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做艺人的日子里没什么不好，有足够的食材，足够的发挥空间，主家甚至每七日会教授他一道新菜，日子可谓是美滋滋。 美中不足的大概就是，最喜欢他手艺的，竟是一个如同牛嚼牡丹的蒋丞。愿意来参观明星学院甚至出钱的客人寥寥无几。 在主家因事离开后，更是到达了巅峰，无人问津这家学院。 “唉！” 又一声叹气后，他瞅见了一个探头探脑的家伙，顿时气不打一处来。 “蒋丞！” 昔日文质彬彬不像厨子的王兴发如今失去了气度。 “你又想偷吃是不是？” “你也不想想，咱们学院没有进项，你每日竟是吃那么多，过意得去吗？” -- 作者有话说： 文中部分设定：有一定地位的男子被称作老爷；地位很高的男人则被称作相公；仆人分为家生子、雇佣（死契和活契）；男仆称为厮儿，女仆称为女使；仆人一般自称小的，而非奴才奴婢，也可以自称我，并不会让主家生气。 23章 麻烦上门 一个只会吃的对上厨子，只有溃败的下场。 蒋丞被迫面壁思过，只觉叶家女郎不在的日子里，他回到了以前失业不饱腹的日子，好不容易养起来的脸颊也消瘦下去了。 王大厨恨铁不成钢：“才两日，不对，好不到两日，你这个样子是给谁看？” 屋外的声响让大厨停止了训诫，和警惕起来的蒋丞对视一眼，纷纷出了门。 走到庭院中，外边的声响才明显起来，似乎是几人的斥责声，隐约还听到厮儿的哭泣声。 学院才开，规模不大，因此只从牙行那儿聘了两个厮儿，是附近农家的孩子，还是双生子，年纪不大，身体消瘦，这让王大厨和蒋丞都心疼不已，素日里除非是大过错，都很好苛责。 如今听了这动静，哪里还不知晓，有人欺负他们学院的人勒！ 王大厨怒气冲冲的走到前院，就见几个眼熟的人在骂骂咧咧的。厮儿之一阿贵瘫坐在地，正在低声哭泣，哥哥阿富则是在和那几人争执。 眼见对方还有动手，王大厨大喝一声，“你们要做什么？信不信我报官？” 蒋丞则是速速将阿贵抱起来，又将阿富拉到身后去，和他王哥一起面对这几个不速之客。 来者是王大厨的熟人，皆是凤飞楼的。为首的是掌柜，姓徐，余下两个是徐掌柜聘用的堂倌，向来和他不对付。 “哟，王兴发，你这日子怎么越过越惨了？” 徐掌柜身量不高，有些富态，长相偏精明，眼珠子滴溜转，不同打探学院内部的情形，见到没有一个客人后，笑意更深，“不是说一个月二十贯吗？怎么，你招不来一个客人，你主家都没赶你走？” 王大厨虽斯文，闻言，眼神一凛，再无之前的老实巴交。知道他例银的不多，叶家女郎和贴身女使不是会随便说话的人。 他只在老母亲那儿随口提到过一次例银，而母亲亦不是喜欢张扬的性子。这件事能够被徐掌柜知晓，肯定又是这个掌柜的婆娘去母亲那上眼药了。 这件事亦和一件往事有关，徐掌柜之前为了拿捏他，让他好生待在凤飞楼，曾经拜托自己的妻子来说亲，要将远方侄女嫁给他，却被他拒绝了。 恰好这两人都是小肚量的，因此记恨上他了。此后徐掌柜老在酒楼里挑刺，他妻子则是没事去找母亲麻烦。 因此之前会辞职，与其说是当中受辱心里难受，不如说是长久积累的矛盾爆发。 王大厨也知晓，徐掌柜是个小肚量的人。因此，徐掌柜也就见不得王大厨离开后日子过得好。此前不见有正店脚店雇佣王兴发，还暗道活该，结果今日知晓对方的例银，顿时气不过，一路打听找上门来。 明星学院只开了三日，还是租赁的旧书塾，知晓的人还真不多，为数不多进来过的，又只见识到做菜和吃饭的表演。表示徐掌柜误会这也是个做菜的，不过是故意附庸风雅罢了。 见王兴发不说话，只是拿发红的眼眸瞪着他，徐掌柜内心颤了下，随即更是冷嘲热讽。 一旁的蒋丞听了都想冲过去打他，结果被王兴发拦住了。 好歹是跟着徐掌柜办事许久的人，王兴发哪里不知对方是有图谋才来的？ “徐掌柜，明人不说暗话，你来此到底作甚？否则我们学院不怀疑你这种张口就是污言秽语毫无底蕴之人！” 24章 酒楼比斗 徐掌柜瞪大眼，身后的两名堂倌也没好哪里去。 这还是他们认识的王兴发吗？印象里的王兴发就是个沉默寡言，性子甚至有些孤僻之人。虽说厨艺好，却不擅长交际，没少被他们挤兑和欺负。 可眼前的这位，一张小嘴叭叭的，可会说话了，怼得他们哑口无言。 他们要是知道，就在不久前，这王大厨把蒋丞训斥得垂头丧气，怕是要吓得怀疑大厨是被魂穿了。 就连王大厨自己也奇怪，似乎离开了凤飞楼，来到了明星学院，不再为生活担忧，醉心研发各种菜式后，整个人像是卸下了重担，开始放飞自我。素日里他可不会理会旁人，可如今，见到蒋丞只知道吃就会生气，察觉无人问津学院就会担忧，甚至对两个小孩子也多是怜惜。 徐掌柜气得胡子都要歪了。 “你一个厨子，一个工籍，别以为自己赚得多就厉害了！” 他这次本来只是打算上门奚落，如今气急了，直接下了战书。 “我凤飞楼要和你们明星学院比斗！谁输了就就滚出安平县！” 身后的两堂倌笃定他们会赢，也跟着耀武扬威起来。 “对，你们输了，就滚出安平县！什么破明星学院，简直是不伦不类，叫天下人耻笑！” 蒋丞有些着急，拉了拉王大厨的衣袖。 “王哥，你别急，这事我们做不了主。” 他没说的是，凤飞楼可是安平县的老牌子，大厨云集，他们明星学院也就一个王大厨，还真的可能比不过。更何况，对方在这个地方关系多，万一使个绊子，他们明星学院真的要完。 王大厨：“我知晓。” 他冷眼看着徐掌柜，“你说比斗就比斗，你当你是谁？” 两个小孩‘噗嗤’的笑出声了，就连蒋丞都忍俊不禁。 徐掌柜气得一个后仰，发觉这个地段着实冷清，立马招呼两个堂倌。 “敬酒不吃吃罚酒，给我上，打到他们同意为止！” 两个堂倌也不是多么讲理的人，听到主家这么说，捋起袖子就要动手。 王大厨偏头，“你带他们俩躲起来，再找个机会去报官。” 说完，他自己就要冲过去硬抗。 不过，这两个堂倌的拳头最终没能够落下来。 有两个高大的男子直接拽住了他们的手腕，反手一拧，就将两人按在了对面，脸贴着冰冷的地面摩擦。 王大厨眼前一亮，“女郎，你回啦！” 一身男装的叶云舒探出身来，手持着纸扇，露出和煦的笑容。 “好久不加呀！” 王大厨和蒋丞都有些激动，明明一日多不见，竟是对这位年轻的小娘子产生了依赖，这也太奇怪了。 阿富和阿贵都是十三四岁的少年，哪里顾得这么多，当即一前一后的跑过去，表达了想念之情后，就开始告状。 “放心，我知道了。” 叶云舒拍了拍两个小孩的脑袋，随即扭头去看徐掌柜。 彼时，徐掌柜也认出这位女郎，就是那日在酒楼里相助王大厨的人，当下就要说出难听的话来。 这年头小娘子最怕的，不就是声誉被毁吗？ -- 作者有话说： 文中部分设定：一贯约莫一千文，银价稳定时，一两约一贯，若是当年开采银矿少，发行银子少，一两可以兑换更多的铜钱。 25章 约定细节 叶云舒识人无数，见这徐掌柜在贼眉鼠眼，眼神不正，便知晓他心怀鬼胎，根本不给他开口的机会。 “你说的比斗，我应下了。” 徐掌柜一口气憋在嗓子眼，又见两个堂倌被按着不能动弹，瑟缩了下，随即强撑着发狠话，“谁输了谁滚出安平县。” “你说错了，”叶云舒强调，“是如果你输了，凤飞楼从此关门大吉。”徐掌柜滚出安平县，对于她的计划可没益处。 徐掌柜冷笑，“若是你们输了，不仅这明星学院要关闭，你们还得滚出安平县。” “可以。” 徐掌柜本以为这女郎会害怕，却见她如此气定神闲，气不大打一处来，指着两个堂倌，“这会该放了他们吧？” “且慢，”叶云舒不紧不慢的把玩手中的纸扇，似有漫不经心，“比斗时间？比斗次数？比斗题目？你可别空口说白话呀。” 徐掌柜气得胡子都翘起来了，这是哪家的姑娘不知天高地厚？不知道他们凤飞楼是安平县数一数二的酒楼吗？ “三日后，就在我凤飞楼，比试，”他想了想，决定全方位打压明星学院，毕竟他真的将这儿当做了酒楼，“三场。” 叶云舒：“若是比试地点在你的酒楼，那么比试题目我来决定，如何？明日就告诉你。” 这掌柜的必将在奉承中发展起来，根本不惧怕一个小娘子，他也料定这些人翻不起浪花来。 “如果我有异议，你们也要接受。” 叶云舒颔首，“这是自然，我们从不欺负弱小。” “你！” 叶云舒又道：“此外，比试用的食材刀具等各自准备，且必须露天，让更多的百姓可以围观，这场地，是你来准备还是我来准备？” 布置场地可是要花钱的，想到这里，徐掌柜就有些心疼，再看看这学院，早知道不如将比赛场地放在这儿。 两个堂倌已经被放开了，其中一个眼珠子滴溜转，突然凑到徐掌柜耳边耳语了几句，徐掌柜顿时豁然开朗。 “我们来准备！” 叶云舒唇角笑意更深，“那，不如就请围观的百姓做评委，随便寻上五十人，不事先说好，再寻安平县各大酒楼脚店的厨子十五人，如何？” 徐掌柜立马应许了，“那请厨子做评委的事情，就交给我了。” 他拍了拍胸口，“毕竟小娘子你人生地不熟，这安平县有哪些正店脚店，我最清楚了。” 就在这时，王大厨突然插话，“脚店毕竟太小，厨子未必见多识广，十五人当中，必须有保证五人来自正店。” 徐掌柜睨了他一眼，心里盘算了下，还是应许了。 整个安平县，包括他们酒楼在内，只有六个正店。 双方商量后，徐掌门还放了狠话后，才离开。 叶云舒直接让人关门，自己回正厅。 王兴发和蒋丞都紧紧跟着她，面上写满了不赞同。
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