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张妈妈喊了崔哥儿过来，细细问了几句简家的情况。 当她得知一家人的的确确是从村里来的，都是靠着自个的努力在扬州城落了脚以后，也禁不住唏嘘一声：“这孩子，倒是有些可惜了。” “出身贫户，难怪吃食上……” “要是能出生在个女厨世家里……就这天赋想来在诸官家谋个女厨做做也是简单事。” 好厨难寻。 长安城里的攀比之风越演越烈。方家不算最为奢侈之户，府里专职各种吃食的女厨便有十数人，加上厨婢等直接超过百人。每年在膳食上的支出，更是个天文数字。 扬州城里有刺史长史压着，攀比之风比长安城里还算好些，但也有如此的发展趋势，宴席料理争奇斗艳，各色闻所未闻的食材和做法层出不穷。 只可惜臭豆腐虽好，但难登大雅之堂。张妈妈暗叹一声，忍不住吩咐崔哥儿：“你回头也与简小娘子说说，要她有意当位女厨，不如寻位名师……比如朱厨娘的大菜就做得——” “张妈妈，朱厨娘才不是好的。” 崔哥儿听到这里，没忍住打断张妈妈的话。 教他说，朱厨娘的菜哪里比得上简小娘子？崔哥儿想想刚去简家院子闻到的那等好味，忍不住咽了咽口水。 呜呜呜呜，简小娘子又在背地里偷吃。午食菜单都好几日没换，自己每日净吃好吃的。 他还记得前两天的事呢！ 那天朱厨娘的事闹到管事那，管事就不轻不重地说了两句，过错全摁在长脸仆妇身上……啧。 有了眼前的机会，不说那就是傻。 崔哥儿精神抖擞，假装没看见常顺疯狂眨眼的动作，添油加醋的把这事全倒了出来——什么嫉妒简小娘子，故意使人盯着他们家，还说想偷方子；什么待厨婢不好，肆意殴打婢女。 就连市长要赶走简家摊子的事，也被崔哥儿一并算在朱厨娘头上。就算不是朱厨娘做的，朱厨娘也拿不出证据啊！ 崔哥儿噼里啪啦一通说，直接让张妈妈黑了脸：“还有这种事？” 在她跟前，朱厨娘素来谦逊有礼，温和待人的。结果听崔哥儿的意思，她背后还有一张面孔？ 要是闹出事来，岂不是说她识人不明？张妈妈心里稍稍升起些不满，却也没完全信了崔哥儿的话。 这事儿，她还等再让人看看。 张妈妈也熄了让简小娘子跟着朱厨娘学习的心，而后却是敏锐地捕捉到崔哥儿话里的问题：“简小娘子的摊子被人赶了？是朱厨娘做的？” “额……这我也拿不出实据。” 崔哥儿犹豫了下，还是没敢把黑锅直接盖在朱厨娘身上：“不过我其他没说错，盯着简家，还有说要偷她家方子的事……府里的人都知道！” “简小娘子的摊子生意好得很，市长那却是说不续租就不续租……听意思还是有人在后面发了话。” “简小娘子脾气好，做得还好吃，要说最是与她交恶的就是朱厨娘！” 张妈妈听到这里也渐渐回过神来，她白了崔哥儿一眼，算是看明白了。 这混小子分明是借着机会，给朱厨娘上眼药呢。 “行了，我知道了。” “朱厨娘的事我会去查一查，至于简小娘子那你也让她安心吧。” 张妈妈淡淡地挥挥手。 区区一个坊市的市长罢了，她还不放在心上。 崔哥儿喜上眉梢，高高兴兴走了。 要不是今晚上时间有点迟，他非得第一时间把这好消息转告给简小娘子，再问问简小娘子今日吃的是啥。 哧溜，多香啊。 那味道，想想都觉得香。 被崔哥儿惦记的简雨晴正在处理鸡肉。炸鸡有很多种——也不知长安城如今有没有流行起那道流芳后世的葫芦鸡，那也是标标准准的本土炸鸡。 就是做法着实有点复杂。 简雨晴想了想，还是遗憾地选择放弃，准备选择相对做法更简单……嗯，美式炸鸡还是韩式炸鸡呢？ 她左思右想没得出结论。 简雨晴思来想去，准备都做点出来让大家尝尝。 “今天就能吃上？” “怎么可能，光是腌制也要一晚上。”简雨晴无语地睨了简岚一眼，停下动作掐掐她肉嘟嘟的脸，又摸摸圆鼓鼓的肚皮：“你还没吃饱？” “吃饱了，我这不担心吃不下……” “那是明天的……不过。”简雨晴是真停下动作，仔细打量简岚。她一个人也就得了，还把简娘子和简云起都喊过来：“说起来……简岚是不是有点胖了？” 原本黑瘦黑瘦的小丫头，肉眼可见的圆润起来。只是天天跟着出摊，她的肤色非但没有变白，而且还瞅着越发黑了。 现在……是个黑胖黑胖的小丫头。 简雨晴看看正面圆滚滚，侧面圆滚滚，后背圆滚滚的简岚，有点点忧愁。 比起瘦削可怜的模样，如今的模样当然要好上很多。 可是会不会有点胖了？ 偏生简娘子完全不觉得：“哪里胖了？要阿娘说这个胖瘦刚刚好！” 简云起也点了点头。 简娘子望着幼女，心里软乎乎的。