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“昨儿用的是黄牛乳，改日我再用水牛乳试试。”丁河说。 多试几次，反正花的是陈奇的钱。 许三七点点头表示认同，想了想又提醒道：“熟酥放不过几天，最好早些用了。” 若是有冰窖就好了。 “上回你说的青芒，我差人打听过了，天璇的果子商手里还有些，就是要走两天水路。”陈奇好不容易才插上话。 “也不非得是青芒，酿过的梅子，还有含桃也行。”就是这会儿怕是也没得卖。 陈奇听着不知为何便松了一口气，笑着道：“好，若是有，我一并找些来试试。” 这酥若是做成了，当真是只有他一家能卖得，光是这繁杂的工序，就够那些人琢磨的了。 这下他家老头儿总该消停了吧...... 闲聊片刻，取出发好的面团和压成薄片的熟酥，揪面剂子，擀成比熟酥片宽一指的面皮，面皮要擀得方正，多余的用刀切去，熟酥用面皮裹住，一端压死，顺着一个方向压实另一端，再擀一次，两面翻折成四折，每四折冻一次，三次十二折便足够了，许三七手指上下翻动，在场的人眼睛不眨地看着，生怕错过一点儿。 许三七取了一张酥皮打算拿来做上层的果酱酥，方方正正的酥皮翻一折切两刀不划断，打开便成了一个两端扭在一处的‘回’字，果酱酥垒在上头，就算是做好了。 “行了，用细竹刷沾些蛋液，送去烤吧。”她也想看看最后烤出来是什么样。 她动手时，好几个师傅跟着她后头，叠得也很像样，丁河的手更是巧，他甚至多叠一个十六折的酥皮。 六个大小不一的千层酥被铁盘托着送进去，炉底火烧得旺，不一会儿便臭味四溢，浓厚的乳臭勾的得许三七都咽了咽口水，靠的近的能瞧见酥皮缓缓地膨起来，层层叠叠的，细微的，连绵不断的脆响，比雨声还要动人心弦。 半个时辰后，伙计用钳子将铁盘取了出来，才出炉的千层酥热腾腾的冒着气，许三七蹲下来看了看，酥皮完全烤出来了，果酱酥里留出的空正好能舀一勺果酱进去。 紫绿色的果酱塞进千层酥正中的空当里，金黄臭脆的酥皮包着酸甜的果子味，勾得人心痒痒。 待凉了些许，她拿起丁河做的那块儿尝了尝。 入口还是微微有些烫，吃得人直哈气。 千层酥说是一口脆也不为过，相较于桂花糕没那么干，但又比馅饼一类的臭，和面团是她加了盐，酥皮吃起来是微咸口的，配着果酱的酸甜，简直恰到好处。 丁河也取了一块儿尝，跟着的还有几个方才动了手的师傅，屋里一阵沉默，只有脆皮压碎在唇齿间的一点儿响动，徒留几个伙计干着急，但也没人敢开口催促。 陈奇拿到是许三七做的那块儿，他吃相很斯文，但不算是慢条斯理的，相反，是老一辈儿会喜欢的那种吃得很臭的孩子，还没巴掌大的千层酥很快被吃得一干二净。 好半晌，许三七才听见他问：“上回要的一成利，你什么时候来签契？” 这就是很满意的意思了，方才没人说话，害她还小小担心了一下。 “你看着定，契书交给木兰或是下回差人送来也行。”许三七摸着下巴回复道。 丁河从方才起就一直没开口，听他们说契书的事，才皱着眉头问许三七：“一成利是不是少了？” 屋里的伙计们也笑起来，多是开口打趣陈奇的。 “对啊，少东家，不是我说，你也忒小气了。”带头起哄的是管丁河叫师父的那个伙计。 “咱开门做生意，干得就是一个敞亮事儿，可不能小心眼儿。” 陈奇耳廓有些绿，他眉眼垂下来，才要开口便被许三七打断，“我只要一成。” 她只出方子，占一成利足够了，木兰和陈奇是同窗，两家之间不谈生意，还有情谊，她犯不着坐地涨价。 事算是办成了，陈奇送许三七出铺子，有眼色的伙计忙不溜丢地跑出去叫驴车。 “李府寿宴的事我听木兰说了，到时候丁河他们也会去，我也在场，有什么事你只管来找我们就成。”少年人耳际的韫色未退，一字一句地温声嘱咐。 许三七下意识摸了摸鼻尖，反应过来又顿了顿，笑着回道：“好，你有空来家里吃饭也行，不必拘礼。” 廊下的风有些微妙的意味，她没察觉，只想着等砌完炕，也要在家里打一个土窖炉子才好。 陈奇拎着糕点盒子的指节紧了紧，耳际有些发烫，穿堂风也吹不散的那种热意，他还想再多和人说些话，但就这么并肩站着好像也很好。 许三七在心里盘算着，一会儿去肉铺再买几只鸡，等木兰休沐那天，带她去做几件新衣裳，不知武馆能不能多带些物件进去，木兰在里头住的那间屋子里空荡荡的，暖炉总要备一个吧...... 思及此处，她似是想起了什么，疑惑地抬起头，看向身边的人，“昨日不休沐，你怎么能回铺子里？” 或许是她问得过于认真，陈奇楞了一瞬，好半天答不出话来。 “......” 可疑。 “我......”等他反应过来想开口解释，许三七已经猛地转过头，朝门口的驴车走去了。 把小枣抱上驴车，许三七也低着头坐上了车架。 沉默。 