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等吃到嘴时，却是惊呼，“不是洋芋！” 苏婉做了拔丝红薯，煮了红薯粥，馏馒头时将红薯切段蒸了两根。 其余三道都是家常菜，土豆丝、肉片炒南瓜、剁椒炒鸡蛋。 小孩子对拔丝红薯根本就没抵抗力，安儿连吃三块后，问道：“二姐，甜番薯比甜洋芋好吃，那炸番薯条会比炸洋芋条好吃吗？” 小树用筷子戳了一块番薯，乐淘淘道：“我觉得应该是，比洋芋甜。” 苏婉并不直接给答案，而是承诺后面做一次炸番薯条尝尝。 李秀儿到底年长几岁，喝一口粘稠甘甜的番薯粥感慨，“原来不是番薯不好吃，只是我娘做的不好吃！” 逗得一桌人失笑。 此时，张康毅家也在吃甘薯饭，正堂的大桌围坐一圈人，全是苏家村有威望的老一辈。 张康毅端着加了番薯的蒸米饭道：“这是南边的吃法，不仅省米，还顶饱。”. 里正顾不上说话，实在是米粒的清香与番薯的甘甜太诱人，就这红薯饭，不用菜他都能吃两大碗。 苏正德接了话头，问道：“康毅，你是个什么打算只管说来，我们这些老家伙到底是老了，没你们有见识。” 张康毅将自己的打算娓娓道来。 这次带回来的番薯最多，番豆只有三麻袋，他的计划是番薯换洋芋，现在拿多少番薯，明年还多少新洋芋。 番薯换回去自家吃或种都行，因他今夏已经种过一茬番薯，因此建议大家留种，明年各家都种点，作坊也收。 甘薯不太挑地，整颗种收成都能看得见，更别说栽藤种。 “这番薯耐旱的很，在前朝大旱时被称为救命粮，福建一带很受推崇，反倒江南一带不显眼。” 苏长青笑道：“江南鱼米之乡，田地肥沃，种番薯浪费了，还是咱们北地适合，收成不好的地种番薯收成好，更划算！” 里正、几位族长族老着实没想到，张康毅竟是这种心思，而苏长青更是点明种番薯作粮，家里省下的小麦卖给粮铺换银钱。 这样一来，家家户户又添了一笔进项。 里正心思更是火热，只番薯能作粮这一项，那就是功劳啊，能上县志的！ 他们苏家村靠近府城，多川地，山地也不是很贫瘠，这才家家户户日子都过得去，但安阳县七个村子，有那村子在西北边需翻过山，日子很是清苦。 村里家家户户种番薯，明年卖种，或是如康毅所说洋芋换番薯种都行，这往后，多少人家冬日里能就着番薯填饱肚子，不用在半饥半饱等来年的收成。 这可是大功德！ 几人在饭桌上讨论得热火朝天，从番薯换种、明春种植说到长成挖出后收购都详说了一回，末了，张康毅请里正代为通知，三日后给大家结钱。 离开张家时，几个老头子个个挺胸抬头，走路生风。 送走里正族老，苏长青也准备回作坊，却被张康毅叫住，“长青哥，你咋了，怎身上有药味？” 苏长青抬起袖子闻，道：“没事儿，这几日用药酒搓肩颈，药酒味儿。” “你可得注意身体，我走后番薯地全靠你照看，明年还得指导大家伙儿种。再说，番豆我准备找几家愿意种的先试种，长青哥，你家可得至少种一亩。” “没问题，明年我家洋芋就种自己吃的，空下来的地种番薯和番豆。” •••••• 结洋芋钱的消息传得飞快，不到下晌，苏家村九成九的人家都知道三天后领钱，而且张康毅商队带回了番薯，家家户户可去换番薯种，不用给钱，明年直接用新洋芋还就成。 而小孩已经知道，番薯比洋芋还好吃！ 这要归功于张松，他现在跟弟弟吃住都在爷爷家，今儿中午就吃的番薯饭，那滋味，他不仅回味了一下午，更是跟同窗宣扬三叔带回来的番薯有多好吃。 这不，下午放学，杏儿安儿回来闹着要吃番薯饭。 “明儿中午做，晚饭已经做好了，再做番薯饭来不及，再说剩饭你俩吃啊！”苏志栋板脸。 杏儿安儿才乖乖坐椅子上，小树已经捏着筷子捞面片吃。 因中午的剁椒鸡蛋、土豆丝都没吃完，晚上苏婉图省事儿直接做了烩面片。 三日后，恰逢学堂休沐。 苏婉带着杏儿安儿、小树去找李秀儿凑热闹，今儿，村里每家都有一人聚在张康毅家。 村中央的路边，更是坐满了做针线唠嗑的妇人，小孩子呼啦啦在村道上跑上跑下。 洋芋吃称，收购时张康毅便透漏，最低价五斤一文，若是粉条卖得上价，价格还会上涨。 这次南下，售卖苏家村粉条是其次，主要是与南边大酒楼大杂货铺谈合作，苏家村作坊为他们提供低价又美味的粉条。 售价比米粉粉条低两文，这还是次要的，关键是货源足！ 大米贵，即便在南边，用米粉做粉条那也成本不低，专门做粉条的作坊少之又少，因此，粉条一直是大户人家才能吃得起的精贵吃食。 大酒楼不怕成本高，就怕别家有的自家没有，因此，买了一些北方商队带来的粉条试吃了几回。 发现确实与米粉粉条差异不大，且那小儿手指粗的泡开后炖肉，入口滑嫩却又劲道十足，很是美味！ 张康毅与五家酒楼签了供货契书，还有三家跑海运的商队，与后者只是暂时达成运货协议。 