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梅园食方

时间:2024-11-26 00:10:35  状态:完结  作者:坐夏

  不必说清是何处,主仆间自有一股默契。

  *

  来梅花坞讨水喝的人,穿过田埂,感受着麦田余秋的香气,舒服得眯了眯眼。

  这儿不缺水,村子有河,也有多口水井。村尾的井,正好是在李家外头。不过附近养了猪,气味不大好,所以,少有人过来。

  李家老三是排在中间的儿子,最是容易被忽略,分地建房时,也是打发了他来。

  村尾没几户人家,四周的房子不算紧密,不比在村子中间挨挨挤挤。

  走到村尾,阿草也忍不住用袖子遮了鼻子,也贴心将自己的帕子递给了郡主。

  老三媳妇搓着手,很是不安,该请姑娘去村里别的取水点吃水,可姑娘额头密密麻麻的汗珠,又红着脸喘气,怕是走不了多远。

  那孩子也灵透,得了婶婶求助的目光,说可以去打水来。

  阿草和袁志都不放心来路不明的东西,“我们……也走累了,要是这井的水能喝,就打一桶吧。”

  光是看着也不放心,袁志亲自走上前去。

  井口黑黢黢的,他打了水上来,仔细看了会儿,那孩子跟着看了看,黑亮的眼珠子一转,就掬了一捧水,呲着牙说:“听老村长说,这口井是请了先生看的位置,很甜的。”

  说完,他也低头将那捧水喝了,下巴还不停滴着水珠。

  如此,袁志也请主子上前来净手,另外打了一桶。

  萧鸣笙说来喝水,一是真渴了,二来也想看看李家老三的境况。

  吃了几捧水,她的不适缓和不少,不等开口,李家那生病的女娃便开始放声大哭。

  从自己身上掉下去的肉,老三媳妇一听更急了,朝家里的方向走了几步,才想起姑娘也在,“我……我……”

  “没事,孩子醒了,嫂嫂回去看就是……”萧鸣笙侧身瞧着这领路而来的小男孩,“这是嫂嫂族中的孩子吧,有他带着就行。”

  家里头的哭闹声越来越响,让人揪心。为人母,终是小跑着回去哄孩子。

  留下的这孩子,小名叫包子,“我的大名,叫包富,是那个有钱的意思。”

  萧鸣笙:“……”

  “这名好,我也想有钱,要不大哥你叫我阿钱吧……”阿草就觉得自己的名字太随意,要是能来财,家里是日日要吃肉的,大哥也要喝酒。

  “阿钱?”包子先是疑惑,再是笑出声 ,笑完才赶紧打住。

  萧鸣笙也忍得辛苦,但不忘这次的目的,“包子家里是做什么?是卖包子的么?”

  包子也希望是能卖包子,“我家和婶婶家都是种地的,梅花坞的人家,都种京郊的田,但我们还挨着渡口,像三叔,力气大,还可以去渡口找活干。”

  他也举起了自己的手臂,纤细如瘦竹,不够有力,就是再长几年,也不能和三叔一样去渡口讨生活的。

  “你三叔……能去渡口,家里的日子好么?”萧鸣笙问道。

  “唉……”原本是一脸羡慕的人,忽然又垮了脸,包子是自来熟的性子,挨着袁志,悄悄告诉他们,“三叔能赚钱,但是也架不住他老母会花钱。她一日要吃四个蛋呢,谁家能有她会吃?眼睛就跟刀一样,也就三叔家好说话,一日给她吃那么多蛋,换了我娘,一扫把打出去。她嘴毒人也坏,不帮着婶婶带孩子,光吃蛋,还要说人闲话……”

  萧鸣笙与袁志面面相觑,阿草听了好大一番话,半歪着着头思考着。

  合着老三媳妇家还不起租,还有她婆婆的缘故呢?

  不过,到底也是别人的家务事,自己立不起来,他们去了也是惹一身腥,也没多大的意思了,萧鸣笙便打道回府。

  回去前,袁志犹豫了一番,想了想,才说道:“属下记得梅花坞的渡口有停靠渔船,里头的东西,是京城里的酒家预定的。但……”

  他们去买,也不一定买不到。但是,郡主不能吃蟹,鱼是能吃的。

  萧鸣笙也馋,但……

  如袁志顾虑的一样,要是他能直接买到,何必这样迟疑,又来请示主子的意见?

  “罢了罢了,我的身子才有气色,缓些日子再说吧。今日就算是买了回去,只怕嬷嬷也忧心。”

  如今,家里能用的现银,也就两百两,听着挺多。寻常人家肯定是够用的,也不知萧家是否还有人情往来,或是故旧需要接济一二。

  吃鱼虾,不急于一时!

  萧鸣笙几乎是咬着牙,绷着脸开解自己。

  下山觉着新奇,野趣无限,一步步走回,萧鸣笙在半道就气喘吁吁。

  这具身体的虚弱程度,可见一斑。

  她脸色傻白,冷汗簌簌而下,阿草也慌了,当即是弯着身子,就要背着她走。

  “没事……我能走……”

  原身就是再瘦弱,份量也是有的。

  也是她低估了阿草的能耐,或是这具身体所遇到的境况要糟糕得多,能留身边伺候的人,多少是能应付的。

  阿草背着人,也走得飞快,远远看到家门时,袁志忽然是拦住了阿草,“放主子下来吧。”

  “放什么啊?大哥,郡主逞强,你怎么也糊涂了?”

