平生头回尝到的古怪味道让小朱娘子睁大了眼,惊疑不定道:“这是,这是什么东西?” 简雨晴笑道:“这是酸浆籽。” 小朱娘子想了想,没得出个所以然来:“……我还是头回听说?” 话音落下,简岚春姐儿纷纷诧异看来。简岚睁着圆溜溜的眼睛:“朱娘子没有见过吗?” “这就是个杂草。” “咱们这边水田里,野草堆里山上都有的。”简岚指手画脚,描绘出酸浆籽的模样:“把它放在水里揉搓,就会飞出来好多泡泡,我们经常拿来当玩具!” 小朱娘子瞪着眼:“啊?” 简岚点着小脑袋:“你也觉得很不可思议对不对?”,她抬眸看了眼简雨晴:“阿姐说这个做出来的东西能吃……差点把咱们吓死。” 酸浆籽搓出来的泡沫,不像是吃食,更像是皂角搓出来的泡泡。 要不是简雨晴说是拿来吃的,简娘子险些还以为她要做澡豆什么,又或是想拿这个来洗衣服呢。 简雨晴也没打算瞒着,使着芳豆把放在竹筐里的袋子取来,抓了一把给小朱娘子看。 瞧着就像是普通的草籽! 小朱娘子捡了几颗,瞧着毫不起眼的模样咋舌不已。 她用的都是天下奇珍,世上罕见的食材,却未曾想到路边不起眼的草籽竟然也能成为一道美味。 小朱娘子震惊之余,又抬眸看向简雨晴:“简厨娘您……这等属于您的秘方,您怎么能来一个给一个人瞧?要藏好了的。” 简雨晴笑了笑:“我知道。” 小朱娘子直着眼看向她:“……您什么都不知道。” 身为陌生人的简厨娘热情大方,不吝自己的手艺为旁人知晓。倒是自己的姑母对着自己左右提防不说,还收买身边人探寻她随手带着的酱汁调料。 小朱娘子心酸不已,先是举手发誓不会说出去,而后又拉着简雨晴仔细念叨防人之心不可无这件事,直念得简雨晴头晕脑胀,连连应是才罢休。 待小朱娘子走远,简娘子笑着上前。她拍了拍简雨晴的肩膀,压低声音道:“晴姐儿瞧着没错,这位小朱厨娘是个性子好的。” “还有阿姐您……”简云起也走上前,蹙着眉盯着简雨晴:“朱厨娘说的没错,您是得有点提防心。” 简雨晴还试图解释:“事实上,我打算要把这道方子转手给别的铺子摊子……” 冰粉做法简单,又适合夏季。 当下的时节正是做冰粉生意的好时候,简雨晴准备先联系往日曾作伴的饮子摊,问问他们有没有意思接手,要是没有的话也能转手给别的摊子铺子。 简云起板着脸,打断简雨晴的话语:“那不就更要注意保密了吗?阿姐您上回也是这样……¥#@&*!” 简娘子连连附和,跟着念叨。 简岚瞧着热闹,也凑上来。她不会说那些个大话,就学着当一只附和的小鹦鹉。简娘子说一句,她后面跟着一句就是就是,简云起说一句,她也跟在后头一句就是就是。 换做平时,简雨晴非得揪揪她胖嘟嘟的小脸蛋。偏偏今日她沦落为家里最底层,惨遭轮番教育,只得把满心不满藏在心底,准备秋后算账。 等官吏们掀帘而入,她瞬间像是见到了救星。简雨晴连连打住阿娘和阿弟的话语,急急站起身来:“两位官人来了。” 简娘子和简云起暂停话语,屏住呼吸往前看去。 官吏公布了结果:233:233。 官吏话音落下,众人便是一片哗然。 简雨晴想想羊肉烤包子以及羊肉馎饦的味道,觉得平手也是正常。 小朱娘子眉心蹙了蹙,又很快舒展开来。比起大比分落败的范厨,她起码拿到了个平局。 更何况,那道羊肉烧麦的确出色。 小朱娘子转身看向简雨晴,非常傲娇地表示:“我不是很擅长早食,等到午食我们再一决胜负!” 简雨晴:“……哦。” 小朱娘子瞪着她:“我午食准备得很充足,你定然会输的!” 简雨晴:“那不会。” 她一反刚才的淡然,嘴角上扬给出肯定的答案:“嬴的人一定会是我。” 官吏笑眯眯地看着针锋相对的二人,笑道:“简厨娘、朱厨娘,还有一件事要通知您两位。” “为了避免吃食被取完的事情再次发生,午食时将会以套餐的形式发放于诸位官人、博士、助教和学子们,一人两份。” 两人齐齐一愣,面露不解。 简雨晴喃喃着:“……被取完?难不成是有人没尝到?可是我每一道吃食都多做了些的。” 小朱娘子同样也是如此。 前两日比赛结束以后,剩余的餐食都会分发给没有投票权的其余府学仆役食用,并不存在浪费,因此几人宁可多做,也没有少做。 官吏不失尴尬的笑了笑:“似乎有学子比较爱吃羊肉烧麦,就多拿了几份,以至于还有一些人都没有尝到。” 简雨晴:………… 小朱娘子:!!! 简雨晴是哭笑不得,小朱娘子先前的欢喜消退一瞬,心情骤然一沉。 竟然还有些人没吃到羊肉烧麦! 要是这些人都尝到的话,是不是有一部分会选择投给羊肉烧麦?小朱娘子知道她不该思考这些,却依然忍不住想了想,同时觉得身上的压力又重了三分。 接下来的午食比赛,她必不能输! 正当小朱娘子凝神思考午食时,她的耳边再次响起官吏的声音:“孙刺史使下官来问问您,比赛后能不能再多准备一道香豆腐。” 小朱娘子回过神,抬眸看向简雨晴和官吏。只见简雨晴微微蹙眉,下意识反问:“孙刺史,孙刺史要吃香豆腐?” 简雨晴听崔哥儿提起过——方长史嫌毛豆腐,臭豆腐的名字不好听,将其称为香豆腐。 emmmm…… 孙刺史要吃毛豆腐? 官吏给出肯定的答案:“是。” 他见简雨晴有些不信,还特意补充道:“据说是方长史曾在简厨娘您这里购得,特意向刺史说起的。” 简雨晴:“…………” 官吏见她沉默不语,提醒道:“简厨娘?” 简雨晴欲言又止,止言又欲。 她想了想,还是请官吏回头去说明一番。 毕竟香豆腐之物如芫荽般口味独特,有人趋之如骛,也有人敬而远之,并不是人人都能接受的。 官吏去说了,官吏回来了。 官吏表示刺史兴趣更足了,还打算让诸多官吏一起尝尝。 简雨晴:“…………” 怎么要尝试的人还多起来了!
