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徐璟看她一眼，她无谓地看回去，慢慢眨眼，从鼻子里哼出一声轻笑，无赖极了。 原来她根本不认过去，徐璟的唇慢慢抿起。 月华从枝桠间漏下来，斑驳树影投在二人脚下，四周静谧无比，只有微风拂过树梢发出沙沙声，二人呼吸间带着方才药膏清凉的药苦味。 她看见徐璟眼神中的困惑渐渐褪去，逐渐变得清明：“既如此，某便不再打扰乔小娘子。” “嗯。” 徐璟转过身去。 乔琬又道：“徐司业悬崖勒马，可喜可贺。” 直到对方身影完全消失在夜雾里，她才收回视线，嘴角挂上淡淡的嘲弄：“人被你气走了，还看什么看，这不正是你想的么？” 她要走的路十足艰难，稍有不慎就是粉身碎骨。 一点把握也没有，何必再拖累旁人？ 为乔家翻案，是她势必做的。 若翻不了，也要将当年陷害乔家的小人手刃，才能对得起当年乔家满门冤死的一百多条命。 乔琬眸中闪过一瞬寒芒，默默回了屋。 徐璟被她方才话气得失了往日稳重。 脚下生风，心中装着怒气，竟不知不觉走回到了乔府旧宅外。 回过神来，打量周围，四下无人。 距离上次来时，墙内杏花已尽数落了，宅邸更显萧瑟陈旧，只有一墙之隔的李府上还亮着灯。 他深吸一口气，按着记忆绕到后院，从一堵矮墙上翻了进去。 若是恰好有国子监中学生路过此地，一定会匪夷所思地睁大眼睛不敢相信：面前身手矫捷爬墙熟练的男子竟是平日严肃古板的徐司业！ 好歹换了李祭酒他们也不会这么惊讶，毕竟监中还流传着李祭酒当年读书时爬墙逃课出去吃酒的趣闻呢。 稳稳落地，拍去衣袖上的土。 借月光看清眼前景致，与印象中毫无分别。 徐璟脸上露出一丝极淡极难得的笑意。 谁说回忆全是假的。 依旧是按着印象找到阿婉平日起居玩耍的地方，在某棵桂树下，埋着只有他们二人知道的秘密。 手边没有工具，他便伸手随意折了一节枯枝下来，开始挖坑。 记忆还是有些偏差的。 换了好几处地方，挖到一臂深还没看见那东西的影子。 他也不气馁，换个地再继续。 终于在树下的西南角、两尺深的地方，树枝探下去时碰到了个硬物。 他将其挖了出来。 是个小酒坛，封得严严实实的，只有徐璟两掌那么大。 为了这么个东西，出了一背的汗。 层层剥开封口和坛盖，坛口飘出浓郁的酒香，充斥鼻间，竟然未有一丝酸腐气味。 他在这静夜里长舒一口气。 “叩叩叩——” “谁呀？” “叩叩叩” “来了——” 阿余早睡了，乔琬还在记账，披上外衣下地开门。 打开院门，她怔愣住：“徐司业怎的又回来了？落东西了？” 难怪乔琬惊讶，此刻的徐璟右手袖子上全是油渍，衣摆处还沾着土。 一路快走，额发微微汗湿，黏在一起，哪还有平日注重仪容的规矩。 不过却没人会觉得他狼狈，他光是端站着，身姿笔挺，宛如雪后松竹，就足够吸引其他人的目光。 只是现在面前的“其他人”只有乔琬罢了。 比起离开前的冷漠，现在他脸上冰雪消融，举起手中酒坛，认真诚恳道：“你想的太悲观了，阿婉。或许经过年岁增长，有些东西是会变的。但谁又能断言变了就是不好？