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白桦特意做出来了一种咸口的雪花酥，避免食客吃腻。这道雪花酥是拿猪肉松和咸蛋黄一起搭配花生做出来的，每一口都咸香入味，肉松丝丝入味，蛋黄腌入灵魂。 这道咸口的雪花酥获得了刘尚今日最佳的好评。 刘尚年纪虽小，懂的词汇却不少。更何况吃是刘尚最熟悉也是最擅长的领域，刘尚将白桦的几道雪花酥分析得头头是道：“这第一道和第二道雪花酥，一道取材坚果，一道取材粮食，况且都是新鲜食材，口感自然没有话说。” “而且，甜味的把控上相当完美，能够吃出烹饪者的精心配比，让食客既能吃得美味，也不至于吃得过腻。”刘尚点评道。 紧接着，刘尚的话锋一转，又道：“不过，我最偏爱的还是最后这一道，咸蛋黄肉松雪花酥。” “哦，为何？”白桦听到这个答案，心里是有些意外的。 毕竟咸口的点心在胤朝不算常见，身为一个土生土长的胤朝人，刘尚接受新事物、新美食的速度着实让白桦感到震撼。 果然，吃货就是适应性强啊。 听到白桦的发问，刘尚又不紧不慢地说道：“道理很简单。若是白阿姊单单准备了前面两种甜口的雪花酥，那么当我吃到第三种时，就会产生甜食吃太多后的疲乏感，对第三种雪花酥丧失兴趣。” “可是白阿姊特意准备了咸口的雪花酥，让我在吃过后感到惊喜，方才的乏味被瞬间忘却，取而代之的是品味新口味的快乐，也能回忆起方才吃甜口雪花酥时的种种美好。” 最后，刘尚总结道：“所以我认为，最惊艳的还是最后的这道咸蛋黄肉松雪花酥，在这个系列里起到了画龙点睛之笔。” 白桦夸奖道：“聪明！” 白桦在心里不由得感慨，刘尚这小家伙要是生在白桦上一世那个年代，定是能成为一个远近闻名的美食评论家。 白桦正是这样想的。 这次做好了以后可以先去集市上卖，试试效果。白桦计划在卖之前就给搭配好了，三种口味一样一个，让食客们组合购买，避免有的食客吃腻了某种口味，从而丧失对雪花酥的兴趣。 只是白桦从未主动说起这些打算，却被一个稚童给轻易看穿。 看起来只是一个小吃货的刘尚，其实头脑比谁都聪明伶俐。他只是更愿意以简单的思维方式处理世事，把心思放在心爱的事物之上，知世故而不愿世故罢了。 白桦对刘尚的好感更上一层楼。 白桦忍不住问道：“你在认识我之前，是做什么谋生的？” 白桦想了想，又补充道：“当然，是在那件事发生之后。” 白桦有些好奇，像刘尚这种身体有残缺的人，照常理来讲，很难找到一份能够适应的工作。所以白桦十分好奇，刘尚在刘厨子去世之后，究竟在和他的那帮患难兄弟们做些什么谋生。 这并不是一种冒昧的打探，而是一种把对方视为自己人之后的关心。 刘尚也没有藏着掖着，直白道：“我们吗？早分道扬镳了。” “我之前在城里一家食肆当差，掌柜的嫌我手脚不利索，最近已经不干了。”刘尚说着，鼓起了嘴，气呼呼的像是一只受了气的小河豚一样。 过了一会，刘尚接着说道：“可从前我在师父这里做活的时候，再忙的日子里我都能应付得了，我一个人能干三四个人的活。所以根本不是我手脚麻不麻利的问题，而是掌柜自身的偏见，他打心底里，就觉得我们残疾人会比正常人慢上半拍，不管事实是不是这样。” 白桦听到这里，有些心疼，拿湿润的手帕帮刘尚擦去方才二人嬉戏打闹时蘸上的脏污。 “其他人呢？”白桦又追问道。 刘尚自然知道白桦问的是昔日里，刘厨子收下的那帮残疾人徒弟，最后都去了哪里。于是皱眉想了想，说道：“他们大部分和我情况差不多吧，不是在跑堂、就是在帮厨，师父没教我们别的，我们也只能干这个谋生，人家嫌弃我们也没办法。” 白桦的心里酸涩更甚。 有朝一日，要是小饭桌的生意发展得好，白桦会考虑重新雇佣刘厨子昔日的徒弟们。同为厨师，白桦不忍心看到这群一身厨艺傍身的人被人歧视、不受重用。 虽然眼下小饭桌刚起步，还不足以养活那么多人，没办法雇佣他们过来。 但是，白桦看了看手中的精致食盒，每一盒都整整齐齐码好了花生坚果雪花酥、芋泥紫薯雪花酥和咸蛋黄雪花酥。 这样好看的卖相，这样精心的食材，对标小有闲钱的食客群体，一定能卖出个好价钱。 但是，谁说一道美食要被卖出高价才算有意义呢？ 白桦把做好的几个食盒的雪花酥都递给了刘尚，轻声说道：“趁我反悔之前，把这些雪花酥去送给你的朋友们吃吧。” 一道美食，只有被爱它的人享用与品味，才有意义。 这份爱无关价格，无关身份，美食面前，众生平等。 刘尚听了这话，心中喜不自禁，连忙将那几个食盒收进了怀中，小心翼翼地捧在怀里，正要出门去送时，却与牛婶和马婶迎面碰了个正着。 