折耳根供起来。” 傅亚瑟当时笑笑说:“就算在英国,相信折耳根女神的光环也会笼罩你。” 他知道,她现在不能回家。 所以,他为她寻找到“折耳根的庇护”,让她第一次,对伦敦有了“回家”的感觉。
第232章 只要想看,就能看见 回到伦敦后,秦椒并没有第一时间返回后厨工作。 她的右手如果想恢复如初,还需要大量的复建。赵杰森为她安排了“伦敦第一针”的针灸推拿,何爵士不甘示弱,坚决把她塞进了皇家骨科医院。 无论中医西医,给秦椒的建议都是:“慢慢来。” 好在秦椒如今也不用心急了。 在她手术期间,HO集团同熊猫饭店交流融洽。后厨多了四位熟练工,又招聘了帮厨的新人,艾瑞克已经能专心当他的墩子了,不仅刀工有提升,对保管、调度食材等工作也熟练起来。 负责白案的阿美则被交流到HO集团下一家专做点心的茶楼,修行期为半年。为了保证点心的原汁原味,那里的厨师团队都是重金从中国聘请的点心师傅,掌握了许多传统菜谱和只有在实践中才能学到的技艺。 在满汉楼只能打杂间隙偷看偷学的阿美,对秦椒形容自己就像猫仔掉进咸鱼堆。 至于H记餐厅送来的厨师里,有一位熟人——吴约翰。 这位自恃天赋,眼高于顶的青年,一到熊猫饭店后厨就成了公敌,尤其同许灵珊势如水火。 两人在那次的厨师比赛上见过面,吴约翰又是华人青年厨师中同许唯一齐名的青年才俊。许灵珊早就拿他和自己哥哥对比过,结论是厨艺还能打个擂台,论相貌风度、待人接物绝对是许唯一完胜。 不是她不想维持礼貌,是吴约翰来熊猫饭店的第一天,就理所当然地抢她的传菜单,说什么需要颠锅翻勺的菜都交给他。 “女人上热灶,先天条件就不合适。逞能之前,想想Chilli现在在哪里。不能正视自己的弱点,所以你们是业余团队。” 许灵珊不仅当场用女厨师的大翻勺打他的脸,还向展示了手上的弹力带:“这是亚瑟先生为我们定制的,专业减轻手腕压力。H记餐厅有吗?噢,那你们可真业余。” 别说吴约翰咽不下这口气,何爵士知道后,立刻向赵杰森支付了一笔不菲的专利授权费,在HO集团旗下餐厅全面推行这种“厨师护腕”,在后厨墙上也贴满了温馨的健康提示海报。 熊猫饭店后厨用“护腕”无人知,HO集团一旦推行,伦敦及外郡的许多餐厅都开始效仿。 感谢赵杰森的先见之明,傅亚瑟原本连专利都懒得注册的小玩意儿,居然让他收钱收到不耐烦。 赵杰森可不会嫌钱多,他一边开开心心筹备餐厅扩建,一边联络运动品生产商,批量生产“厨师护腕”投放市场。 印着大熊猫“明”卡通形象的厨师护腕,不仅在后厨流行,也颇受家庭主妇和青少年的欢迎。前者每天要做大量家务劳动,同样容易是腕管综合征的受害者;后者当然是喜欢一手持刀,一手端菜的“功夫明”。 秦椒回到伦敦的三个月后,在电视上看到了有关护腕的讨论。 主持人说,自从上世纪二十年代发明腕管手术,女性更容易罹患腕管综合征就成为共识。无论是在后厨,在家庭和其他职业领域,我们努力提倡消灭性别歧视,但是避免女性腕管受伤的解决办法就是“让女人少干点儿活,甚至让女人走开”。 “因为这样最简单,看上去对女性也很友好。女性有什么理由不接受呢?这可是对她们的优待。从没有人想过,她们自己是不是愿意享受这份轻松。” “一百年了,居然就没有人想过,其实一个小小的护腕就能帮她们降低很多风险。” 主持人感叹完毕,镜头转向一旁正襟危坐的傅亚瑟。 “傅博士,我知道你是消化内科的医生。所以你是怎么注意到这种骨科和神经科问题的?” 在公共场合,傅亚瑟一向惜字如金:“问题一直就在那里,只要想看,就能看见。” 不止主持人尴尬微笑,熊猫饭店的后厨也爆发出一片叹息和嘘声。 “不是我说,老板什么都很优秀,唯独论口才和搞定媒体,就不如马克先生了。”艾瑞克捧着手机摇头不已,“这时候他就应该说,因为我有个朋友就遇见了这样的麻烦,身为男人,怎么能眼睁睁看着女人受罪?” “你的格局太小了!”许灵珊打断他,“亚瑟先生应该说,他认识一位出色的女厨师,因为这毛病不得不离开后厨。他身为医生,同时深受现代文明熏陶,知道职业对女性的重要意义,不像某些人……” 被她斜睨的“某些人”哼了一声:“你们的老板太不专业,不像我们的。最起码,他应该提一句‘我有一间中餐馆,名叫熊猫饭店,最近来的客人挺多,你们也许听说过?’” 