是你说过酿酒经久才愈香醇，将酒封坛埋于阴暗潮湿的地底，在那样环境中，只有变才说得通，而现在它已成了陈年精酿，愈久弥香。 无论是高门淑女，还是市井娘子...阿婉，我们都知道，今日你能重新站在我面前，一定是耗费了常人之所不能的功夫，我怎会不知趣怪你抛头露面、市侩精明？ 蔷薇露虽好，却也不是人人爱饮之，爱者焉能替众人笑话农家酒浑？” 这怕是乔琬认识他以来，他说得最长的一串话了。 见乔琬久久不言，他将声音放得更柔了：“阿婉，你究竟在担心什么呢？若只是担心有人因你攻讦我，实在不必，今上是位仁爱之君，公私分明，我....” 心底那股酸涩的情绪再也压不住。 从方才不欢而散起就强忍着没落下的泪，终于涌了出来。乔琬仓促别过头去。 “闭嘴！” 很轻地冒出了句，却是凶巴巴的语气，她只觉得自己别扭极了。 见她在哭，徐璟慌了神，手忙脚乱想替她擦拭，却怕冒犯了对方，伸出的手僵在半空。 乔琬很快就恢复了冷静，手背胡乱将脸上的泪痕擦干净，神色复杂地看着他手里拎着的酒坛子，最终问道：“好喝么？” “嗯？” 话题转变得太快，徐璟懵了下，后反应过来，“还未尝...” 懵懵的倒有些以前的可爱。 “所以，”乔琬指了指他衣摆上的土，“走得那样急，脸色那样冷，就为爬墙挖这坛酒？？” 方才还伤心着，这下又几乎要笑出声来：“徐司业，该说你雷声大雨点小好，还是出其不意呢？” 徐璟也笑起来，桃花眼弯起，神色中多了分温情：“是被气得不轻。可瞧见乔府里头那枝出墙杏，原亭亭玉立，这些日子虽被风雨浇灌得没了朵儿，却又冒出不少嫩芽来，就想起你——昔年撺我埋下的那坛酒。” “五娘，你尽可将我当作兄长。从前、今后，我与承平是一样将你当作亲妹妹心疼的。” 承平是乔家阿兄的表字。 乔琬站定许久，最终还是妥协无奈，“人前，还是如往日般分明些好。” 只要人不躲着自己，徐璟哪有不肯的，只道：“随你心意即可。” 乔琬将他请进院子，引他在当日与阿余说好的那处摆了桌椅的塘边坐下。 徐璟又问：“这些年我一直托人关照着嫦阿姊她们，也一直在寻你，却总无音讯是为何？” 乔琬浅声道：“贵妃娘娘赐名，我如今是这个琬。” 她手指蘸水，在石桌上写下一个“琬”。 徐璟道了声“难怪”，而后又是久久无言。 “既都挖了出来，咱们今日便喝了它去！” 乔琬指那酒坛。 “好。” 下酒菜不愁，厨房里晾着些盐水煮的毛豆花生，还有腌小鱼、炸鱼酥，是这些时日天热，她食欲不振，做来下粥吃的，这会全取了来。 又拿了一副房东留下来的旧酒器，烫洗过。等她安安稳稳坐下来时，徐璟已将酒倒好。
第24章 梅雨季节 夏初正是毛豆盛市的季节，此时的毛豆脆嫩鲜香，煮出来翠绿鲜糯得很。 豆荚浸饱了盐水，带着点八角花椒的卤水香，主要还是盐味，咸咸的汁水衬得豆子本身更甜。不必手剥皮，上下唇一抿，豆子就自动从煮得耙软的豆荚中骨碌碌滚出来了，爽口甘甜。 花生则是粉糯糯的，连吃上几个，舌头都变成咸味的了。 这时候赶紧喝一杯酒漱漱口，恢复了味觉，再去夹酥炸小鱼。 小鱼是河里捞上来的，非是鱼苗，是这种鱼最多只能长这么大，身上没二两肉，当朝人民都是炸来吃，或是腌成鱼酢。 