她捏了捏简岚的脸颊肉：“咱们岚姐儿就和画像上的福娃般可爱，胖嘟嘟的才有福气！” 这回连简岚也开始惊恐，她想了想画上的福娃，紧张地低头看看脚丫。 震惊！自己低头居然看不见脚趾！ 简岚板着小脸：“我，我，我会每天吃少……不，我会每天多出去走走的！” 吃少是不可能的，绝对不可能的！ 简雨晴看了眼简岚的小表情，忽然就放下心来，起码简岚再也不可能变成后来那窈窈弱态。 简雨晴想到这里，心情大好。 她附和着简娘子的话：“阿娘说得对，是我想错了。小岚果然是胖乎乎的好看，瞧着她的模样，完全就是福娃下凡呢！” 简娘子连连点头：“就是就是。” 唯独简岚小脸蛋一垮，惊恐地摸摸肚子——要不今晚起，她，她，她少吃一碗饭？ 等到晚间的时候，努力扒饭的简岚又心生犹豫。 要不减肥还是从明天开始？ 简雨晴不知道简岚小小的脑袋瓜里居然充斥着后世最困难的问题之一，还热情地夹起鱼片搁简岚碗里：“怎么吃得那么少？来，尝尝阿姐今天做的抓炒鱼片！” 简岚下意识应了声是。 厚薄均匀的鱼片香软细滑，裹着酸甜口的酱汁说有多下饭就有多下饭。 刚刚还在减肥不减肥中犹豫的简岚，不出三息时间就拜倒在鱼肉之下，爆干三碗粟米饭。 到了晚间，她躺在炕上。 简岚揉着圆滚滚的肚子，下定决心。 明日我一定会减肥的！！！ 简雨晴睡前还在灶房里捣鼓，把鹿腱子挨个翻面以后，又看下鸡肉腌制的情况，最后还在炉子上炖上一锅子高汤。 嗯，明日也是得早起的一天。 次日清晨，简雨晴早早就钻进灶房。她先把鹿毽子取出，而后热锅倒入料汁重新炒制，最后再把高汤也倒入其中炖煮。 等锅内再次沸腾，简雨晴这才把鹿腱子放入其中。 十数种香料组合而成的味道有多霸道？简岚眼睛都没睁开呢，就咕噜一下滚下炕，直接摔得清醒过来。 这也太香了吧！ 简娘子和简云起也没能抵抗多久，纷纷坐起身来。他们披着外衫，推门而出，望着灶房的方向直吞口水。 浓烈的香味充斥着灶房，又一点一点往外扩散。到最后连对门长史府下人院里得仆役小厮，也一个个痛苦的睁开眼。 大清早的，到底是谁！ 就说这一缕香，谁能忍得了？ 等众人寻着香味挤到后院门口，所有人都沉默了。 救救救救救救命。 对面的简家人又在搞什么东西？这次香得太离谱了，简直，简直是要我们的命啊T-T 崔哥儿红着眼立在院门口。 他忍无可忍，忍不下去：“我去问问！” 在周遭同僚们仰望的目光中，崔哥儿疾步冲向简家小院。 正当众人满眼期待地时候，只见崔哥儿在简家门口来个急刹车，然后小心翼翼敲了敲门：“简小娘子……简小娘子……” 其他仆妇小厮：………… 等院门吱呀一声打开，崔哥儿面带讨好，声音卑微：“简小娘子早上好！您这是在做什么好吃的？能不能卖给咱们点？” 简雨晴听到崔哥儿的问题后，登时一乐：“崔哥儿不用急，等此物做好我送给你送去。” 崔哥儿微微一愣：“啊？” 简雨晴笑容满面：“这是为了感谢你上回帮忙，我特意做的。” 顷刻间，崔哥儿从地狱升入天堂。 他带着傻笑返回下人院，迅速被一帮仆役小厮团团围住。 “崔哥儿，怎么说？” “崔哥儿，简小娘子做的是什么吃食？” “崔哥儿——” “崔哥儿——” “大家静一静啊。” 崔哥儿双手向前，示意诸人安静下来。他环视着眼巴巴的仆妇和小厮们，嘴角上扬，带着点得意道：“简小娘子说——这是为了感谢我帮忙，专门做给我吃的呢！” 刹那间，全场寂静无声。 崔哥儿得意洋洋，眉飞色舞：“嘿嘿，不好意思了哈。” “放心吧。” “等简小娘子送来吃食后，我一定会连带你们的份，好好品尝的哈哈哈~” 崔哥儿双手叉腰，猖狂大笑。 片刻以后他就笑不出来了，惊恐地往后退了一步又一步：“等等？你们要做什么？” 愤怒的仆妇小厮们纷纷卷起袖子。朝着他步步逼近。 他这是惹了众怒。 崔哥儿这才回过神，忙说道：“我说笑的，我说笑的，待会大家一起分着吃？” 这听着还差不多。 待简雨晴送来酱好的鹿腱子，一群人蜂拥上前，无数双视线都死死扎在那色泽鲜润，香味浓郁的酱肉上。 吞咽口水的声音，此起彼伏。 这香味，这模样，这得多好吃？ 崔哥儿见一只只手朝着酱肉而来，忙急急喊住众人：“等等等等，等我先分一下，送些给张妈妈和常顺哥，剩下的咱们再分。” 众人听到张妈妈和常顺二字，发热的脑袋也终于冷静下来。他们眼巴巴地瞅着崔哥儿把酱肉分成几份，又使人送到前院去以后，最后那点儿才挪到他们跟前。
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