听见“不专业”,熊猫饭店的人齐刷刷向他投来“死亡凝视”。 “熊猫饭店是一家纯粹的餐厅,当然不像某些充满铜臭味的餐饮集团,特别擅长自吹自擂。”许灵珊回击道,“要比专业,博古斯英国赛区选拔赛上见?” “正合我意。” 这边两个人相互瞪眼状如斗鸡,那边艾瑞克也在努力替老板挽尊:“男人嘛,不会说话也是个优点……” 秦椒叹了口气,打断这叽叽喳喳的休息时段:“你们讨论时就没看清节目的台标吗?这是那个频道?” “BBC第七频道。”艾瑞克酷爱抢答。 “知道邀请亚瑟上节目的制作人是谁吗?” “卡尔曼!” “还记得上次搞定卡尔曼的人是谁吗?” “……老板,还有你。” “知道就对了。”秦椒摇摇头,微笑着看向屏幕。 午休时间快结束时,秦椒迎来了两位客人。 刘珊妮和宋词,当初信心满满邀请她一定要参加“首届中国美食节”的两个姑娘。 这次来,她们的脸色可不太好看。 原来,她们已经筹集了一笔资金,又向政府部门咨询了举办大型活动所需的资质,现在正在物色适合的活动场地。 比选择活动场地更困难的,是邀请商户来参与美食节。
第233章 小姑娘的过家家 无论格拉斯哥、爱丁堡还是伦敦,刘珊妮和宋词所接触的中餐馆,对参加美食节毫无兴趣。 “他们中很多人信奉华人“闷声发大财”的传统,从不热衷于参与这类活动。抛头露面,不如多卖两碗炒面。”黄珊妮无奈地说,“我猜,这就是为什么英国有各种美食节,却一直没有中国美食节的原因。” 秦椒安慰她说也未必,她参加过的“苹果酒美食节”上,除了她和廖精明之外,也有两三家卖中式点心和炒饭的。总会有人不太保守,乐于尝试。 不想她安慰之后,两个姑娘的脸色更难看了。 “可能是有人乐于尝试美食节,但也不是我们的。”宋词叹气道,“你参加过的“苹果酒”美食节,是全英知名的传统活动,每天客流满满,多的是餐厅踊跃报名,就连中餐馆也忍不住想要分一杯羹。” 但是两个年轻姑娘,还是两个一没有自己的餐厅,二毫无餐饮从业经历的姑娘,她们的计划书在许多人眼中就是天真的梦话。 “想法很好,但请你们先搞一年,明年我们说不定就有时间参加了。”这就是她们收到最礼貌的回复。 “就连我爸都不支持,认为我是在浪费时间,忙碌几个月毫无意义。”刘珊妮咬了咬唇,眼里闪动嘲意,“他所谓的意义,就是能高速省事地将每一分关注都转化为政治资本。” 说到政治,秦椒忽然想起傅马克。 春天时,他以志愿者身份参加了刘议员所在的保守党,协助刘议员竞选。尽管刘议员未能获胜,但傅马克在参与宣传、募捐和政策制定中的一系列活跃表现,俨然已成为一颗华人政治新星。 她分明记得,刘珊妮自己提起过,傅马克在协助她筹备美食节。按照克莉丝的小道消息,两人正在交往中。 “不如让马克去试试?他游说人可很有一套。” 刘珊妮的表情更阴郁了。宋词在一旁,有些担忧地看着她,伸手轻轻搭上朋友肩头。 “没关系,Chilli是自己人。”刘珊妮扯了扯嘴角,坦然道,“我们分手了,傅马克退出了美食节计划。或者说,他从一开始就没有投入过这个计划,表现得那么热络只是为了追求我。而他追求我,只是因为我是刘蒙德的女儿。比起我的感受,他更在意的是我父亲怎么看。” 秦椒张了张嘴巴,不知说什么是好。 刘珊妮说得很平静,宋词却愤愤不平地替她补充道:“刘议员不赞同珊妮的做法,傅马克劝珊妮听父亲的话。为了让珊妮真的听话,他居然临时毁约,玩了一招釜底抽薪,以为这样就能让珊妮放弃。” 原来,一开始傅马克为表支持,游说他任职的BAG公司成为美食节独家赞助商。美食节和食品采购网站,本身就是双赢的合作。刘珊妮十分高兴,忽略了这一合作一直停留在意向性性协议。 她初出社会,第一次组织举办大型活动,又时逢热恋,对男友十分信任。 没想到有朝一日,会遭到男友的背刺,还美其名曰是为了她好:“你还太年轻,珊妮,不知道梦想是美好的,但世界不会因为梦想而变得美好。你父亲是对的,我只是想尽快让你们和解。” 刘珊妮是天真,可刘珊妮不傻。 “现在,他不再是我的男友,却仍是我父亲的左膀右臂,可能比之前更受器重,毕竟他展现了绝对忠诚。”她讥讽地笑笑,“听说现在他同伦敦某个华人富豪的妹妹走得很近,恭喜他们。”
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