刘尚这才想起来方才自己与白桦又是吃饭、又是聊天，早已把这事抛在了脑后，忘了个干净。 正巧，白桦发现刘尚粗心落下了一盒雪花酥没装，跟到门口正要叫住刘尚，便与等在门口多时的牛婶和马婶迎面相逢。 牛婶和马婶简直被屋中方才传出来的各种雪花酥香味给香迷糊了，正痴痴地站在那里，还没有进一步的动作，完全忘记了她们两个等了多久。 白桦却没有耐心看二人在她的食肆门口发呆，不客气地打断道：“劳烦二位愣神换个地儿，我这不欢迎你们。” 牛婶被白桦打断了绮思，这才想起来此行的目的，又被白桦警告，顿时眼神凶狠了起来。 牛婶和马婶都做好了防御性的姿势，二人像是一对斗鸡，马上要与白桦决一死战。
第84章 花生芝麻酱 牛婶、马婶与白桦的关系顿时剑拔弩张了起来。 但没有人轻举妄动。 一场看不见的硝烟在三人之间蔓延, 这场紧张的战火俨然已经有了燎原之势。 到底是牛婶没耐住寂寞，率先皮笑肉不笑地开口道：“你们开门做生意，我不能进去买？” “我们小饭桌当然欢迎食客们过来选购品尝。”白桦的笑容十分真切, 又道：“但是, 无论你们是不是食客, 我们都不欢迎你们。” “凭什么？”马婶的嗓音尖利, 她的尖叫声的声音几乎要刺穿人的耳膜。 白桦下意识地捂住了耳朵, 一脸嫌弃道：“你就不会好好说话吗？” 过了一会, 白桦才从短暂性的失聪中找回了失而复得的听力。 只听白桦缓缓说道：“因为你们, 立了契据。” 白桦将每一个字都咬得十分坚定, 透着不容置喙的态度。 前几日, 牛婶和马婶主动脱离小饭桌时, 白桦便让二人立下了以后不再来往的契据，违反契据的代价是二人自掘祖坟、五马分尸。 换言之, 契据已立，即便二人有心不想遵守, 白桦也会从中推波助澜, 让她们付出相应的代价。 马婶听到契据二字, 像是被人戳到了痛处, 忽然心虚地低下了头, 只是一个劲偷偷往牛婶的方向瞅，想看看牛婶有没有应对的办法。 姜，自然还是老的辣。 牛婶没有马婶那般怯懦, 被白桦的两句话就给吓住。 只见牛婶不甚在意地掸了掸身上的尘土，笑道：“白姑娘言重了。我们不过途径此处, 逗留片刻而已，即便是告到青天大老爷那里, 也不会因此对我们治罪的。” 这话在理。 契据上只是约定牛婶、马婶二人不得再与小饭桌的众人来往，如今二人只是站在门口按兵不动，并没有任何实际可以状告的行动。 因此白桦想以契据相逼，理由尚且不足。 倒是让这牛婶钻了空子。 白桦不进反退，轻笑道：“既然两位婶子今日这么愿意站在门口当门童，那这个地就让给你们站岗。我呢，今日的活也算是做完了，二位爱站多久站多久，请自便。” 前一秒，白桦面不改色地将食盒递给刘尚，让他去送给和他同病相怜的兄弟们，走的时候附在他的耳边轻轻说了两句话。后一秒，白桦就全当眼前没这两人一般，旁若无人的将门落锁，动作上没有丝毫拖泥带水。 只见白桦锁好了门，就驾驴车离开了。 直把牛婶和马婶恼得一头雾水。一时之间，二人走也不是，留也不是。 若是这就走了，此趟岂不是白来一趟，偷师没有偷到，还没让白桦的生意受任何影响。若是这都不走，岂不是真如白桦所说，站在这里给小饭桌当门童？ 正当两人还在犹豫之际，突然见到方才接过食盒的刘尚，没走出去多远，突然绊了一跤，摔了个仰面朝天。至于刘尚原本抱在怀里的食盒，也有一个不幸摔开了盒，让里面的雪花酥沾染上了路面上的尘土。 牛婶和马婶都是爱看热闹的，自然而然地将目光投了过去。 谁知刘尚鬼鬼祟祟地看了身旁一眼，见四周无人，竟偷偷地将洒落土里的雪花酥拂去了尘土，又原封不动地放进了食盒里！ 然后，刘尚装作无事发生一般，抄近路悄然离开了。 这波操作属实是把牛婶和马婶给二人看呆了。 “好歹是要入嘴的食物，这小郎君的吃相也忒不讲究了些。”马婶忍不住吐槽道。 马婶本以为牛婶也会顺着自己的话批评上两句，毕竟她们这种上了年纪的妇人，最是爱点评他人的是非。 谁知牛婶脑袋一歪，问马婶道：“你说这掉到地上的食物，若是拂去了表面尘土，还能不能看出来是块脏了的食物？” “不仔细看的话，不能。”马婶虽然不知道牛婶为什么突然开口这么问，但还是老实地回答道。 牛婶一脸高深莫测的笑容：“这就对了，咱们的盒饭生意有救了。” 大多数食客吃饭时都会有一种思维惯性，只要吃到的第一口味道正常，第二口、第三口乃至吃完都不会再多看食物一眼。因为在食客的潜意识里，只要第一口没有问题的食物，接下来也不会有什么问题。
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