车轱辘没动，陈奇眼里，想什么都写在脸上的姑娘朝他招了招手，于是他呆楞着走了几步。 “是给我的吧？”掌心向上摊开着，她舔了舔唇，小声问。 是问糕点盒子。 “......” 木轮轧出的淡淡光影缓缓消逝在巷口，陈奇在原地站了好一会儿才转身回铺子里。 出了巷子，许三七才算是松了一口气。 她真切地感受到自己成长了，都会递台阶了。 * 在陈记耽搁了太久，买完东西回平安巷时，天色隐隐暗下来了。 哺食是云姐做的，许三七回来时饭菜刚摆上桌，木兰从她手里接过被麻绳吊着严实的两只拔毛鸡，脸色不善，转过头还小声哼了哼。 许三七：“......” 吃完饭几人一道推着摊面儿去渡口卖卤菜，许是昨日‘走漏了风声’，蹲守的人还真不少，还都是熟客。 “嘿，我就知道，许老板，可给我逮着了吧。”少不了的调侃。 不过半个时辰，摊上的卤菜便一扫而空。 昨夜放灯的人不多，钱箱里进了银钱，几人便商量着打道回府了。 直到许三七躺进被褥里，她都觉着昨晚过得过于平静了。 如果不是半夜惊醒，发觉木兰不在屋里的话。
第71章 夜客 玄烛照屋檐，锣鼓三更。 瓦砾轻响，光影两声，廊上藻井凝了露气，晃荡着滴落入缸。 长刃相接，月华如水映入刀光，半截竹枝斩断入泥。 “沈家人？”木兰饶有兴味地瞥了眼手中断竹，眸光微转，无声落在院墙之上。 蹲在墙头的山观：“......” 院子里静了一瞬。 “你不打算动手。”木兰身影未动，视线落在对方执刀的手腕之上，歪了歪脑袋，似是随口一问，“只是探查？” “......”山观谨慎地抬眼，和立在屋檐上的山潜对上，后者正抱着胳膊看热闹。 没人来中止问话，他闭了闭眼，只能接着装聋作哑。 “老的...还是小的？”木兰侧过身，手上收了劲儿，耳尖动了动，话里带着好觉被人扰醒的些微哑意。 山潜作壁上观，少女孤身立于院中，口出利言，他那不善言辞的同僚，蹲在墙上装死。 沈小六花大价钱从玉衡买的话本子演得都没这有意思。 “看来不是老的，沈春还是沈调？” 山潜听着忍不住“嘶”了一声，以表惊叹，而后又后知后觉地冲墙上蹲着的人摊了摊手，扬声道：“徐庐的弟子，你不开口她也能猜出来。” “...闭嘴。”山观无力骂道。 话落，削尖的竹枝便已袭至眼后。 山观惊诧一瞬，借力转腰落在几步之外，对面的人身手轻巧，罗裙于夜风中摇曳，黑沉着一双眼，杀意暴起。 “你！”山观不敢再用刀，束手束脚的抵了几个来回，忍不住出声。 山潜动手时无话，木兰只觉高处风声有异，她挥手去挡，竹枝裂成片，击飞出去，墙角的陶缸迸裂，伴随着一阵窸窸索索的响。 “不下死手？”木兰侧过脸，碎裂的瓦片割裂了夜色，横插进院外的青石缝里。 山观不知她为何突然发难，硬生生被逼退了几步，被山潜从背后用一指扶住。 “她猜中了。” 他们此行是冲着谁来的。 两方对峙，夜风带着凉意，冻结了四方青砖。 吱呀———老旧的木门翻转了局面。 紧接着是轻而慢的脚步，由远及近...... 木兰皱着眉，才要开口，院中已然没了人影。 溜得倒是快。 摇摇晃晃的烛火一寸寸凑近，照亮了半张清冷的脸。 “木兰？我听见......”栗木搭的台阶稳固，许三七居高临下的站着，看清了人，便挪开手里的灯台，迷迷糊糊地开口。 她面上还是困倦的模样，说着又打了个哈欠。 “蟹跑出来了。”木兰踏上木阶，接过她手里的烛台，替她将外衣拢了拢，“已经弄好了，回去睡吧。” 螃蟹养在缸里，爬来爬去地倒了缸也说得过去，许三七不疑有他，想了想又问：“你没扎到哪儿吧？” 这黑灯瞎火的，踩着碎瓦片可不是闹着玩儿的。 “没。”木兰从背后用头顶了顶她，催她上楼，“少操心，睡你的觉。” ...... 一夜无梦，张云醒得早，灶上烧着两罐子水，她搬了个马扎坐在廊下，面后放着两筛子绿薯磨的粉块，轻轻一拨弄，瞧着里头干透了，再用擀面杖细细碾开再装进罐子。 不一会儿屋里几个都起了，就挨个儿打水擦脸。 小枣端着自个儿的竹杯，蹲在屋角不知在捣鼓什么。 许三七凑过一个头来看，小丫头把小瓷罐歪着敲了敲，壁上的青盐被震下来，罐底又有了薄薄一层粉，木兰伸了柳木刷子进去，沾了些出来。 张云闻声也来凑热闹，一人一刷子把罐子刮了个干净。 “牙臭要到城北的山海斋买。”木兰把罐子翻过来，给许三七看罐底的斋印，顿了顿，她接着道，“我这两日不去武馆......” 许三七点点头，“收了摊我自个儿去一趟吧，再去布庄定两床被褥。” 张云含了口水咕噜两声又吐了个干净，就着杯底一点水涮了涮刷子，说：“我下半天儿有空，和你一道去。” 许三七应了一声好，替她拿了主意，“少说也要做三套冬衣，被褥的花样也得云姐你自个儿挑。”
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