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“昨日宫人教与你的礼仪，可还记得？” 跟在许梵音身后的乔昭，第一次听到许梵音的声音如此温柔，完全没了刚才那种威严。 “记得。” 乔昭比量了下昨日宫人教的礼仪，许梵音看后眉眼弯弯，浅笑着回身，带着乔昭入了内殿。 到了殿门口，许梵音才告知乔昭，召见她的是皇后殿下，进入先施礼，不用紧张。 在殿外稍等了一会，一名宫人出来，引了许梵音与乔昭入殿。 到了殿中，乔昭按照宫中礼仪施礼。 “瓜州敦煌乔昭，拜见皇后殿下。” 皇后让乔昭免礼，又让她走近几步，才看清了她的模样。 乔昭面如冠玉，颜若握丹，不施脂粉，却如朝霞映雪，未配花钿，却若神采焕发。 皇后看了很是喜欢，浅笑问道： “那玲珑牡丹鱼是你做的？” “回禀皇后殿下，是我所做。”乔昭恭敬地回答。 “手艺不错！此鱼，本宫甚是喜欢。对了，那鱼片上淋的是什么料汁？” 皇后最喜欢的莫过于裹着鱼片的料汁了，酸甜可口，衬托着鱼片更加好吃。 “多谢皇后殿下抬爱。那料汁是用糖与醋，配上水淀粉熬制的。”乔昭再次施礼。 就在比赛即将结束时，料汁突发状况，眼看这道菜品就要失败了，乔昭想到了阿娘调汤羹时爱放的水淀粉。 这水淀粉倒入锅中翻上三两下，汤汁就能快速变的浓稠。 乔昭立刻将糖混上醋，倒入锅中，又加入稀稀的水淀粉，开始翻拌。 果然，没几下汤汁便浓稠了许多，继续翻拌，汤汁越发透亮，拿锅铲淋起，甚至还有些拉丝。 成了！乔昭心中大喜，赶紧把这个料汁浇在鱼片上，清澈透亮的料汁裹住每一片鱼片。 在阳光的照耀下，玲珑牡丹鱼立刻变得闪闪发亮，配上浅红的底色，仿若一朵绽放开来的牡丹花。 “如此简单？” 皇后有些惊讶，尚食局每日做的都是无比珍贵的食材，却没有这最简单的糖醋味下饭。 离开大殿时，乔昭手里多了一个淡黄色的小锦袋，这是皇后的赏赐，她十分喜欢乔昭的厨艺，以及这道玲珑牡丹鱼。 小锦袋掂在手里还有些重量，乔昭没敢打开来看，放在怀里带回了别院。 在宫城外等候的使团，已经得到了乔昭获胜的消息，每个人都很是激动，没想到一个敦煌镇竟然出了这大唐第一厨师，哦不，厨娘。 看到乔昭出了宫门，大家热烈迎上前来，为她欢呼庆祝。 乔昭则累坏了，短短几天三场比赛，还经历了两次险情，她现在只想倒头大睡上三天三夜。 比赛完的第二天，乔昭果然睡到日上三竿才洗漱起床。 使团还要等候皇后寿辰时，献上弥勒神像图，因此厨艺赛结束了，依然要留在长安。 完成任务的乔昭无比轻松，今日天气晴朗，她想出去放松一下，毕竟来了长安近一个月，还没怎么出去游玩呢。 来到郊外，只见天空湛蓝，白云朵朵，树上嫩芽满枝，湖冰刚刚融化，随便一嗅，满是迎春的气息。 阳光照在湖面上，碧光粼粼，乔昭抬眼望去，已经有很多人在湖里泛舟，随着碧波荡漾，肆意游玩。 敦煌地处西北，除了戈壁就是沙漠，乔昭哪有机会坐船，沙漠之舟的骆驼，倒是没少坐过。 看着湖里星星点点的游船，乔昭眼中满是新奇，她看到湖边还停着几只游船，便上前询问，也想体验一下泛舟游玩的快乐。 