商队走旱路将粉条运送至胶东金家口港，海运商队接手，走水路运至南边，按契给五大酒楼供货。 只这五家酒楼，虽签了一年契书，但足够作坊赚得盆满钵满。 至于以后出现同行供货，粉条降价，那是不可避免，但苏家村粉条最先打出名声，薄利多销之下，也能是赚的。 张康毅在回程路上就在考虑洋芋定价，深思熟虑后定为三斤一文，但丑话说前头，将明年市情解释了一遍，道：“至于以后的收购价现在还不确定，今年大概是最高的一年，但总归我不会让大家伙吃亏。” 有人变了脸色，但坐在廊檐下的里正、族老等却是像没听见，端着茶盏细品。 见无人应话，张康毅直接进入主题，“最先一批在忠义哥这边领，第二批来小桥这边，商队第二次南下后卖洋芋的到志刚志栋这边。” 随着他一声令下，年轻小伙儿从堂屋抬出竹篓，趴在墙头看热闹的小孩发出惊呼。 “哇~” “好多铜板！” 苏婉看着两箩筐铜板也是惊讶。 张康毅家院子人太多，小孩子都挤不进去，李秀儿就让她大哥在墙边搭了木架，现在，七八个孩子站在木板架上围观。 见对面墙头冒出的脑袋，苏婉嘴角抽搐，“张椿、张松、张柏也不知道去帮忙？” “他们帮啥哟，昨晚还听到张椿闹了，说大桥哥看不起他。”李秀儿踮脚伸头，想看清自家领了多少钱。 苏婉按住她肩膀，提醒道：“好好站着，小心摔下去。”刚说完，就见苏志栋抬头看来，讪笑着挥手打招呼。 杏儿安儿、小树却是高呼，“大哥/表哥让我们过去。” 李秀儿大哥将小一点的挨个抱下来，一群孩子呼啦啦跑出门涌向隔壁。 苏婉本只想打个招呼就回家，本来她就是陪着杏儿安儿小树，可进了张康毅家院子，直接被杨氏拉去厢房。 “你娘也不来，你爹跟志栋还不知忙到啥时候，等会儿回家时把这个提回去。” 被塞了一个篮子，还死沉死沉，苏婉一脸懵。 杨氏见她不接，解释道：“之前番薯收了我让你爹给你们带点回去吃，偏你说要留种，只拿了半篮子断番薯，今儿这个可不是给你的，给你爹娘的。” 苏婉挠头看向院中廊檐下的人，张康毅要送礼也得给那几位先送，她现在提着篮子出去，招人恨！ “放心吧，你康毅叔昨日就送过了，你家的你提回去，给你爷奶的有志刚呢。” 苏婉推拒不要，跑出屋子去看热闹。 帮张桥数铜板的苏长青看见二女儿身影，叫道：“婉婉，来。” 苏婉见廊檐下的老爷子瞥自己一眼，给了个笑脸跑过去，“爹。” “你大桥哥忙不过来，你搭把手。” 苏婉坐在长条凳另一头，面前是大半箩筐铜板，道：“爹，我帮大桥哥拿铜板吧。” 人群中乱钻的杏儿安儿小树看到，跑过来凑热闹，苏婉直接抓壮丁。 她起身让三个孩子跪在长凳上，抓出一大把铜板推到三人面前，“来，听大桥哥念数取铜板给各位叔伯爷爷们。” 自己站在一边，监督三人，顺便从背篓取铜板。 三个孩子叽叽喳喳，基数小还能跟上，超过五十文就有些抓马。 桌子前面等着领钱的人也不催，笑看三人商量，最后将数好的铜板接过。 估计是被大家看得不好意思，安儿左右看了一下，发现他们这边速度最慢，就让小树、杏儿将铜板每十文叠一摞，这样，结算时只需要数小于十的零头就行。 三人还分工合作，安儿听数给钱，小树杏儿专门帮忙摞铜板。 周围人皆夸赞三人聪明，苏长青秉承老爷子作风谦虚，三个崽崽却是一个比一个自豪。 苏婉笑道：“亏你们还念书，这么久才想出来。” “我们能想出来也不差啦，那边二堂哥跟大哥都没想出来呢！” 安儿这话，半院子的人都听见了，引来一阵哄笑。 廊檐下一排坐镇的老头，对身边的苏老爷子，又羡慕又嫉妒。 你说，这聪慧的孙子咋就不是自家的呢？ “文锦，这安儿可不得了啊！”苏正德抚须，点着下巴示意那边，道：“你那孙女也不错。” “那就长了个吃心。” 听这话，苏正德埋汰道：“你没吃？” 苏老爷子不说话，偏头看向他处。 恰巧苏婉看见，听面前的人夸自己跟弟弟妹妹，她笑着朗声道：“都是我爷教得好！” 老爷子肯定在说她坏话，哼，偏心眼，我就当众暗戳戳内涵你！ 在老爷子看过来时，她还得意地挑眉。 苏正德见状，哈哈笑着打趣，“文锦，你嫌弃孙女的话被听到了，以后没得吃了。” 老爷子气闷，及至结束，一点不给张康毅面子，直言要回家吃孙女的好手艺。 “得嘞，爷爷，您慢点，咱们这就回家。”苏婉顺杆子往上爬，还要扶老爷子。 . 老爷子瞪她一眼，“我是个偏心眼重男轻女的，我两个孙子都在这，还要你扶。” 苏婉摸着鼻子，“您老竟然认识到自己的错误啦••••••” 话还没落，就见老爷子抢了旁边里正爷爷的拐杖挥过来，跳着跑远，大喊道：“爷爷您慢点，我先回家做饭。”
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