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王逢年被扔也面不改色，只拿起纸袋，看了眼，而后一点点展开，倒出一只锅贴。 他没有扔吃食的毛病。 锅贴完全冷掉了，油腻腻的，他也吃完了。 渔港同一片的天渐渐暗了，江盈知几人回到西塘关，谈起今天的事，都有点不敢相信。 周巧女来接她们，不解地问道：“捡着银子了？” “晚娘，比捡到银子还好的事呢，”小梅抱着纸包下来，笑眯眯同她说。 把今个晌午的事一说，后头来的王三娘也高兴，看着东西看了好久，又说：“摸点桂圆出来，给你们泡了，补补身子，天天这样出摊，人总吃不消的。” 周巧女也道：“是那样说，每日来回拿着这东西几趟，晚些剥了壳我煮点来。” 又见江盈知抱了一桶的鸡蛋下来，她惊道：“你要把蛋当饭吃？” “哪能啊，想着明日便是立夏，要吃茶叶蛋，多煮些来，这段时日在渔港也颇得了大伙的照料，分一分，”江盈知解释了句。 立夏前后豌豆最鲜，有老伯背了来叫卖，江盈知全买了。想着吃豌豆咸肉糯米饭，夜里再蒸了豌豆，做些豌豆糕去卖。 她又拿起来一桶小黄鱼和鲳鱼，笑道：“今儿船老大回洋给的，阿姑你们也有份，我拿来全做点拖黄鱼，你们吃一些。” “成啊，正好把你这豌豆剥一剥，让巧女去煮蛋，”王三娘也笑呵呵道，她还说：“我等会儿回去一趟，晌午去买了些脚骨笋，明儿一定要吃。” 她虽是笑着说的，但语气难免有点感伤，毕竟立夏吃脚骨笋的寓意，就是吃下后一年脚骨都健康。 王三娘每年都给陈强胜吃，虽然没用，吃了安个心。 她也没多说旁的，回去拿了一堆笋给江盈知和小梅，而后坐下来剥豌豆壳，今年的豌豆嫩，青绿绿的。 周巧女把鸡蛋洗了给炖上，她喊海娃，“别玩了，来看着火，要灭了你塞一些进去。” 海娃便扔了海星跑过来，蹲在炉子前，一动不动看着火。 小梅泡上糯米，手不停翻动着，筛过了仍有不少碎屑，要全给撇走。 锅里传来嗞啦嗞啦的热油声，随后热油便沸腾起来，噼里啪啦地炸开，那条裹了面的小黄鱼被江盈知拖着尾巴，头和身入油锅挂糊，这是第一拖。 把鱼尾慢慢放下，到热油涌起，从头到尾包拢着，则为第二拖，炸到面糊金黄，渐渐蓬松起来，第三拖便也完成。 用的豆油，油贵没放太多，江盈知也颇为不厌其烦地一条一条炸出来，每炸完一条她就喊人来吃。 刚出锅热腾腾的拖黄鱼最好吃，面糊被炸得很脆，而里面的小黄鱼确是又鲜 又嫩，有焖出来的汁水。 油炸的东西带来强烈的满足感，是清蒸鲳鱼的鲜没办法给的，就连周巧女和王三娘也只吃并不说话，尽量嘴巴张得大一些，不叫油糊在嘴上，最好全吃进肚子里。 顺子和海娃则是捧着碗，再把碗里的拖黄鱼用手捏着，小口地吃，一直吃到尾巴也不肯停，全吃完了就沾碗里的碎屑吃。 明明吃了饭，还吃了几条蒸的鲜银鲳，那鱼肉又嫩又鲜，可依旧被这拖黄鱼把馋虫都给勾了出来。 “怪不得说这叫小鲜，”王三娘继续剥豌豆，“果然鲜呐，就连鱼鲞也是黄鱼鲞好吃点。” 周巧女舔着唇上一点碎屑，也觉得这滋味真好，又把煮好的蛋挨个敲一敲，有点裂缝，等会儿煮茶叶蛋的时候好入味。 慢慢的，天黑到只有竹屋亮着点火光，炉子上焖着茶叶蛋，小梅今日累得够呛，早早歇下了。 屋外江盈知仍在忙活，周巧女举着油灯出来，站到她旁边，“还要忙些什么？” 江盈知停下穿鲳鱼腮的手，她偏头望了过去，“把这银鲳风干了，晚点做些糟鱼来，婶你带着去明府，放上一段日子就能吃了。” “不要费这心，”周巧女一说出口，又停住，“算了，我真就挺想吃你这一口糟鱼的，把麻绳给我，我来穿。” 她想江盈知糟的鱼必定极香。 两人就这样静静地穿着绳，也并没有多说话，有时候不相熟的两人待在一处，总要找些话聊才不至于太冷场。 可偏偏她们却不同，灶台上只亮着盏油灯，昏暗的光笼罩着她们，即使不说话，相互挨着也觉得挺好。 到了早上，周巧女早早叫醒几人，她借了秤要称重，又煮了三碗桂圆鸡蛋汤，非要江盈知和小满喝了。 她嘴里念着，“千补万补，不如立夏一补。” 晚些时候，王三娘送了几个茶叶蛋来。海花婶带着小龙来送礼，给江盈知做了条七彩线编的花绳子，这边叫疰（zhù）夏绳，能防夏暑生热病。 这编得不大巧，江盈知却喜欢，手上带了两条，另一条是周巧女编的，编得很细致，她和小梅、海娃都有。 今日要早些出摊，周巧女嘱咐，“早些回来吃饭。” 小梅应下，“卖完了立马回来。” 到了立夏，海边并未太热，海风吹来仍有几分凉意，就算日头猛烈，可只要到了背阴处，那也察觉不到暑意。 海上外来的打烊船很惹眼，一身花花绿绿的船衣，在各个湾口来回游荡，偶尔有人在船上挥手。