很快，乔昭便坐上了游船上，她好奇地打量着船舱，这里面十分宽敞，还有桌椅，桌上摆放着点心、水果。 好容易等到船上的人坐齐，船家拉开拴在岸边的船链，开船游湖。 随着船儿在湖水中起起伏伏，乔昭感觉胸口闷闷的，大概是有些晕船。 打开船舱侧面的窗户，仍然带着些寒冷的风扑面而来，乔昭刚才那晕晕的感觉，瞬间融化在这料峭的春风里。 从窗户望去，来往船只上都是一张张游玩的人们欢乐的笑脸，湖面上时不时游过几条鱼儿。 听着旁边游船经过时传来的欢声笑语，乔昭已被这种欢乐的氛围所感染，情不自禁地露出了甜甜的笑容。 呼吸着郊外的新鲜空气，感受着天空大地的宽阔，乔昭感叹，人生真是太美好了！ 随着船家一声“到岸啦！”，小游船停靠在了湖中央的湖心岛上。 在这湖心岛上，有一座多层的楼阁，一看就是一家大型的酒楼。 楼阁的外面挂着好多彩色的旗幡，纷纷随风飘扬。 乔昭从船上下来，抬头一看，眼前的楼阁上方，悬挂的牌子上写着三个大字：春满楼。 这就是酒楼的名字吧，起的不错，应时应景。 乔昭还没品尝过长安当地的美食，这次终于有机会尝尝啦！ 迈步进入春满楼，里面已经坐了满满当当的人，像是在举行盛大的宴饮。 一楼是散桌，二楼往上都是包间。 楼里的人们都在临湖赋诗，对酒当歌，似乎要把储藏了这一整个寒冬的能量释放出来。 在一楼靠窗有一个空位，昭昭走过去坐下，随着就有侍者笑容满面地上前招呼。 “女郎，想吃点什么？今日刚从这湖里捞出的鲜鲈鱼，要不要尝尝我们春满楼招牌的春满鱼脍①？” “好，来份尝尝！”听着介绍，乔昭很感兴趣，点头同意。 侍者走后，乔昭抬手搭在窗户上，看向窗外。 这个位置，正好可以看到湖面的景色，边休息边欣赏美景的乔昭，更觉无比惬意。 半柱香的时间，春满鱼脍便端上来了，椭圆形的白瓷盘上，放着一排柔软若云朵的鱼片，旁边还有一盘特制料汁。 乔昭夹起一片鱼片，透过窗户照进来的光，整个鱼片晶莹透亮，可以清清楚楚看到薄如蝉翼的鱼片上，还有丝丝鱼肉的纹路。 沾了沾料汁，鲜嫩的鱼片，送进了乔昭的嘴里。 嗯！好吃！ 鱼片入口后，鱼肉新鲜，很是劲道，轻轻一嚼，便在嘴里化开了，鱼皮更是弹弹的很有嚼劲，与这秘制料汁，简直绝配。 难怪这家敢用自己酒楼的名字命名这个鱼脍，不愧是招牌菜！ 乔昭又夹起一片，仔细研究起了鱼片的刀功，是横切还是竖切，是平片开的还是斜片开的。 别人来吃鱼脍是享受，乔昭来吃，即是享受，又是学习，一举两得。 来长安时路途遥远又辛苦，到了长安这些天也是波折丛生，唯有今天的游玩，与这美味的鱼脍，让乔昭真正感受到了长安城的美好。 “长安城”已不再是敦煌镇胡商们口里的三个字，它现在就真实地出现在乔昭的面前，可以全身心地去体验长安城的魅力。 乔昭正陶醉在窗前这湖间美景，忽然，窗外一个熟悉的身影一闪而过。 “阿貅！” 乔昭立即从座位上起来，跑出了春满楼。 刚才阿貅的身影一闪而过，乔昭在春满楼前找了一圈，也没再看到阿貅。 奇怪了。 乔昭正想回春满楼，眼角余光又那黄色身影闪过，她扭头一看，果然是只豹子，已经被人牵着拐到湖边树林后，仅余尾巴还露在外面。 原来在这！ 快跑几步，终于来到那树林旁，乔昭上前喊了一声“阿貅”，刚想伸手去摸它的脑袋，这时牵着豹子的人转过头来，竟然是一张完全陌生的面孔。 乔昭的手，还没来及收回来，径直向那人手里牵着的豹子伸去。