乔琬喜欢加剁椒去腌，等上几个月起坛，糟香满室，就可以吃了。 炸着则更方便，乔琬和阿余两个人当天就能对着白粥小菜吃完一竹筐的炸酥鱼，第二日没了再炸。蘸椒盐，或是直接空口吃都成，嚼起来嘎嘣脆，酥香得很。 油够、火够，像这样炸出来的小鱼连骨头缝都是酥脆掉渣的。 徐璟夹起一根炸小鱼，送入口，慢慢咀嚼，而后笑道：“阿琬...” “小、小娘子，徐司业？！” 阿余起夜上茅房，睡眼惺忪间听见外面庭院中有动静，以为是进了贼，正担心出来看一眼，发现早该回去了的徐司业去而复返，还和小娘子握手言和，坐在树下吃酒聊天？！ 阿余揉了揉眼睛，“真是你们啊！” “咳咳...！” 徐璟仿佛偷吃被抓包，尴尬得被酒呛到，猛地咳嗽起来。 …… 冒菜推出后，甚至比火锅还更要受监生们欢迎。 毕竟吃一顿火锅总是兴师动众的，要一大群人成群结伴才热闹。 边喝冰饮子，边伸长筷子在锅里七上八下烫着毛肚和羊肉，高谈阔论吹水聊天，八卦哪位博士又罚了谁，若是着被罚的倒霉蛋就在其中，少不得要被取笑。 眼神则时刻注意着锅里的食物，可能前脚还没熟透，手慢一会就进了他人碗里，只能扼腕叹息。 故，吃火锅非常需要食客们一心多用，费时又费神。 但冒菜不一样。 乔小娘子帮你煮好，一锅同时煮好几份，一刻钟就能吃上，还能外带走，次日早些让人来还食盒就是了。 既方便省事，味道也一点没差！ 乔琬就喜欢他们这没见过世面的样子，又想到后世流行的网红吃法“冒烤鸭”、“冒酥肉”之流，纷纷端了上来。 这会子也有烤鸭，做法和后世不大一样，流行在灰火中焖烤熟，称为“燠”。 不只是鸭，还流行燠肉、燠羊。 乔琬也吃过外面小摊上卖的炙野鸭，最终结合了一下后世常吃的果木碳烤鸭的做法，改良出新。 她请铁匠打了新烤炉，烤炉内焖木炭﹐沿壁挂一圈肥鸭烤着，鸭肚子里塞了葱、姜，盖焖而烧，这是闷炉烤鸭。 用铁皮炉子烤，相较砖炉没那么笨重，砌在店门口既不显得压抑，又省动泥瓦。烤出来的鸭子皮脆肉嫩，趁热乎时剖成两半。 一刀下去﹐喀嚓脆响，油汁四溅。 鸭子烤得好还是坏，端看卖相就可揣测出来。以皮色棕红透亮、肥瘦相间者为上。 隔壁的邱娘子每次都挡不住这香味诱惑，掐准了点找过来，彼时乔琬刚刚将泛着棕红油光的烤鸭从炉子里叉出来，切都没来得及，她便买上半只回去。 趁着刚出炉还烫嘴的时候，浇上乔琬送的卤汁，招呼自家郎君一起享用。 往往鸭子吃完了，饭还留了个底。 邱娘子便与郎君将余下汤汁分着拌到饭里——非是寒酸，这卤汁味道也讲究得很，是用松仁、瓜子、芝麻并各种调料调成的。 带着鸭油香的米饭，两三口就扒完了。 这是直接吃的吃法。乔琬一天只烤三四只鸭，卖光就没得“冒”了，所以一般不这样卖给监生们。只有附近几家邻居嘴馋时，才能充分体会“近水楼台先得月”的好处。 冒菜底儿是用土鸡土鸭跟大棒骨熬成的，再加些从炉子里收集的烤鸭油，并各色香料、中药，味道与普通的火锅锅底很不一样，甚至汤也可以喝，不会上火。
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