  袁志没直接解释,但是院子里似乎有别的声响。

  萧鸣笙被背着走了半路,不适感也淡了不少。她本也是要让阿草让自己下来。

  出门的时候答应得好好的,要是背着回去,下次再出门,就难了。

  她落地站着,扶着阿草的手稍稍平复心绪,便瞧见了前头有几个人出来。

  一身黑褐色的衣衫,像是某一家的服饰。

  袁志和阿草的身量算是高大的,他比阿草反应快,一边是低声吩咐阿草将主子遮掩着,一边是站在外头。

  那些人有认识袁志的,即刻朝着他行了礼,“袁大人……”

  “不知诸位是?”

  “小人是崔家的家奴,受了主人的吩咐送东西过来。”这几人垂首,很是恭敬回禀,“大人要是没有别的吩咐,小人便回去复命了。”

  “有劳了,慢走。”

  袁志目送着他们远去,也打量他们的身形和步伐。

  “大哥,回神了……”

  阿草搀扶了郡主就要往家里走去,可袁志看呆了,也不知跟上。

  连萧鸣笙也问了问:“这些人谎报了来处?”

  “似乎和送菊花来的那些人,不像是一处的。”袁志回首,解释道,“这些人的身法更轻快些,都是带了功夫的。前儿中秋送菊花的,不过是些养在后院的奴罢了。”

  “这是为什么?”阿草问道,“难道城里头还有一个好心的大人送了菊花来给郡主?”

  不说是袁志了,连萧鸣笙也无奈笑笑,“那些菊花,不说价值千金,但也是名贵的,要培育成这样繁茂的样子,少不得要好几年功夫。难不成是我们在西北待久了,京城里遍地黄金,都是善人么?”

  必不能!

  京城里但凡是有几个能替萧家说得上话的人,郡主的日子也不至于成这样。

  阿草忽而坚定了神色,还是先回去看看这些所谓的崔家家奴送了什么来。

  才一到院门,差点和卢妈妈撞了个满怀。

  “呀……阿草……郡主回来了,奴婢正要去找呢……”卢妈妈是一脸喜色,帮着搀扶郡主往里走去。

  不用等她回禀,院中摆放着三个大大的竹筐,也散发着不得忽视的腥气。

  “那是崔大人送的虾子和鱼,说螃蟹寒凉,郡主不宜食用,便没买蟹。”卢妈妈也记得阿草同她说的话——郡主提过螃蟹,想来也是念着这一口的。

  一听是吃的,阿草便笑嘻嘻去赞这位崔大人,“我说呢,前儿送了菊花来,这再好的花,不顶饥不顶渴的,还不如送一袋子米。也许是我梦中念叨得很了,我们大人终是开窍,这一送,就是满满一筐肉,嘻嘻……郡主,大人可真好……”

  卢妈妈要去拧阿草的嘴,萧鸣笙跟着笑笑,也去看那两筐鱼虾。崔家,大抵是清河崔家吧。

  也不知从前是送过什么,金秋送菊花,是风雅事。今日送鱼虾,倒是个极务实的礼,不知是不是那位大人听闻这里的处境。

  更不知他对这桩亲事是如何看的。

  萧鸣笙的情绪,便如这梅花坞的山林一般,一片青绿,掺着一二树的红,杂乱不已。

  事情得一桩一桩来办,目前,补养身子,才是要紧事。

  萧鸣笙也不再纠结于两家的亲事,原身的身子差成这样,年纪似乎也不小了。这两日听阿草说,光是守孝就守了六年。

  双亲一同去了,她是萧家唯一的血脉,加之那场大仗战死的,有数不清的萧家亲信和边关将士。萧鸣笙上表说要守孝六年,给父亲和母亲,一人各守三年。

  从前没这样的说法,可何尝不是为那些没儿没女的将士守的孝?

  萧鸣笙捂着心口,里头总是酸酸涨涨的。也不知是积攒了多少的情绪。

  另一头,阿草和袁志他们都是西北长大的,处理别的野物倒还行,对付鱼虾,反而是不在行。

  阿草弓着腰,一只一只去将逃虾捉了回来,恶狠狠威胁道:“你们南方的虾子可别来欺负我们西北的人,等下看我不把你们的头给拧下来,丢外头的山沟里去。”

  长手长脚的人,对着活蹦乱跳的虾子无所适从,萧鸣笙不禁笑道:“也是巧了,我这脑子里的食谱,也有几个关于鱼虾的。”

第009章 香煎虾头

  “我来处理几只,阿草看着些,这虾头还是个好东西,放在锅里煎一煎,熬出的虾油可香了。”

  萧鸣笙撩了衣裙,已经是蹲好了,但阿草紧跟在身边,小声说道:“妈妈手里的有了钱,家里是有油的,也要吃这个虾头吗?它长这个样子,很不好入嘴呐……”

  “就拿它来煎个油,或是熬个汤。村里有人卖豆腐的么?如果有的话,买两块来煮汤,虾头菌菇豆腐汤,鲜掉眉的。”

  “啊呜……”

  光是听名字就很香的汤,可惜梅花坞没有人卖豆腐。

  袁志暗暗记在心里:明早进城,可以带两块回来。

  阿草也学的用心。

  处理虾子,也就那么几样。掐住虾头,再轻轻一拔,整个虾线也跟着出来了。去头留身的虾,可以用来做椒盐虾,出锅前多煎一会,壳是酥脆酥脆的,连壳带肉一块吃,特别下饭。

  想着嬷嬷总是要煮粥,萧鸣笙先处理了几个虾仁出来。开背虾自然也是不能少的。

  萧鸣笙沿着虾背轻轻一划,适合蒸煮,放上蒜蓉酱。

  她们处理着虾子,袁志也去杂物间取来老旧的木盆,装满了清水,将竹筐里头的东西一一拿了出来。

  令人惊喜的是,不止有鱼虾,甚至是有一袋子蛤蜊。

  萧鸣笙看了一眼,也颇是惊喜,“你这盆准备得正正好,让它们吐一吐沙,明日再吃,真是干净又鲜美。”

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