第10章 荠菜肉馄饨 就在离豹子头二寸的距离，乔昭的手忽然停下。 这只豹子，不是阿貅。 阿貅眼睛内侧，各有一条深色的线延伸到鼻翼两侧，这只豹子，眼内侧却没有那两条线。 原来是认错了。 “抱歉抱歉，是我认错了，告辞告辞。” 乔昭反应过来，立刻把伸出去的手收了回来，嘴里说着抱歉，转身就要离开湖边的树林。 “这位女郎，请等一下。” 乔昭身后传来一个男声，待乔昭转身回去，原来是那个牵豹的男子。 这牵豹男子年纪二十出头，一身墨兰色圆领袍，头戴幞头，一看便是长安城年轻郎君的时兴打扮，看这样子，应是哪家贵人家的郎君。 只是他的长相不似长安人，也不似胡人，乔昭一时识不出是哪里人。 “你不害怕它？我看其他女郎都躲的远远的，才牵它来了这湖边，没想到你追来了这。” 牵豹人挑了挑眉，原本冷峻的脸上，浮现了些诧异。 牵豹男子这么一问，乔昭倒不知如何回答了。 若回答“不怕”，对方可能还会追问原因。 若回答“怕”，她的手刚才离豹子的头，那近乎二寸的距离，马上就要抚上，哪有一点害怕的样子？ 哼，为一个陌生人，没必要让自己进退两难。 乔昭选择什么都没说，微笑一下，揖手施礼，然后转身离开了湖边。 看着乔昭远去的背影，牵豹男子忽然低声一笑，心中默念“有意思”，然后对着身后使了个手势。 很快，一个玄色便衫的男子出现在牵豹男子身后，低低喊了声“王子”。 “明早，我要知道刚才这位女郎的全部信息。” 牵豹男子的表情换回冷峻，淡淡地安排道。 “是。属下马上去办。” 玄色便衫男子后退几步，又消失在湖边的树林里。 虽然乔昭的身影早已消失不见，但那牵豹男子并没有收回目光的意思，依然注视着乔昭离去的方向。 从湖边回来，乔昭看到湖心岛的栈桥上有人在摆摊卖绿色蔬菜，上前一看，原来是荠菜。 这湖临近长安郊区，有菜农将自家地里的菜拿到人多的地方，摆摊售卖，并不稀奇。 而这荠菜，乔昭很是熟悉，它汁液解渴，清新香甜。 尤其是这新鲜的荠菜，自带着泥土的芬芳，最适合掺上猪肉做馄饨吃，吃上一口，回味无穷。 “这荠菜怎么卖呀？”乔昭上前询价。 “五文一捆，全是今早从菜地里摘的，你看这叶上还带着露水呢。” 卖荠菜的老农毫不吝啬地夸赞着自家的荠菜。 已经未时了，就算荠菜叶子上有露水，也早蒸发了，不过这荠菜确实很新鲜，乔昭已经开始馋荠菜馄饨了。 付了钱，买了两捆荠菜，今日的春游便算圆满结束了。 长安的春天十分短暂，虽已立春，仍是春寒料峭，等暖风一刮，便直接进入了夏季。 唯一能让人感受到的春天气息，便是这嫩绿的荠菜。 所以，吃荠菜，其实是吃春天的味道。
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