第八十三章 简雨晴沉默片刻,还是同意了。 简娘子心里还挺高兴,乐呵呵地补充道:“瞧瞧多好啊?我就说了这豆腐应该放外面卖卖,说不定有很多人喜欢呢。” 以前长史喜欢,简娘子就美滋滋的。现在听说连孙刺史都打算尝尝,她已乐得合不拢嘴:“我就说了,该用长史香豆腐……不对,往后说不定得叫刺史香豆腐呢!” 你还别说,你还真别说。 虽然简雨晴暂时不知道刺史会如何反应。但就看方长史为毛豆腐写诗的狂热架势,应该是真愿意用自己的名头给冠名的,指不定还美滋滋呢。 简雨晴:………… 简雨晴决定不想了,催着几人去休息:“先去捡个凳子坐坐,好好休息下,稍微过会咱们就要开始准备午食了。” 简家人熙熙攘攘地出去了。 尚在灶房里的小朱娘子重复几遍,也记起了香豆腐:“原来是这个。” “丰姐儿知道?” “就早上赶出去的那婢子,曾在我耳边提起过的。”小朱娘子对着婆子笑了笑,顺口说了出来。 婆子面色一肃。 那婢子被朱厨娘收买了,也就是说是朱厨娘故意递话到小朱娘子跟前的。她脸色不好看,悄声骂道:“还姑母呢,真真是会装腔作势。” “丰姐儿,您可得小心点。” “教我说,她定然没存什么好心思!” “我知道的,她八成最好让我与简厨娘闹起来呗。”小朱娘子微微蹙眉,记起朱厨娘说过的事。 据说简厨娘的手艺也颇得方长史喜欢,其中最受方长史喜欢的便是名为香豆腐之物。 她在长史府的一个月,没少听人提起过。只是原材料究竟是什么模样,却是无人知晓,就是朱厨娘也支支吾吾不出个答案。 小朱娘子想起头回见着能做成冰粉的假酸浆籽,对香豆腐越发好奇的同时,也更鄙夷朱厨娘::“在方长史府上做事又如何?占了厨子的位置就指手画脚,还背地里想去偷别人家的方子,要传出去咱们家的脸都被她丢净了。” 当下厨师大多是通过家族传承,又或是拜师学艺而学习继承烹饪技法,最是忌讳偷学之师。 而朱厨娘做的事,呵呵。 小朱娘子撇撇嘴,越发看不起她那姑母:“难怪进了方家没多久,就被排挤到边缘,最后只能跟着方长史到扬州。” 方长史选了她来扬州,乃是朱厨娘给自己贴金。事实上她是在方家灶房里待不下去,最后厚着脸皮求了上头的管事,跟着方长史到扬州上任。 结果到扬州,倒是摆起谱来。 瞧那张狂的模样,不知道的还以为她才是长史府的主家呢。 小朱娘子刚来的时候还以为朱厨娘是真心对她的,后头才渐渐回过味来。 真对她好,哪有这般怂恿着她去与旁人较劲的?还好简家人恰好回村里小住,不然当时还稀里糊涂的她说不定真会与简厨娘对上。 小朱娘子想着这事,忍不住吊长了脸。她撇撇嘴,勉强按下这件事:“不说了,不说晦气事。” 婆子连连应声:“是,是,是。” 小朱娘子往简雨晴那瞧了眼,站在原地琢磨香豆腐。 不知道那是何等的美味? 能让方长史这般念念不舍,甚至介绍给孙刺史等人? 婆子看着小朱娘子长大,瞧着她神色都知道她在想些什么:“丰姐儿在想那香豆腐是什么?” “嗯……教我说,这所谓的香豆腐说不定是种用独特手艺做好的豆腐。” 小朱娘子目光落在简雨晴身上,不得不说,她对简厨娘的好奇心是越发重了。 简厨娘还藏着多少方子? 小朱娘子越想越是心潮澎湃,双手拍了拍脸颊,准备等比赛结束后也要来尝一尝这传说中的香豆腐。
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