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这点比起来，还是现代好。猪一阉割，就没有膻腥味，如果不放血，里面的肉含血量多，肉就不好吃。 肉质倒是因为吃的天然无公害的作物，那筷子一戳，Q弹紧绷。 想吃上好吃的，还是得自己动手养猪……日后再说，她现在没这么多功夫。 她先将浮沫撇净，直至不怎么泛白沫。然后把肉捞出放进瓷盆里，猪肉皮她单独切下来，晾干。 她买了捆小葱，剁碎备用。一会儿熬油的时候，放进去喷香喷香，还能去腥。烧柴起锅，先放进花椒和生姜片绕着铁锅擦一圈，好一会消味。 放进晾干的猪皮，小火慢烧，猪皮接触铁锅的那边焦黄，沁出油来。有点糊焦的味道，但油透亮。 老有专家说什么植物油比猪油好，可她吃了二十多年的猪油身体倍棒，吃植物油的反倒不吸收。 她还是更喜欢原滋原味的食物。 剩下的肉就用刀切成细条，放进盆里爬上小葱，磕两个鸡蛋，姜丝放里头，爬上粗盐和这边才有的茱萸腌制入味。 刚刚大半的猪油刚好用来炸肉丝，把里头的水分榨干，搞出笼布晒到那上头，就好了。 这样晒干以后，她就留着当零嘴吃。 她大出血还买了两个肉包，一口包子一口肉，别提多香了。 得给之前来给她透信的陈婶子家送点去，这年头谁家都不容易。 肉这东西再怎么也禁不住天天吃，陈家婶子还有个小孙子，小孩子肯定喜欢。投其所好，爱屋及乌。 她爹娘去的早全靠陈家婶子来接济，做人要讲良心，就凭这点她这又没值钱的东西，全靠这一饮一啄拉关系。 再者据她了解，陈婶子对她照顾也是看在爹娘的份上，她有心想打探父母生前的喜好，到时候有机会给原身的父母供奉供奉，也算全了两人之间的缘分。 池年没进去，人家一家在院里摆饭。“婶子，我来给您送点东西。您拿个碗，我给您倒碗里就回去了。” 陈婶子擦擦手，捡了个碗倒了一半，“年姐儿，你瞧又跟婶娘客气，我们都是多少年的邻里街坊。” 这肉又是油又是茱萸，本身就不便宜，她不贪人家小姑娘这点东西。 膝盖处孙子靠在她身上，眼里馋的直咽唾沫，都没有伸手去勾，是个家教好知礼貌的。 池年低着头捡了根肉丝喂给他，“青哥儿，回头姨还给你做。” 青哥一抿想要吐掉，他有些挑食，轻易不吃猪肉怕有膻腥味。肉丝一入嘴，辣丝丝的，激的口水更多了，嚼了几口，嚼不动，生怕浪费，生生的咽下去，差点被噎住。 “奶，好吃！”青哥歪着头，“还想吃！” 小孩子就是这么容易生出好感，这个姨好看，又会做好吃的。就是他青哥最喜欢的人之二了。 倒把陈婶子整的不好意思了，小孩子都嘴馋，但这味她也禁不住，不说别的就是香。他们家做饭可不舍得放这么多油，糟蹋。 池年手快的把剩下半碗又倒回去，“婶子，分享才能更快乐！”一个人吃再好吃的东西也会腻，分享才能使快乐更长久。 嘿，说的一套一套的，陈婶子今天可得知这年姐儿绵软的性子把那池二婶骂得狗血淋头，还说她和刘铁生配着呢。 她下午听的都是池家二房的事儿，那李盼春短期内可不敢出那幺蛾子了。当时她还怕这丫头吃大亏，也是长大了，知道为自己筹谋了。 她从床铺底下拿出一斑点花纹缎子的包袱，放进池年怀里，“当时你娘千叮咛万嘱咐，等你长大了再给你。我这也算完璧归赵，心里踏实多了。”
第11章 011 哥，有媳妇了 莓莓绵…… 晚风习习，烛火摇曳生姿。 池年先将第二天要穿的衣服，还是她那身紫色的，她身量窜的快，衣服都小了。用水把衣角褶皱的地方慢慢沁湿展平。 还有明要带过去的半挂后腿肉，天热怕放坏，她给腌制上了，放的盐不多。 来这儿好几天也没顾得上拾掇干净，实在看不过眼，里里外外擦了两边，抹布都变了颜色，终于透出几分干净来。 她看着心情舒畅，值当。 这就是以后自己的底气，就算那个假夫君一别两欢——呸呸呸，说什么丧气话。如果真有这种情况她一定要赶在他前头，休了他！ 宋余虽答应日后的薪俸补贴家用，但她在家忙里忙外的也应该得一份工钱。除了补贴家用，剩下的自然是私房钱，进了她的口袋岂能再空空如也？ 白日里来来回回好几趟，她脚疼得磨破了一层皮，整整走了两万步。离自己躺平还有还不知今夕何年呢。 梦里池年和她那个看起来很正经的夫君，讨论谁宽肩窄腰，前头他俩还聊的正在兴头上，还想来点零嘴开开胃，后头那人一撩衣袍，精瘦的身子，流畅的线条，她猛地就扑上前去，在床上打起来了。 她伸手勾拳，拳打脚踢。 嘶～ 用力过猛头撞到床头壁，梦碎了，那狗东西也不见了。 炸毛的头发，撞到头顶的池年暗暗感慨：那刘铁生她锤不过，就那家宋余痩邦邦的小身板，她一个锤俩。 宋余摸了摸鼻子，喉咙发痒，“阿嚏”，他上山捡柴火，许是天干物燥有点上火，回去降降火气。 …… 池年忐忑不安的敲敲门，神回小学背着书包上学背课文的时候。 “婶子，在家吗？是我，年姐儿。” “来了。” 听见应和声，池年赶紧又俯视的检查了一下自己的着装，把被风吹起的碎发往耳后压了压。 陈婶子家的媳妇开了门，“是年姐儿啊”，领着池年进了堂屋。 “你叫我一声成嫂子就是。” 和和气气地，人和婶子神情有两分相似。果真应了那句不是一家人不进一家门，都是好相处的。 堂屋没有屏风摆件等物什，正中放着两把椅子，一左一右，右首下面放着个鼓囊囊的棉布褥子。 料想是师父提前备好，到时候跪在地上，也不嫌硬的慌。 “你先坐，自家人，不讲究那些客套。”成嫂子递上杯水，笑中透露着亲近。 “我娘正在屋里忙活着呢，这不是第一次收徒弟欢喜着呢，不怕你笑话，我们全家人都出动了。” 陈婶子能做大这行，也是有家里人支持的。不然这年纪躺在家里被媳妇端茶倒水也是使得的。 池年沾了沾嘴巴，忙着把一旁放好的拜师礼挨着摆到应有的位置。 “嫂子，我是来拜师的，该有的礼数自不能少，古有三顾茅庐，今儿我等再久也是使得的，师父也是高兴所致，我心里听了不胜感激。” 成嫂子看这娃，她娘把年姐儿夸的天上地下人间少有，还以为她娘夸张了。 眼前这娃，花骨朵的年龄，出落的亭亭玉立。穿着的衣衫稍微不合身，空落落的，显得她越发的瘦。 但一言一行都落落大方，让人挑不出毛病来。要是她有个娃把这姑娘娶回家就赚大了，看着就养眼。 池年起身把手伸进盆钵里，洗了好几遍，用帕子擦干。随后跪拜在给她备好的软垫上，目光虔诚。 没想到这娃真真是个实心眼，做事一板一眼的，不让人觉得古板反倒心里踏实。 “嫂子给你催催去！” 成嫂子绕进偏屋，拿眼一瞥。差点那骂汉子的语气，骂老娘。 陈婶子翘着二郎腿，吃着点心，噎住喝口茶，悠哉悠哉，不慌不忙的，哪有一点忙活的样儿。 成嫂子脸皮一热，她想起刚刚和年姐儿说的话。 大清早就开始翻箱倒柜，把压箱底的料子都上了身，那脸都照着镜子看了个遍。 架势唬人的紧，反倒让她说了瞎话。 成嫂子不知哪来的胆气，伸手猛推她娘。“娘，你还不赶紧出去，年姐儿等你哩。” “那年姐儿多好的娃娃，你咋只顾自己吃喝！”声音放小，生怕年姐儿听着，打了自己的脸。 她娘往日也不这样，吃错药了？那么水灵的姑娘，把人晾那半天了。 “她给你好处了？你昨日可还说人家是骗子！”今不过一盏茶的功夫就改口了？陈婶子斜瞄了她一眼，“老娘吃的盐比你吃的饭都多，轮不上你说话。” 这儿媳妇以为她上当受骗了，小闺女不在家相夫教子，跑来她老子娘这混口饭吃，对这人抵触的很。 “娘，人还在呢！”成嫂子不好意思的笑笑。 陈婆子出了偏房，往右首那一坐。 池年跪坐在软垫上，从身侧提起茶壶，手腕微压，注入刚刚放好茶叶的茶盏中，摸着盏壁微微温热，俯身举过头顶。“请师父喝茶。” 陈婆子连接也未接，“茶烫了。” 池年不紧不慢地重复刚刚的步骤，还是试了试盏壁，摸着稍许烫了一点，俯身举过头顶，“请师父喝茶。” 陈婆子淡淡接过池年手中吃的茶，并未沾口。往茶几上一放，“茶凉了。” 池年想明白了，陈婆子就是磨她的性子。 这次她还是重复第一次的步骤，摸着盏壁微微温热，俯身举过头顶。“请师父喝茶。 看的成嫂子着急忙慌得，你看他娘，好好的不做人事。 陈婆子自有自己的思量，当媒婆这行不是那么容易的，干几天放弃的大有人在。 池年又是个小闺女，她收徒一定得给人留好反悔的余地，这个时间她要是改口还来得及。 复又重复了两三回，陈婆子眼见火候也差不多了，也不再摆架子。 剩下的流程就顺理成章，磕头，敬茶，师者整衣冠，六礼奉上。 “师父！” 乐开了花，“哎，好徒儿。” 成嫂子旁边捧场，“恭喜娘得了个好徒弟。” …… 中午日头毒，两人在家吃完饭赁了一辆牛车去城外二里地的刘家村。 陈婆子在车上仔细炫耀了自己的战绩，保媒九十八对，成了七十三对。 剩下的二十五对，在她的撮合下也步入了婚姻的殿堂。 池年期待着师父多讲讲细节，好让她说上一单歇上两天。 咳咳咳～看着池年这娃清澈的眼，陈婆子也不好再吹大话。 “反正你就记住，我们这行绝不能胆怯！” 牛车缓缓停下，陈婆子熟捻的带路，没走几步就到了这次说媒的家。 “师父，这家是？”池年觉得有点不对劲。 “瞧我，跟你说了这么半天，正事都给忘了。” “前两天，那刘寡妇家的儿子说去女方家里提亲，那女方家里不知从哪蹦出来个娃娃亲，这不就吹了，拖人找到我让再给人说一门。” 陈婶子可得意了，这家给的大方，给了二两银子的定金。 “一会儿你看我脸色，今可是再好不过的练手机会，说不成师父给你兜底。”
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