或是迎面碰上了同样来捕墨鱼的白鸭船，还会停下来用着蹩脚的方言招呼几句。 江盈知划着小对船，便在船与船之间往前游去，一路到了渔港，吵嚷声从港口里传来，在海面上回荡。 今日果然热闹，立夏要尝三鲜，有农户背了蚕豆、豌豆来卖，还沾着露珠，放在菜筐里，红润润带着点黄的樱桃，也有一个个小而青的梅子。 最多的还是卖蛋的，在筐里垫着茅草，背在肩上四处叫卖，“鸡蛋，鸭蛋、咸鸭蛋——” 也有的卖海螺蛳，水三鲜里有一样便是它，全都是清早从礁石上扒下来的。 江盈知这次没急着占位置，从人群里穿梭过去，果然瞧见了她们支摊的那一块是空着的。 昨日她同陈三明说了摊位的事情，他说只要每日缴五文钱的摊费，这块地别人占不走，以前就是这样的。只是大家来卖点东西不容易，一点小海鲜都卖不了十文，还得贴上五文钱，实在说不过去，便也不再收了。 但这个仍旧实行，所以江盈知掏钱交了摊费，会有小吏同占了位置的摊主说去，这块地就空了下来。 江盈知把招幌挂上去，今日渔港有风，一吹海螺贝壳叮叮当当地响，时常来往渔港码头的早就习惯了。 倒是把外来商船的渔民给吸引来，指着这招幌同其他渔民说道：“好听，又解闷，以后渔船上也挂一个来。” 他们说的是海浦话，很蹩脚，但能让人听懂。 江盈知也朝他们笑笑，说道：“阿叔，吃个立夏蛋吧。” 今日只有立夏的吃食，旁的她也没做，带不来。 而且她昨天买了九十九个鸡蛋，煮了两大锅，用的是李翠文寄来的茶叶包，有胡桃壳，煮出来特别香。 几个渔民也不客气，准备掏钱，江盈知却说：“不要钱，本就是做了给大伙吃的，你们立夏还回不去家，在外头捕鱼，实属辛苦。” 小梅数了人数，把茶叶蛋舀起来装在碗里，递过去笑道：“立夏吃个蛋，力气长一万。” 这些渔民全是从海州过来，他们常年在海上追鱼，没有歇过，那些家人团聚的日子全在海上漂泊。 而今日立夏，本来他们想随便找个地方混口饭吃的，却没有想到，有人肯煮了蛋来白送与他们吃，顿时便再难绷住。 “这怎么好意思？我们也有钱的，不白吃人家的东西，”海州渔民使劲摇摇手，要从破布口袋里掏钱。 小梅只递过去，“阿叔你们拿去吃吧，多的我们也送不起。” 江盈知想了想说：“那要不在这里吃点豌豆咸肉糯米饭，五文钱一碗，再送你们个蛋吃。” 付了钱老实的渔民便心安理得多了，江盈知从木甑里盛出蒸好的糯米饭，案板上摆着豌豆粒，咸肉片，她还加了些笋条。 一碗糯米饭现炒，腊红的咸肉片，晚笋，青绿的豌豆饭，雪白的糯米沾了点酱油就变了色，炒出来带着股咸肉的香，米粒分明。 海州渔民忙接过，陈强胜给送了几小碗的紫菜汤，虽是白送的，料却也给得足，汤上有油花，又浮着一点虾米。 这出门在外的人，面对主家或是旁人的刁难，反而觉得习以为常，就算被狠狠压榨，咬着牙往肚子里咽便是了。 但若是生人的好意，却叫人难以招架，只觉得整个人都在海里沉浮，实在难以相信。 海州渔民可从来没在立夏收到过白送的蛋和汤，哪怕是中秋团圆，也是吃着冷硬或是重咸的下饭菜，挤一挤睡在船舱里。 偏偏吃着这热乎乎的蛋，油汪汪的糯米饭，咸滋滋的紫菜汤，实在叫人觉得这不是在外海的渔港，像是到了自己家里，那样好。 几人沉默不语地吃了饭，转身出去，没过多久又回来，送来三条墨鱼鲞。 那渔民憨笑说：“来这还没捕到墨鱼，也不知道有什么好送的，就送你们三条墨鱼鲞，都是自家晒的。” 江盈知一瞧便知道是上好的墨鱼鲞，表面发花，生了层白霜，这样的最好。 她推脱，那渔民叫她收下，又晃晃手里捏着的蛋，“吃了你们这个蛋，说不定力气真能长一万，早些捕到墨鱼回家去呢。” 他说完便把蛋藏进衣兜里，晚些再吃，吃了那碗糯米饭，又有力气下网捕捞去了。 渔民离开，又忍不住看这个港口，从没觉得它如此亲近过。 江盈知默默收下，目送他们几个人的背影在渔港越行越远，她又看了看手上的墨鱼鲞，微微笑着。 而后回过神，耳边是小梅的声音，“孙阿婆，你来了啊，今日只有糯米饭、海螺蛳、豌豆糕和茶叶蛋。” 孙阿婆从篮子里拿出三个煮熟的蛋，老人家慈祥地说：“昨儿不是说了，要给你们三个蛋的，晓得今日茶叶蛋多，喏，我煮了咸蛋，拿回家吃去吧。” “还有哦，我眼睛是有点花了，但手挺好的，给你们三个编了花绳，快来，小满我给你套上。” 孙阿婆老是这样好心，跟对家里孙辈一样对她们，来吃东西也不要占便宜，还怕她们赚不到钱。 江盈知把没有绳子的左手伸过去，孙阿婆给她把绳子套上去，夸一句好看，又喊，“小梅，你也来。”
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